Закупать десятки килограммов пищи «про запас» без точного расчета — неэффективно, поскольку продукты имеют ограниченный срок годности. Рациональный стратегический запас следует формировать на основе реального ежемесячного потребления вашей семьи.
Как передают Vesti-UA.net, об этом в эфире «Киев24» рассказала эксперт по питанию Наталья Козак.
«Не стоит покупать десятки килограммов продуктов без расчета — запас нужно формировать с учетом срока годности и реального потребления семьи. Оптимально иметь примерно удвоенный месячный запас круп, макарон и риса, а также добавить продукты с белком, в том числе консервы», — отметила эксперт.
Такой подход позволит избежать порчи продовольствия и обеспечит полноценный рацион в случае чрезвычайных ситуаций.
