Правда ли, что желтые томаты вкуснее красных

Сейчас на рынках и в супермаркете мы можем найти огромное разнообразие сортов разных агрокультур
7-08-2021, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: sensationalnews /
Читати українською
Правда ли, что желтые томаты вкуснее красных
1.7т

Все знают, что цвет плода определяется специальным пигментом – антоциантом. И каждый помидор, в зависимости от цвета, содержит определенное количество тех или иных пигментов, а вместе с ними и соответствующими витаминами.

Если томат жёлтый, значит он содержит много бета-каротина. Этот микроэлемент очень полезен для зрения и состояния сосудов. Красные помидоры же полны ликопина – важнейшего вещества, который может поступить в организм человека исключительно с пищей. Ликопин улучшает работу сердца, поддерживает тонус сосудов и активизирует работу мозга.

По мнению большинства, жёлтый томат более сладкий, чем красный. Это объясняется тем, что в плодах жёлтого цвета содержится меньше витамина С, отсюда и сладость. Такие помидоры подойдут для употребления в пищу аллергикам и даже маленьким детям.

Кроме того, жёлтые помидоры считаются менее сочными. Они содержат меньше влаги, чем красные. При этом они более мясистые и упругие. Именно поэтому они не годятся для приготовления салатов, соков, а также для консервации. Для таких целей больше подойдут томаты красного цвета.

Красные помидоры более ароматны. Они имеют более яркий аромат и сладковатый вкус. Именно по этим причинам многие люди больше любят красные помидоры.

Специалисты также рекомендуют выбирать плоды, которые продаются вместе с веткой. Такой формат позволит в большей степени сохранить аромат, сочность и свежесть овоща.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:10
Трамп заявил, что "разочарован" Путиным и не верит, что тот закончит войну в Украине
246
17:41
Из-за атаки по Киеву пострадали отделения "Новой почты": что будет с посылками
188
17:12
После атаки РФ в Киеве зафиксирован высокий уровень загрязнения воздуха
205
16:43
В Украине стартовал сезон бахчевых, на рынке появились первые арбузы
243
16:14
РФ атаковала Украину рекордным количеством "Шахедов", - Воздушные силы ВСУ
223
15:45
Стоимость доллара и евро: какой сегодня курс в обменниках
261
15:16
Гороскоп на 4 июля по картам таро: кому сегодня стоит прислушаться к собственной интуиции
459
14:47
Германия намерена заключить тайную сделку со США по оружию для Украины, - Bild
402
14:18
Стармера могут отправить в отставку уже через несколько месяцев - Sky News
785
13:49
Спецпенсии в Украине могут отменить: кого касается нововведение
1.2т
13:20
США не прекращали поставки оружия Украине, - Трамп
349
12:51
УЗ получит 76 млн евро на строительство евроколеи между Львовом и польской границей
505
12:22
МИД Китая заявил, что не может допустить поражения РФ в войне против Украины
586
11:53
Какому знаку зодиака повезет 4 июля: прогноз астрологов
570
11:24
В Киеве из-за вражеской атаки повреждена железная дорога, поезда задерживаются
454
10:55
Жара в Украине: в каких регионах температура воздуха сегодня спадет
343
10:26
Из-за обстрела Киева часть общественного транспорта курсирует с ограничениями
296
09:57
Гороскоп на 4 июля: прогноз для всех знаков зодиака
689
09:35
"Я не доволен": Трамп заявил об отсутствии прогресса после разговора с Путиным
636
09:08
Массированная атака на Киев: количество пострадавших возросло
706
08:51
Тактика запуска ударных дронов изменилась: как теперь действует РФ
522
08:16
Как отличить настоящее сливочное масло от подделки: как распознать фальсификат еще в магазине
1.6т
07:49
ПФУ начал финансирование пенсий за июль: на выплаты через "Укрпочту" направлено 0,7 млрд гривен
330
07:21
Составлен рейтинг самых сложных знаков зодиака: кого можно назвать "негодяем"
930
22:58
У экспертов спросили, до какой отметки может упасть гривня до конца года
747
22:29
Комитет Рады поддержал создание реестра банковских счетов и сейфов всех украинцев
629
22:00
Страны ЕС готовятся к возможному сокращению американского контингента - СМИ
551
21:30
Взрывы около Житомира: число пострадавших возросло
674
21:01
В правительстве подсчитали зарплату учителя на ближайшие годы
666
20:32
Начало июля принесет перемены к лучшему для нескольких представителей зодиакального круга
808
20:03
До 10 миллионов беспилотников в год: Украина масштабирует производство дронов, - Умеров
782
19:34
Авиаудары по Ирану отбросили его ядерную программу на два года, - Пентагон
482
19:05
Украину ждут сложности после приостановки поставок оружия из США, - The Economist
590
18:49
Гороскоп на 4 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.6т
18:36
40 тысяч гривен в месяц: Кабмин прогнозирует ускоренный рост средней зарплаты
952
18:07
Рост пенсий: кому подняли выплаты с 1 июля
2.5т
17:38
Для этих знаков зодиака начинается благоприятный период: перед кем откроются новые перспективы
1.2т
17:09
СМИ назвали причину приостановки поставок оружия в Украину
690
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie