В Україні у 2024 році зростуть ціни на шоколад та какао.
Про це йдеться в матеріалі видання "Фокус".
Журналісти зазначають, що наприкінці березня найактивніші ф'ючерси на американській біржі підскочили на 4,5% до 10080 доларів. Незважаючи на те, що згодом вони знизилися до 9 622 доларів, цього року ф'ючерси на какао в Лондоні та Нью-Йорку зросли більш ніж удвічі.
Підвищення цін експерти пояснюють проблемами з фінансуванням у Гані, яку вважають другим за величиною виробником какао-бобів. Через кризу врожаю влада ризикує втратити доступ до ключового фінансового механізму. За словами президента Асоціації "Укркондпром" Олександра Балдинюка, зростання цін навряд чи є тимчасовим явищем. Наразі на ринку можна побачити системну проблему.
Інвестори, як стверджує Балдинюк, деякий час не звертали увагу на цю сферу, оскільки на какао-боби трималися досиь низькі ціни.
"Вирощування какао-бобів, що локалізоване у трьох країнах Африки (Кот-дʼІвуар, Гана та Нігерія), скорочувалося протягом багатьох років: дерева старішали, площі не збільшували, врожаї зменшувалися. Останнім часом на це наклалися погодні умови, які були несприятливими для вирощування та збору врожаю, і світ зіткнувся з дефіцитом какао-бобів. Ціни поки що не зупиняються: якщо за минулий рік вони зросли на 50%, то за перші три місяці 2024 року - майже вдвічі. Для порівняння: у вересні 2022-го какао-боби можна було купити по 2,5 тис. доларів за тонну, в грудні минулого року - по 4 тисячі доларів за тонну, а зараз вартість перевищила 9 тис. доларів", - наголосив експерт в коментарі виданню.
Через дефіцит какао-бобів найбільші світові заводи опинилися на межі закриття. Найголовніші африканські виробники скоротили або навіть зовсім припинили переробку бобів, тому експерти прогнозують суттєвє підвищення цін на шоколад найближчим часом.
