Ціни на полуницю в Україні цього літа будуть нижчими, ніж в минулому році. На старті сезону на ринку немає ані дефіциту, ані ажіотажу. Про це Delo.ua розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.
За словами експерта, у 2025 році вартість полуниці в супермаркетах в другій половині квітня становила 299 грн/кг. В цьому році ягода коштує в середньому 277 грн/кг, тобто здешевшала на 7-10%.
"Фіксується відсутність ажіотажу чи дефіциту, як у гуртовому, так і в роздрібному сегментах. Така ринкова рівновага без різких цінових стрибків чи глибокого просідання - це результат стабільного імпорту, насамперед із південних країн Європи, та відсутності логістичних або погодних форс-мажорів на старті сезону", - повідомляє Гопка.
Так, за даними Столичного ринку в Києві, вітчизняна полуниця тільки на цьому тижні здешевшала вже на 50 грн - до 230 грн/кг. Імпортна полуниця, яка до цього зростала в ціні, теж втратила 20 грн - до 170 грн/кг.
Подальше здешевлення ягоди очікується у травні. Перші партії вітчизняної тепличної полуниці із Закарпаття та південних регіонів вже з’являються в продажу, вказує Гопка. Експерт додав:
"Зміна динаміки вартості очікується вже в першій половині травня: збільшення пропозиції з українських неопалюваних теплиць, а згодом і масовий вихід ягоди з відкритого ґрунту традиційно сформують відчутний тренд до здешевлення".