Як вибрати якісний чай: поради бувалих

Завжди дивіться ці позначки
8-01-2023, 16:56 / Автор: Артем Шах
/
Читать на русском
Як вибрати якісний чай: поради бувалих
2.8т

Правильно обраний чай подарує вам миті насолоди від смачного зігріваючого напою, особливо, коли на вулиці морозна зима. Але треба знати кілька важливих правил.

Про це в Telegram розповіла експерт з харчування Наталя Мазурик.

Як вибрати смачний чай

  • Найкраще - листовий чай

В одній пачці всі листочки мають бути однакові за розміром, правильної форми, без корінчиків та іншого.

Розверніть листок (якщо купуєте ваговий чай, це легко зробити). Якщо він розкришується, такий чай краще не купувати - його пересушили або сушили повторно.

Понюхайте. Має бути легкий, приємний аромат. Без запаху плісняви, пилюки чи заліза.

Найкраще - чай без ароматизаторів та інших добавок

Часто різними добавками маскують не надто якісну сировину.

Залийте чай холодною водою. Якщо вода одразу зафарбується, в чай додали барвники.

  • Подивіться на заварку

Під час заварювання стають помітні корінчики та інше сміття. В якісному листковому чаї їх не має бути.

Плівочка на поверхні чаю - не показник якості. Вона може бути і в неякісних чаях.

Зелений чай може бути гірким, якщо він неякісний або температура води неправильна (правильна - до 85 градусів, у японському - до 75).

Позначки на якісному чаї

  • Китайський чай

На справжньому китайському чаї не буде напису Made in China. Зазвичай, вказують експортера - China National Tea & NativeProductImport & Export Corp. Він, до речі, єдиний.

Також на китайському чаї є ось такий логотип:

чай


  • Індійський чай

На ньому має бути такий логотип:

чай


Крім логотипу можуть бути ідентифікатори чайних регіонів:

чай


  • Цейлонський чай

Це знак якості Державного чайного управління республіки Шрі-Ланка і він гарантує, що чай вирощений на плантації, яка пройшла державну сертифікацію.

чай



Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
23:57
Росія з 1 січня втратила 112 тисяч солдатів, Україна - 8000, - Трамп
347
22:43
Путін вимагає розмови з Україною "без камер"
685
22:19
Погрози Трампа не примусять РФ до миру: Time пояснив логіку Путіна
418
22:10
У відповідь на заяви Медведєва США розмістять ядерні підводні човни у відповідних районах, - Трамп
466
22:03
Ціни зростатимуть повільніше: в НБУ прогнозують зниження інфляції
292
21:58
Україна та США готують історичну угоду - Єрмак
763
21:33
Фіцо зробив абсурдну заяву про Україну та партнерів
467
21:14
Зеленський викликав Путіна на особисту зустріч
646
20:56
Пенсії 2025: хто отримає доплати від 1 серпня
739
20:41
Тепер бойові повістки вручатимуть по-новому, а за неявку – одразу у розшук
648
20:18
Багаторічний жир і нагар зійдуть, наче не було: два рецепти, щоб духовка сяяла
581
20:01
"Я готовий закінчити війну", - Путін оголосив ультиматум
7.5т
19:53
Гороскоп на 2 серпня: прогноз для кожного знака зодіаку
971
19:34
Переважно буде сухо: прогноз погоди на 2-3 серпня
306
19:15
Реєстрація автомобілів розблокована: поставити авто на облік знову можна у сервісному центрі
479
18:56
Складено рейтинг особливо популярних автомобільних брендів в Україні
403
18:37
Військовий експерт пояснив, як можна боротися із реактивними "Шахедами"
600
18:18
Наступний тиждень обіцяє стати доленосним для трьох знаків зодіаку
1.2т
17:59
Україні потрібно більше грошей: прогноз НБУ на три роки
442
17:40
Біженці у Чехії: у суспільстві зростає втома від українців, - Euractiv
511
17:21
Німеччина анонсувала передачу Україні систем Patriot
401
17:02
Названо новий регіон України, де вирощують найбільше баштанних культур
615
16:43
Погода на вихідні: які зміни чекають на українців
384
16:24
Землетрус на Камчатці може спровокувати виверження всіх вулканів уздовж "Вогняного кільця"
1.3т
16:05
Танкери з російською нафтою простоюють біля берегів Індії, - Bloomberg
630
15:46
Для трьох знаків зодіаку завершується смуга самотності: хто опинився у списку
1.2т
15:27
Обмінники оновили курси валют: скільки коштують долар та євро
502
15:08
Названо найпопулярніші авто в Європі: які моделі потрапили до списку
520
14:49
Обіцянка Трампа стати "президентом миру" не збулася, - The Wall Street Journal
486
14:30
Погода у вересні: коли українці відчують "дихання осені"
501
14:11
Вода може стати причиною третьої світової війни: названо регіони, де спостерігається серйозний дефіцит ресурсу
2.2т
13:52
Гороскоп на 1 серпня за картами таро: для кого цей день буде особливо сприятливим
653
13:33
Українські біженці почнуть повертатися додому не раніше 2027 року, - НБУ
705
13:14
Путіну залишився один крок до оточення Покровська, - The Telegraph
3.2т
12:55
Продовольча інфляція: ціни на продукти в Україні вже перевищують європейські
452
12:36
Складено список професій, які з великою ймовірністю незабаром будуть замінені на ШІ
647
12:17
Удар РФ по п'ятиповерхівці у Краматорську: кількість жертв зросла
411
11:58
Сезон кавунів стартував раніше, ніж звичайно: який прогноз цін на серпень
577
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie