Как избежать отравления грибами: простые советы, которые спасут жизнь

Инна Волева, Вести-UA.net
3-09-2017, 15:12
1.4т

Осень - пора сбора грибов, но кроме пользы они могут принести и серьезные проблемы, впрочем чтобы их избежать, достаточно придерживаться простых правил.

В пресс-службе Министерства здравоохранения подготовили подборку советов, которые помогут предотвратить незваные последствия.

Как собирать грибы, чтобы избежать отравления:

Кладите грибы в корзину только при полной уверенности в том, что они съедобны.

Не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены внешние признаки.

Не собирайте грибы, которые растут вблизи скоростных трасс или на радиационно загрязненных территориях.

Не собирайте грибы во время засухи. В жаркую погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду, накапливает токсины.

Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах. Покупайте грибы в местах, где они проходят соответствующий контроль.

Как готовить грибы, чтобы избежать отравления:

Не употребляйте сырые грибы.

Внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки.

Отобранные грибы сначала тщательно промойте и отварите. Советуем кипятить грибы дважды (залить чистой водой после первого кипения). После второго кипения, проварите грибы еще 15 — 20 минут.

Готовые блюда из грибов храните в холоде в эмалированной посуде, не более суток.

Внимание! Не кормите грибами детей. Нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью.

Симптомы грибного отравления могут появляться в разное время — от 30 минут до нескольких суток — в зависимости от вида грибов, которые вы употребляли.

Симптомами грибного отравления могут быть головокружение, тошнота, сильная жажда, судороги, посинение губ, ногтей, похолодание рук и ног, галлюцинации, расстройство или потеря сознания, нарушение дыхания и сердечной деятельности.

Если после употребления грибов вы наблюдаете у себя или своих близких симптомы отравления — немедленно вызывайте "скорую помощь". Не выбрасывайте остатки грибов — их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Напомним, В Минсоцполитики рассчитали "правильный" прожиточный минимум.

Ранее Вести-ua.net писали, Минутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине.

Также Вести-ua.net сообщали, Украинцам присылают платежки за тепло на 17 тыс. грн.


Полезное
Вы планируете делать прививку от коронавируса?
Последние новости
06:30
Ревматолог назвал орган, который сложнее всего восстановить после COVID
64
06:18
Что делать, если ноутбук начал перегреваться
159
05:49
Почему при смене погоды у некоторых людей болят суставы
208
05:25
Внучка Ротару показала своего возлюбленного из списка Forbes
202
05:13
Как проверяют на надежность самолеты: интересные факты
242
04:52
Мужские знаки Зодиака, способные простить измену
313
04:30
Назван напиток, существенно замедляющий процесс старения
287
04:11
Комаровский перечислил лекарства, необходимые во время пандемии COVID
397
03:37
Фреймут похвалилась безупречной внешностью, надев прозрачную кофту
292
03:12
На какие проблемы со здоровьем могут указать полоски на ногтях
332
02:45
Семь вещей, которые пассажиры могут бесплатно получить на самолете
355
01:56
Звезда Playboy вызвала ажиотаж, нарядившись в смелый наряд
381
00:40
Эксперты развенчали известные мифы о кофе
468
23:52
Катя Осадчая показала теплую семейную идиллию
457
23:41
Шесть идеальных зодиакальных пар: астрологи провели тщательный расчет
593
23:30
Зеленский позвонил приемнику Меркель: Лашет посочувствовал Украине и президенту
629
23:19
Названы фамилии и возраст погибших в харьковском доме престарелых
590
23:08
Одичавшие коровы бродят по Чернобыльской зоне: подробности
526
22:57
Украина рискует стать разменной монетой для супердержав: американский военный о геополитике
624
22:46
Вакцину от коронавируса можно будет купить в аптеке: Степанов назвал сроки
588
22:35
Из ряда вон выходящее: Гармаш рассказал о сенсационном заседании ТКГ по Донбассу
659
22:24
"Детский" COVID: симптомы можно спутать с другой болезнью
603
22:13
Чудовище из Сены: в Париже возле Лувра поймали огромную рыбу
664
22:02
Циклон прогонит зиму: синоптик предупредила, к чему готовиться
680
21:53
Заробитчане за год влили в Украину денег больше, чем инвесторы
562
21:42
Реабилитация легких после коронавируса: работающие советы доктора
649
21:31
"Дизель шоу" "прописалось" на российском канале: появился анонс проекта
897
21:20
Пентагон возглавил генерал, который выступал за летальное оружие для Украины
710
21:09
Нардепы хотят вернуть украинцам льготный тариф на электроэнергию
1.2т
20:58
В ПАСЕ повернулись к России спиной: антиукраинская акция не состоялась
649
20:47
500 фунтов за сидение на самоизоляции: как мотивируют в британцев
531
20:36
Как в помещении измерить степень угрозы заражения коронавирусом: советы доктора Комаровского
661
20:25
Харьковчане пожаловались на "скорые" и самострои, Зеленский предложил спросить с мэра
662
20:14
Нам страшно и холодно: 6-летняя девочка вызвала полицию, спасла себя и 6-месячную сестру
736
20:03
Цена "евроблях": в Раде назвали новую стоимость растаможки
1.1т
19:57
Гороскоп на 23 января для 12-ти знаков зодиака
900
19:46
Доставили в больницу с ожогами: в Тернополе обстреляли ребенка, катавшегося на санках возле школы
449
19:35
Въезд в Украину из "красной" и "зеленой" зон: что изменилось за неделю
618
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie