Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники

Готувати традиційні страви стало дорожче
20-12-2023, 08:13 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читать на русском
Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники
1.6т

Різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Про це повідомили в Інституті аграрної економіки. Там зазначили: вартість продуктів розраховувалася за середніми цінами супермаркетів на середину грудня.

"Пшенична кутя (950 г продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 103,71 грн. Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: мак – 43 грн за 200 г, волоські чищені горіхи – 24 грн та родзинки – 17,5 грн за 100 г відповідно. Основна складова куті – крупа пшенична з твердої пшениці – коштуватиме 9,6 грн за 400 г. За мед заплатимо ще 8 грн за 100 г і добавимо трохи цукру (50 г) за 1,61 грн", – йдеться у повідомленні.

Традиційний узвар готується із сушених яблук, груш та чорносливу. Готові набори цих фруктів коштують у супермаркетах 66 грн (600 г на 2 л води).

Борщ пісний з квасолею (2,535 кг продуктів на 2 л води) коштуватиме 82,83 грн. Зокрема:

  • квасоля біла суха (300 г) – 42,75 грн;
  • картопля (362 г) – 5,04 грн;
  • капуста (300 г) – 3,4 грн;
  • цибуля (100 г) – 1,44 грн;
  • морква (400 г) – 4,34 грн.;
  • буряк (800 г) – 7,92 грн;
  • 70-75 г помідорів – 5,6 грн;
  • томатна паста – 1,67 грн;
  • цукор – 1,61 грн. за 50 г;
  • олія – 5,64 грн за 80 г;
  • чорний перець – 1,02 грн;
  • лавровий лист – 2,4 грн (або зелень).

"Салат "Вінегрет" (1,58 кг продуктів) коштуватиме 34,19 грн. Найдорожчими складовими будуть бочкові солоні огірки – 14 грн за 200 г. За овочі заплатимо: картопля (600 г) – 8,4 грн, буряк (400 г) – 3,96 грн, морква (378 г) – 4,1 грн. Заправка рослинною олією коштує 3,53 грн за 50 г і сіль та перець за смаком (0,20 грн)", – розповіли в Інституті.

Вареники з картоплею (1,51 кг продуктів) коштуватимуть 26,17 грн. Вареники з капустою (1,481 кг продуктів) – 26,81 грн. Вареники з вишнею – 47,27 грн (за 810 г продуктів). А крім того:

  • тушкована капуста (2,229 г продуктів) – 65,26 грн;
  • смажена картопля – 16,81 грн (1 кг картоплі, 100 г олії, 132 г цибулі з додаванням солі і перцю за смаком).
  • квашена капуста – 50 грн за 500 г;
  • огірки солоні бочкові – 28 грн за 400 г;
  • свіжі огірки – 46 грн за 500 г;
  • помідори – 40 грн за 500 г.

"Для тих, у кого буде можливість приготувати 12 традиційних страв для святкової вечері, [коштуватиме] в розрахунку на середньостатистичну родину близько 969,74 грн. ... Враховуючи зростаючу динаміку цін на продукти харчування, вартість різдвяного столу 2023 року буде дещо вищою від торішньої внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією – в межах 8-10 %", – резюмували в Інституті.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
22:57
У РФ в один день померли два відомі кінорежисери
1.2т
22:43
Україну розігріє до +37°: де буде найспекотніше
268
22:19
В одній з областей України зафіксували землетрус
338
22:03
У РФ досі не прибрали уламки бомбардувальників після операції СБУ "Павутина"
373
21:58
Німецькі військові будуть готові вбивати російських солдатів: Пісторіус назвав важливу умову для цього
607
21:33
У Польщі викликають на ВЛК понад 230 тисяч чоловіків та жінок
434
21:14
Коли штучний інтелект стане розумнішим за всіх людей: прогноз Ілона Маска
395
20:56
У Краматорську з-під варти втекли четверо російських полонених — ЗМІ
20:41
Трамп: США запровадять проти Росії вторинні тарифи у 100%
364
20:18
"Починається друга хвиля", - експерт розповів, що встиг ворог за час літнього наступу
536
20:01
Зеленський запропонував Свириденко очолити Кабмін
354
19:53
Гороскоп на 15 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
871
19:34
У Німеччині виплачуватимуть соцдопомогу по-новому: що чекає на українських біженців
701
19:15
Виплату при народженні дитини збільшать до 50 тисяч гривень, - Шмигаль
428
18:56
У Польщі сотні тисяч цивільних зобов'яжуть пройти ВЛК
546
18:37
Любовний гороскоп на тиждень: яким знакам зодіаку пощастить
662
18:18
В Україні скоро зростуть штрафи за невидачу чеків
368
17:59
Візит Келлога в Україну: що спецпредставник Трампа робитиме у Києві
474
17:40
Мікробіологи рекомендують переглянути свої звички: як часто потрібно прати постільну білизну
787
17:21
Очікуються дощі, подекуди з грозами: синоптик назвала дату сильних опадів
450
17:02
Названо найбільш затребувані професії в Україні: скільки готові платити роботодавці
1.1т
16:43
Білоруський вертоліт несподівано відкрив вогонь по російському дрону
770
16:24
Життя цих знаків зодіаку суттєво зміниться найближчими днями
1.4т
16:05
Споживання електроенергії демонструє тенденцію до зростання - Укренерго
348
15:46
Вартість базових продуктів відчутно змінилася за лічені дні
376
15:27
Трамп публічно заявив про своє розчарування Путіним
602
15:08
Воєнний стан та мобілізацію в Україні знову продовжать
463
14:49
Спека в Європі: вчені озвучили невтішний прогноз
462
14:30
В Італії зібрали найвужчий автомобіль у світі
597
14:11
Вуличні заворушення в Іспанії: другий день продовжуються бійки
1.1т
13:52
Ці три знаки зодіаку нарешті отримають підтримку згори
1.9т
13:33
Обмінні пункти змінили курс долара: скільки тепер коштує валюта
669
13:14
Кіт Келлог прибув до України з тривалим візитом
606
12:55
У The Guardian попередили про жахливі наслідки "падіння України"
12:36
Обвал скляного мосту з людьми: у мережі стало вірусним нове відео від ШІ
1.6т
12:17
Масовані атаки по Україні показують, що Путін готується до "вирішальної битви", - експерти
715
11:58
Bitcoin встановив новий історичний рекорд вартості
365
11:39
Тарифи на комунальні послуги перед виборами не підвищуватимуться, - експерт
462
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie