Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники

Готувати традиційні страви стало дорожче
20-12-2023, 08:13 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читать на русском
Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники
1.6т

Різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Про це повідомили в Інституті аграрної економіки. Там зазначили: вартість продуктів розраховувалася за середніми цінами супермаркетів на середину грудня.

"Пшенична кутя (950 г продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 103,71 грн. Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: мак – 43 грн за 200 г, волоські чищені горіхи – 24 грн та родзинки – 17,5 грн за 100 г відповідно. Основна складова куті – крупа пшенична з твердої пшениці – коштуватиме 9,6 грн за 400 г. За мед заплатимо ще 8 грн за 100 г і добавимо трохи цукру (50 г) за 1,61 грн", – йдеться у повідомленні.

Традиційний узвар готується із сушених яблук, груш та чорносливу. Готові набори цих фруктів коштують у супермаркетах 66 грн (600 г на 2 л води).

Борщ пісний з квасолею (2,535 кг продуктів на 2 л води) коштуватиме 82,83 грн. Зокрема:

  • квасоля біла суха (300 г) – 42,75 грн;
  • картопля (362 г) – 5,04 грн;
  • капуста (300 г) – 3,4 грн;
  • цибуля (100 г) – 1,44 грн;
  • морква (400 г) – 4,34 грн.;
  • буряк (800 г) – 7,92 грн;
  • 70-75 г помідорів – 5,6 грн;
  • томатна паста – 1,67 грн;
  • цукор – 1,61 грн. за 50 г;
  • олія – 5,64 грн за 80 г;
  • чорний перець – 1,02 грн;
  • лавровий лист – 2,4 грн (або зелень).

"Салат "Вінегрет" (1,58 кг продуктів) коштуватиме 34,19 грн. Найдорожчими складовими будуть бочкові солоні огірки – 14 грн за 200 г. За овочі заплатимо: картопля (600 г) – 8,4 грн, буряк (400 г) – 3,96 грн, морква (378 г) – 4,1 грн. Заправка рослинною олією коштує 3,53 грн за 50 г і сіль та перець за смаком (0,20 грн)", – розповіли в Інституті.

Вареники з картоплею (1,51 кг продуктів) коштуватимуть 26,17 грн. Вареники з капустою (1,481 кг продуктів) – 26,81 грн. Вареники з вишнею – 47,27 грн (за 810 г продуктів). А крім того:

  • тушкована капуста (2,229 г продуктів) – 65,26 грн;
  • смажена картопля – 16,81 грн (1 кг картоплі, 100 г олії, 132 г цибулі з додаванням солі і перцю за смаком).
  • квашена капуста – 50 грн за 500 г;
  • огірки солоні бочкові – 28 грн за 400 г;
  • свіжі огірки – 46 грн за 500 г;
  • помідори – 40 грн за 500 г.

"Для тих, у кого буде можливість приготувати 12 традиційних страв для святкової вечері, [коштуватиме] в розрахунку на середньостатистичну родину близько 969,74 грн. ... Враховуючи зростаючу динаміку цін на продукти харчування, вартість різдвяного столу 2023 року буде дещо вищою від торішньої внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією – в межах 8-10 %", – резюмували в Інституті.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
09:08
Трамп висунув Європі нереальні умови, щоб уникнути санкцій проти РФ, - WSJ
50
08:58
Зеленський розповів, яку зброю союзники закуплять у США для України
89
08:34
Польща збиратиме відбитки пальців українців та скануватиме обличчя: яка причина
145
08:13
США зняли санкції з "Бєлавіа", але є нюанси
280
07:58
Business Insider офіційно дозволив журналістам використовувати штучний інтелект
173
07:36
Захід тільки в України може запозичити досвід боротьби з російськими дронами, - Atlantic Council
221
07:14
Після закінчення війни в Україні Росія може зосередитися на Гренландії, - CNN
373
22:57
Нацбанк виводить з обігу ще одну монету: який номінал і причина
1.1т
22:43
Дощі накриють нові області України: прогноз на 18 вересня
403
22:19
"Реальність - інша": навчання "Захід-2025" обернулося для Путіна провалом
1.8т
22:03
ЄС готує грунт для скасування тимчасового захисту українців: у МЗС дали роз'яснення
578
21:58
Зеленський полетить до Нью-Йорка: у МЗС України назвали мету візиту
440
21:33
Що буде, якщо війна закінчиться на умовах Путіна: Мерц оцінив ризики
541
21:14
Польські військові приїдуть до України: в МЗС повідомили про мету візиту
349
20:56
На Україну чекає сплеск народжуваності після війни, але без бебі-буму, - демограф
524
20:41
Польща витратила на збиття російських дронів мільйон доларів: Храпчинський оцінив витрати
379
20:18
"Нудить від інтрижки з Путіним", - у Сенаті США зростає невдоволення політикою Трампа
740
20:01
Війна ламає економіку: три прогнози Мінфіну на 2026 рік
429
19:53
Гороскоп на 18 вересня: прогноз для кожного знака зодіаку
989
19:34
МАГАТЕ заявило про підвищення рівня загроз для всіх АЕС України
410
19:15
В Одесі невідомий чоловік ударив ножем співробітника ТЦК
702
18:57
В Україні знову подорожчають продукти: які ціни на ринку зараз
649
18:38
Життя цих трьох знаків зодіаку найближчими днями перевернеться з ніг на голову
1.6т
18:19
У Польщі біля кордону з Білоруссю стартували навчання "Залізні ворота"
456
18:00
Рада ухвалила у другому читанні та в цілому законопроект про військового омбудсмана
599
17:41
Вплив війни на держбюджет: Мінфін підготував три сценарії розвитку економіки
390
17:22
Візит Мецоли в Україну: у Раді оголосили про створення у Києві представництва Європарламенту
437
17:03
Навчання "Захід-2025": російські війська почали залишати полігони Білорусі
784
16:44
Чи потрібно відключати мобільний зв'язок під час дронових атак: думка фахівця
510
16:25
Ці три знаки зодіаку отримають шанс отримати гарну винагороду ще до сонячного затемнення
1.3т
16:06
Військовий оглядач розповів, як ворог просочується до Куп'янська
502
15:47
Вбивство Чарлі Кірка в США: який мотив йти на злочин був у стрільця
499
15:28
У Києві квадробер заліз на висоту, але без допомоги рятувальників не зміг спуститися
561
15:09
РФ може пошкодити підводні кабелі, які з'єднують Великобританію з рештою світу, - SkyNews
405
14:50
Путін відвідав військові навчання "Захід-2025"
497
14:31
На Дніпропетровщині оголосили примусову евакуацію для мешканців ще 18 сіл
536
14:12
Євросоюз побоюється опинитися у пастці Трампа, - Politico
490
13:53
Курс валют в обмінних пунктах: що відбувається з євро та доларом
465
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie