10 советов как сварить идеальный кофе

30-05-2016, 10:15
10 советов как сварить идеальный кофе
Забудьте о воде из-под крана
1.6т

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе?

Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться

Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

Напомним, Netflix получил иск на 5 млн от советской шахматистки: подробности.

Ранее Вести-ua.net писали, Хатия Деканоидзе: Полицейские не могут гадать. Мы просто принимаем сразу решение.

Также Вести-ua.net сообщали, В отделениях Укрпочты появились первые почтоматы.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
00:40
Назван знак Зодиака, которого астрологи считают однолюбом
266
23:52
"Меня не заткнешь", - Оля Полякова заявила о домогательсвах
411
23:41
Осень не их пора: астрологи назвали пять знаков Зодиака, которые не терпят это время года
366
23:30
Девушка, упавшая в пропасть в Испании, умерла в больнице, - МИД
367
23:19
В Украине резко подешевели огурцы, и это еще не предел
401
23:08
Сколько будет стоить отопление трехкомнатной квартиры и небольшого дома: названы цифры
557
22:57
Обматерила на все село: мужчина из Закарпатья наказал скандалистку-соседку гривней
400
22:46
Газовая манипуляция: ЕС готовит расследование и заставит Газпром дорого заплатить
589
22:35
Данилов: "Я напрягаюсь, когда слышу русский язык"
466
22:24
Температура не выше 7 градусов: синоптики обещают дожди по всей стране
468
22:13
Уже не Русь-Украина: Арестович двинул новую идею переименования страны
607
22:02
Как с любимой вещи удалить пропалины от утюга
501
21:53
Дочь нашла в Одессе 20 лет бомжевавшую мать: трогательные кадры
615
21:42
Зеленский полетит в США: названа дата и повестка
548
21:31
Попросил прощения и застрелился: в Харькове покончил с собой известный ресторатор
675
21:20
Второй за неделю: на Днепропетровщине взорвали автомобиль
735
21:09
СНБО вводит систему мониторинга олигархов
515
20:58
Москва слушала гимн Украины стоя: дончанин Даниил Болдырев стал чемпионом мира
716
20:47
На Ровенщине от COVID-19 умер 8-летний ребенок: подробности
589
20:36
Пшик, а не "турборежим": сколько за два года Рада приняла законов
508
20:25
Завещание принца Филиппа засекретят на 90 лет: пикантная предыстория
705
20:14
Пенсионерам утвердили дату ежемесячных доплат: кто получит по 500, 400 и 300 грн
835
20:03
Netflix получил иск на 5 млн от советской шахматистки: подробности
644
19:57
Гороскоп на 18 сентября для 12-ти знаков зодиака
787
19:46
Синоптики объявили штормовое предупреждение: в каких регионах будет лить дождь
880
19:35
Гороскоп Павла Глобы на 18 сентября для разных знаков зодиака
989
19:24
На концерте "Океана Эльзы" впервые в Украине испытают вход только по ковид-сертификатам и ПЦР-тестам
767
19:13
Астрологи назвали главного любимчика судьбы по гороскопу
961
19:02
В отделениях Укрпочты появились первые почтоматы
687
18:51
Цены на бензин и дизтопливо стабилизировались - Минэкономики
583
18:40
Ученые рассказали, как сильно распространен затяжной COVID-19
866
18:29
Спрос на покупку квартир в новостройках резко вырос
771
18:18
Гороскоп на 18 сентября по картам таро для всех знаков зодиака
18:07
В Киеве на выходных изменят движение общественного транспорта
674
17:56
Не ломаются каждые пять минут: названы лучшие автомобили для новичков
1.2т
17:45
Минздрав разрешил комбинирование вакцин Moderna и Pfizer
696
17:34
Кашель Байдена: в Белом доме рассказали о здоровье президента
868
17:23
В Украине планируют обновить правила транскрипции и транслитерации алфавита
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie