Как сохранить помидоры свежими до Нового года

5-10-2018, 04:30 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Как сохранить помидоры свежими до Нового года
10.8т

Свежие помидоры летне-осеннего урожая, да еще и выращенные на собственной даче или огороде, — продукт, ни с чем не сравнимый. Хоть на сегодняшний день в супермаркете они продаются круглый год, пишет sovkusom.

Но, как говорят в Одессе, это две большие разницы. Свои помидоры всегда вкуснее и полезнее, согласитесь!

Конечно же, хотелось бы сохранить урожай томатов как можно дольше. Причем в свежем виде. И это вполне реально! Тот способ, которым сейчас с вами поделимся, позволяет продлить срок годности помидоров вплоть до Нового года. Более того, опытные кулинары утвержают, что продукты могут оставаться свежими до 10 месяцев. То есть до следующего урожая. Хорошая идея, правда же?

Ингредиенты

Приготовление

  1. Замочите желатин в воде (возьмите где-то третью часть воды).
  2. Пока желатин набухает, взбейте белок куриного яйца с солью.
  3. Смешайте обе жидкие массы, влейте оставшуюся воду, перемешайте. Затем обмакните помидорки в полученную смесь и хорошо их просушите.
  4. Важный момент! Храните подготовленные помидоры в сухих стеклянных емкостях, хорошо закрывающихся пластиковыми крышками, или в тех, которые легко накрыть пергаментной бумагой (обвязав горлышко ниткой).
Банки с помидорами можно оставлять даже при комнатной температуре, но подальше от отопительных приборов. А самое лучшее помещение для хранения — кладовка.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:40
Вселенная приготовила значительные улучшения в жизни для этих пяти знаков зодиака
152
17:14
Составлен рейтинг лучших моделей Android-смартфонов за июнь по версии пользователей
302
15:37
Финансовый гороскоп на неделю 7-13 июля: кого из знаков зодиака ждет хорошая прибыль
681
14:03
В Украине заговорили о введении 4-дневной рабочей неделе
449
12:26
Цена снизилась: в магазинах существенно подешевел картофель
601
10:50
У всех знаков зодиака есть свое уникальное число: какой тайный код у каждого
1.7т
09:13
В ожидании "шока": как МВФ будет дальше финансировать Украину
876
18:28
Эти три знака зодиака очень скоро смогут разбогатеть
2.7т
17:15
Социологи узнали, кому из политиков все еще доверяют украинцы
842
15:17
"Живой Нострадамус" предсказал крах доллара и назвал сроки окончания войны в Украине
12.6т
13:39
Синоптик назвала дату, когда спадет жара
1.7т
12:08
На АЗС изменятся цены: к чему готовиться украинцам
751
10:35
Астрологи уточнили, кому из знаков зодиака повезет в эти выходные
1.3т
09:07
"Пора изменить стратегию": в США раскритиковали Трампа за слабость перед Путиным
23:02
В жизни этих знаков зодиака в июле наступит переломный момент
1.7т
22:31
В Киевской области ликвидировали масштабную схему продажи "тыловых" военных должностей
1.5т
22:02
Жара ослабнет, но ненадолго: прогноз погоды на выходные
840
21:33
Во время российской атаки на Киев повреждено консульство Польши
864
21:04
Жара удержится: синоптик назвала самые жаркие дни начала июля
990
20:35
Украине нужно не 40, а 150 млрд долларов ежегодно для победы в войне, - Financial Times
966
20:06
Гороскоп на 5 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.7т
19:37
Авиационный эксперт объяснил, почему большое количество "шахедов" долетают до Киева
19:08
Уиткофф настаивает на отмене энергетических санкций против РФ, - Politico
872
18:39
В Сенате начали расследование действий администрации Дональда Трампа
2.1т
18:10
Трамп заявил, что "разочарован" Путиным и не верит, что тот закончит войну в Украине
1.1т
17:41
Из-за атаки по Киеву пострадали отделения "Новой почты": что будет с посылками
854
17:12
После атаки РФ в Киеве зафиксирован высокий уровень загрязнения воздуха
757
16:43
В Украине стартовал сезон бахчевых, на рынке появились первые арбузы
840
16:14
РФ атаковала Украину рекордным количеством "Шахедов", - Воздушные силы ВСУ
784
15:45
Стоимость доллара и евро: какой сегодня курс в обменниках
849
15:16
Гороскоп на 4 июля по картам таро: кому сегодня стоит прислушаться к собственной интуиции
14:47
Германия намерена заключить тайную сделку со США по оружию для Украины, - Bild
933
14:18
Стармера могут отправить в отставку уже через несколько месяцев - Sky News
1.7т
13:49
Спецпенсии в Украине могут отменить: кого касается нововведение
2.8т
13:20
США не прекращали поставки оружия Украине, - Трамп
777
12:51
УЗ получит 76 млн евро на строительство евроколеи между Львовом и польской границей
978
12:22
МИД Китая заявил, что не может допустить поражения РФ в войне против Украины
1.1т
11:53
Какому знаку зодиака повезет 4 июля: прогноз астрологов
986
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie