Ціни на картоплю зросли, оскільки до закупівель долучилися як великі оптові компанії, які хочуть заповнити продукцією сховища, так і роздрібні супермаркети, яким картопля потрібна для поточних продажів. Про це повідомляє EastFruit.
З огляду на це вартість якісної картоплі нині коливається на рівні від 8 до 12 гривень за кілограм (0,22-0,33 долара за кілограм). За підрахунками аналітиків, така ціна, в середньому, на 17% вища, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами фермерів, ціни підвищуються не тільки на тлі високого попиту. Річ у тім, що зараз відбувається скорочення пропозиції картоплі на ринку, оскільки збиральна кампанія в більшості регіонів країни вже фактично завершується.
"Також більшість великих виробників продовжують стримувати продажі картоплі, що зі свого боку тільки підстьобує зростання цін у цьому сегменті. За словами самих фермерів, у поточному сезоні дуже високий відсоток некондиційної продукції, яка не придатна до закладання на тривале зберігання", — сказано в публікації.
Експерти кажуть, що зараз картопля в Україні коштує в середньому на 46% дорожче, ніж в аналогічний період 2022 року. При цьому багато виробників не збираються знижувати ціни на якісну картоплю, а навіть навпаки — планують і далі підвищувати цінники.
Читають зараз: В Україні несподівано знизилися ціни на картоплю.
