15 листопада у християн східного обряду починається Різдвяний піст, який також називають Пилипівкою. Він триватиме до Різдва Христового та завершиться 24 грудня.
Що можна їсти під час Різдвяного посту
Під час Різдвяного посту не можна вживати м'ясо, молочні продукти та яйця. Так, у період із 15 листопада до 19 грудня харчування передбачає такі обмеження:
- Понеділок — гарячі страви з рослинних продуктів без олії.
- Вівторок і четвер — гаряча їжа з додаванням рослинної олії. Наприклад, супи, каші, тушковані овочі або страви з бобових.
- Середа та п'ятниця — сухоїдіння (страви без термічної обробки та олії). У меню можна додати свіжі овочі та фрукти, горіхи, сухофрукти й хліб.
- Субота та неділя — гаряча рослинна їжа з олією, риба та невелика кількість вина.
Починаючи з 20 грудня настає завершальний етап Різдвяного посту. У цей час рибу вже не вживають, а обмеження в їжі стають суворішими:
- 20 грудня, неділя — пісні страви з рослинною олією, без риби.
- 21 грудня, понеділок — гаряча рослинна їжа без олії.
- 22 грудня, вівторок — гарячі страви без олії.
- 23 грудня, середа — сухоїдіння.
- 24 грудня, четвер, Святвечір — день завершення посту. Цього дня дозволяється їжа з олією.
