В Україні дорожчають деякі споживчі продукти і до цього списку потрапили яйця та куряче м’ясо.
Як повідомляє асоціація «Союз птахівників України», причиною збільшення ціни на вищезазначені продукти стало дорожчання енергоресурсів.
На сайті додають, що у структурі собівартості продукції птахівництва електроенергія займає від 7 до 12%, а деяких видів продукції — до 30%.
«Однак варто розуміти, що виробництво продукції птахівництва складається з різних етапів, а тому на кожному з них ми матимемо збільшення вартості складових і відповідно собівартість кінцевої продукції галузі буде зростати в „геометричній прогресії“. Підвищення вартості електричної енергії виробники будуть перекладати на кінцевих споживачів продукції, оскільки власні резерви стримування росту відпускних цін вже вичерпані», — мовиться у повідомленні.
До того ж, працівники асоціації вказали ще одну причину зростання цін — повернення податків на пальне до довоєнного рівня. Тож, подорожчають й інші складові птахівництва: паливо, зерно, комбікорми.
«Для галузі основним негативним наслідком стане здорожчання зернових, олійних культур та продуктів їх переробки, які складають основу комбікорму та найбільшу частку в собівартості продукції птахівництва», — додається на сайті.
Тому, як наслідок, при реалізації зазначених ініціатив, вже в липні галузь відчує наслідки підвищення вартості енергоресурсів через негативні зміни в структурі собівартості продукції, а з серпня виробники вимушені будуть підвищувати «оптово-відпускні ціни на продукцію птахівництва для кінцевих споживачів для покриття власних виробничих витрат».
Читають зараз: Війна в Ірані може викликати стрімке зростання цін на продукти харчування, - Reuters.
