Переїзд до іншої країни відкриває особливості місцевого життя набагато глибше, ніж стандартні туристичні поїздки.
Як повідомляють Vesti-UA.net, американка Джордан Мотнер, яка у 2020 році переїхала з Лос-Анджелеса до Барселони, у своїй колонці для Business Insider розповіла про культуру та звичаї Каталонії, до яких їй довелося адаптуватися. За словами жінки, за шість років Іспанія стала для неї справжнім домом, однак чимало повсякденних традицій спочатку викликали щире здивування. Зокрема, вона сформувала список із 11 речей, які стали для неї найбільшою несподіванкою після зміни місця проживання.
Серед найяскравіших відкриттів Мотнер виділила мовний бар'єр та унікальні регіональні свята. Переїжджаючи до Барселони, вона розраховувала обходитися лише іспанською мовою, однак зіткнулася з тим, що у закладах і магазинах повсюдно використовується каталонська. Крім того, американку вразили незвичні святкові традиції — такі як День Святого Георгія (Sant Jordi), великодня La Mona та різдвяний Caga Tió («поліно», яке діти б'ють паличками для отримання подарунків), а також фігурки «каганерів» у святкових вертепах. Авторка радить туристам та іммігрантам опанувати бодай кілька базових каталонських фраз для вияву поваги до місцевої культури.
Каталонія має власну мову та культуру. Переїхавши до Барселони, Мотнер очікувала, що основною мовою всюди буде іспанська. Натомість у магазинах і ресторанах вона часто стикалася з каталонською, яка є важливою частиною регіональної культури. Авторка радить знати хоча б кілька простих каталонських фраз, щоб виявляти повагу до місцевих.
Незвичайні святкові традиції. Серед традицій, які здивували американку, – День Святого Георгія (Sant Jordi), La Mona після Великодня та різдвяні звичаї. Особливо її вразив Caga Tió – "різдвяне поліно", яке діти б’ють палицею, після чого воно символічно "випорожнює" подарунки. Також у різдвяних вертепах встановлюють фігурки caganers.
Тапас – частина повсякденного життя. Мотнер зазначає, що тапас (будь-яка закуска до пива та вина в Іспанії) у Барселоні – це не просто окрема страва, а звичний спосіб харчування. Невеликі порції замовляють для спільного столу, щоб скуштувати різні страви. Серед популярних варіантів авторка називає croquetas, patatas bravas, смажений перець та іспанську тортилью.
У місті легко підтримувати активний спосіб життя. Барселона відома нічним життям, але, за словами авторки, місто пропонує значно більше спокійних занять. Завдяки теплому клімату протягом року тут проводять заняття йогою та фітнесом у парках і на пляжах, а також можна займатися волейболом і падлбордингом.
Сендвічі на сніданок – звична справа. Типовим ранковим перекусом для Мотнер став bocadillo – сендвіч на багеті. Хліб натирають свіжими помідорами, після чого додають традиційно шинку, а іноді сир або картопляний омлет. Таку недорогу страву зазвичай подають разом із кавою.
Кальсоти мають власний ритуал споживання. Американка не знала про calçots – різновид цибулі, сезон якого припадає на кінець зими та початок весни. Їх смажать на грилі та подають із соусом ромеско. За традицією, гостям дають фартух і рукавички, після чого цибулю очищають руками, занурюють у соус і з’їдають цілою.
Вечеря починається дуже пізно. Якщо у США Мотнер зазвичай вечеряла близько 19:00, то в Іспанії їй довелося звикати до зовсім іншого графіка. Вечеря часто починається близько 21:00–22:00, а сама трапеза може тривати до опівночі, оскільки люди багато часу приділяють спілкуванню за столом.
За один день можна побувати і в горах, і на пляжі. На заході Барселону оточують гори Колсерола, до передгір’я яких можна дістатися громадським транспортом приблизно за 30 хвилин. Звідти можна вирушити пішки до Тібідабо або прогулятися стежками, а потім спуститися до моря та провести день на пляжі.
Поблизу є багато мальовничих місць для подорожей. Серед напрямків для коротких поїздок авторка виділяє Коста-Браву. За її словами, узбережжя з бірюзовою водою та пляжами доступне з Барселони автомобілем або автобусом. Тут також є історичні пам’ятки, зокрема старовинний замок у Тосса-де-Мар і будинок Сальвадора Далі неподалік Кадакеса.
Сієста впливає на розклад магазинів. До післяобідньої перерви Мотнер також довелося пристосовуватися. Невеликі магазини зазвичай зачиняються приблизно з 14:00 до 16:00, тоді як великі торговельні мережі та супермаркети працюють за звичайним графіком. Багато закладів також не працюють у неділю.
Архітектура Гауді повсюди. Останнім пунктом авторка називає архітектуру Антоніо Гауді, яку можна побачити по всій Барселоні. Найвідомішою його роботою є храм Саграда Фамілія, про який знає кожен турист. Але це ж далеко не весь спадок генія.
"Я щодня буквально гуляю в захваті – не можу повірити, що можу милуватися цими неймовірними краєвидами дорогою на роботу", - пише емігрантка.
