Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники

Готувати традиційні страви стало дорожче
20-12-2023, 08:13 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читать на русском
Тримайте гаманці: перед Різдвом супермаркети перепишуть цінники
1.6т

Різдвяний стіл з традиційними стравами обійдеться українцям у 2023 році у 969,74 грн. Що на близько 10% дорожче, ніж торік. Причина – викликані повномасштабною війною проблеми.

Про це повідомили в Інституті аграрної економіки. Там зазначили: вартість продуктів розраховувалася за середніми цінами супермаркетів на середину грудня.

"Пшенична кутя (950 г продуктів традиційної рецептури) обійдеться у 103,71 грн. Найдорожчими інгредієнтами страви в цьому році стали: мак – 43 грн за 200 г, волоські чищені горіхи – 24 грн та родзинки – 17,5 грн за 100 г відповідно. Основна складова куті – крупа пшенична з твердої пшениці – коштуватиме 9,6 грн за 400 г. За мед заплатимо ще 8 грн за 100 г і добавимо трохи цукру (50 г) за 1,61 грн", – йдеться у повідомленні.

Традиційний узвар готується із сушених яблук, груш та чорносливу. Готові набори цих фруктів коштують у супермаркетах 66 грн (600 г на 2 л води).

Борщ пісний з квасолею (2,535 кг продуктів на 2 л води) коштуватиме 82,83 грн. Зокрема:

  • квасоля біла суха (300 г) – 42,75 грн;
  • картопля (362 г) – 5,04 грн;
  • капуста (300 г) – 3,4 грн;
  • цибуля (100 г) – 1,44 грн;
  • морква (400 г) – 4,34 грн.;
  • буряк (800 г) – 7,92 грн;
  • 70-75 г помідорів – 5,6 грн;
  • томатна паста – 1,67 грн;
  • цукор – 1,61 грн. за 50 г;
  • олія – 5,64 грн за 80 г;
  • чорний перець – 1,02 грн;
  • лавровий лист – 2,4 грн (або зелень).

"Салат "Вінегрет" (1,58 кг продуктів) коштуватиме 34,19 грн. Найдорожчими складовими будуть бочкові солоні огірки – 14 грн за 200 г. За овочі заплатимо: картопля (600 г) – 8,4 грн, буряк (400 г) – 3,96 грн, морква (378 г) – 4,1 грн. Заправка рослинною олією коштує 3,53 грн за 50 г і сіль та перець за смаком (0,20 грн)", – розповіли в Інституті.

Вареники з картоплею (1,51 кг продуктів) коштуватимуть 26,17 грн. Вареники з капустою (1,481 кг продуктів) – 26,81 грн. Вареники з вишнею – 47,27 грн (за 810 г продуктів). А крім того:

  • тушкована капуста (2,229 г продуктів) – 65,26 грн;
  • смажена картопля – 16,81 грн (1 кг картоплі, 100 г олії, 132 г цибулі з додаванням солі і перцю за смаком).
  • квашена капуста – 50 грн за 500 г;
  • огірки солоні бочкові – 28 грн за 400 г;
  • свіжі огірки – 46 грн за 500 г;
  • помідори – 40 грн за 500 г.

"Для тих, у кого буде можливість приготувати 12 традиційних страв для святкової вечері, [коштуватиме] в розрахунку на середньостатистичну родину близько 969,74 грн. ... Враховуючи зростаючу динаміку цін на продукти харчування, вартість різдвяного столу 2023 року буде дещо вищою від торішньої внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією – в межах 8-10 %", – резюмували в Інституті.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
15:54
Ізраїль готується до відновлення військових дій проти Ірану - Axios
107
15:25
Чотири знаки зодіаку стоять на порозі доленосних подій: що може статися
323
14:56
Курс долара в обмінних пунктах: скільки коштує валюта
191
14:27
4-денний робочий тиждень в Україні: у Держслужбі зайнятості оцінили перспективи
250
13:58
Пентагон підтвердив відправку додаткового озброєння в Україну
250
13:29
В Україні готуються зміни у нарахуванні пенсій
570
13:00
Нетаньяху висунув кандидатуру Трампа на Нобелівську премію миру
273
12:31
Астрологи уточнили, якому знаку зодіаку пощастить 8 липня
436
12:02
"Пакунок школяра": як можна буде отримати допомогу
224
11:33
Купувати долари зараз чи зачекати: експерти дали рекомендації українцям
464
11:04
Літак зі 115 пасажирами здійснив екстрену посадку через дим у салоні
414
10:35
Ринок нерухомості: українці втрачають інтерес до новобудов
300
10:06
В Україну прийшов циклон: якою буде погода сьогодні
337
09:37
Гороскоп на 8 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
764
09:08
У Києві застрелили чоловіка в автомобілі, нападника розшукують
363
08:58
Німеччина та Італія можуть залишити "Євробачення" слідом за Ізраїлем
730
08:31
Зростання цін на пальне: АМКУ не бачить підстав розслідувати факти подорожчання
372
08:06
В Україні зріс попит на вживані авто з-за кордону
340
07:37
На п'ять знаків зодіаку в липні чекають значні зміни в особистому житті
07:09
Україну накриває спека: прогноз на найближчі дні
419
23:09
Овочі та фрукти дешевшають: що скільки тепер коштує
431
22:40
Ці чотири знаки зодіаку найближчим часом отримають потужний імпульс
1.6т
22:11
В Україні через удари РФ оголосили про закриття першого ТЦК
1.1т
21:42
Замість Маркарової Зеленський може відправити Шмигаля послом до Вашингтона, - ЗМІ
757
21:13
Спека не відступить: в Україну йде нестійка погода з періодичними опадами, - синоптик
522
20:44
Російські війська атакували Харків та Запоріжжя ударними безпілотниками, було влучання в ТЦК
568
20:15
Купівля житла в Україні: складено перелік найдоступніших за ціною міст
811
19:46
Трамп висміяв ідею Маска про створення нової партії у США
525
19:17
Гороскоп на тиждень із 7 по 13 липня: які сюрпризи готують зірки
1.3т
18:48
У Києві ціни на паркомісця у житлових комплексах б'ють рекорди
730
18:19
Магнітні бурі: чого очікувати від сонячної активності 7-9 липня
562
17:50
Авіакомпанії РФ втратили 20 млрд рублів за два дні через масове скасування рейсів
556
17:21
На Закарпатті п'яний водій BMW на великій швидкості врізалась у блокпост, загинув прикордонник
615
16:52
Вартість долара та євро на початку тижня: обмінні пункти оновили курси
643
16:23
Любовний гороскоп на тиждень з 7 по 13 липня: кому найближчі сім днів принесуть романтику
694
15:54
На трасі неподалік Дніпра сталася смертельна аварія за участю автобуса
571
15:25
Деяким українцям можуть урізати пенсії: хто в зоні ризику
1.2т
14:56
РФ незабаром зможе запускати 1000 ракет і безпілотників по українських містах за одну ніч, - The Telegraph
801
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie