Микроволновая печь является самым популярным устройством на любой кухне. С ее помощью можно быстро разогреть или разморозить пищу, а так же приготовить некоторые блюда. Есть некоторые вещи, которые нельзя нагревать в микроволновке.
Пластиковые контейнеры
В микроволновую печь нельзя ставить пластиковую посуду, баночки из-под йогурта, а так же упаковки с едой на вынос. Каждый из этих предметов не выдержит высокую температуру, из-за чего может просто расплавиться. Во время нагрева пластик выделяет опасные химические вещества, которые вредны для здоровья человека.
Острый перец
Перец является острым благодаря находящемуся в нем веществу — капсаицину. Под воздействием высоких температур, это вещество начинает испаряться. Если человек нечаянно вдохнет эти пары, то получит сильное жжение в глазах и горле, которое можно сравнить с действием перцового баллончика.
Яйца
Ученые утверждают, что при нагреве в микроволновке яйцо взорвется. Желток нагревается намного быстрее чем белок, это собственно и провоцирует взрыв. Если требуется разогреть вареное яйцо в микроволновке, то его необходимо почистить, потом порезать на кусочки и проколоть вилкой в нескольких местах.
Картофель
Нельзя повторно нагревать картофель в микроволновке. Все дело в том, что находящийся в нем крахмал начинает распадаться, что в свою очередь приводит к отложению жиров. Картофель нужно готовить без фольги и после этого как можно быстрее поставить в холодильник, если его не сразу будут употреблять. Картофель нельзя слишком долго хранить при комнатной температуре.
Обработанное мясо
В обработанном мясе содержится много консервантов и разных добавок, которые продлевают свежесть продукта. При разогреве, эти вещества начинают портиться и продукт становится вредным для здоровья.
Грудное молоко
Многие молодые мамочки замораживают грудное молоко для кормления, это очень удобно, но разогревать его в микроволновке нельзя. Бутылочка с молоком будет разогреваться неравномерно, поэтому в некоторых местах будет слишком горячо, что может вызвать ожог у ребенка.
Рис
Разогрев риса в микроволновке может привести к пищевому отравлению. Все это происходит из-за распространения бактерий, находящихся в рисе. Микроорганизмы способны производить токсичные споры.
Листовые зеленые овощи и свекла
Свеклу, капусту, шпинат и другие листовые нельзя отправлять в микроволновку. Все дело в том, что находящиеся в составе продуктов нитраты, под воздействием температуры, превратятся в канцерогены.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →