Кавун є одним із найпопулярніших літніх фруктів. Хоча це корисний вибір для перекусу завдяки високому вмісту води та корисних речовин і низькій калорійності, експерти зазначають, що не варто вживати його в необмежених кількостях. А у разі деяких захворювань особливо важливо звертати увагу на розмір порції.
Скільки кавуна можна з’їсти на день без наслідків для здоров’я та яка від нього користь – розповідає egeszsegkalauz.hu.
Чим корисний кавун
Понад 90 відсотків маси кавуна становить вода, тому він добре зволожує організм, особливо в спекотні дні або після фізичних вправ.
Він також містить кілька важливих поживних речовин. Кавун – хороше джерело вітамінів С і А, а також містить калій, який відіграє важливу роль у правильному функціонуванні м’язів і нервової системи. Крім того, він містить значну кількість лікопіну – потужного антиоксиданта, який, згідно з дослідженнями, може сприяти захисту клітин від окислювального стресу та позитивно впливати на здоров’я серцево-судинної системи.
До того ж, його енергетична цінність невисока: 100 грамів кавуна містять приблизно 30–40 кілокалорій.
Скільки кавуна можна з’їсти на день?
Згідно з рекомендаціями дієтологів, безпечна норма споживання кавуна для здорової дорослої людини становить 200–400 грамів кавуна на день. Це відповідає приблизно двом-трьом великим скибочкам або двом склянкам нарізаного кубиками кавуна.
У великих кількостях кавун може спричиняти проблеми з травленням. Натуральні цукри та неперетравлювані вуглеводи можуть викликати здуття живота, підвищене газоутворення, спазми в животі або навіть діарею в деяких людей.
Кавун для діабетиків
Багато хто вважає, що кавун містить дуже багато цукру, тому він повністю заборонений для діабетиків. Однак це не зовсім так. Хоча кавун має відносно високий глікемічний індекс, завдяки вмісту води він містить лише близько 7 грамів природного цукру на 100 грамів. Тобто його можна включати до раціону діабетиків та людей із переддіабетом у обмежених дозах.
Кому слід бути особливо обережним?
У разі захворювань нирок або прогресуючої ниркової недостатності може знадобитися обмеження споживання калію, а кавун містить значну його кількість.
Люди з синдромом подразненого кишечника також можуть відчувати неприємні симптоми після вживання кавуна. Навіть невеликі порції можуть викликати здуття живота або болі в животі.
Хоча це й рідкість, може виникнути алергія на кавун. У таких випадках, звісно, слід уникати його вживання.
Читають зараз: Користь для серця та судин: дієтологи оцінили вплив кавуна на організм.
