Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в осінньо-зимовий період.
Деякі дослідження припускають, що рівень заліза в організмі людини може бути дещо нижчим у зимові місяці. Це створює не абиякий ризик, враховуючи, що після таких небезпечних вірусів, як грип, недостатній рівень заліза в організмі може призвести до анемії, пише NDTV.
Дієтологи називають 9 продуктів, які допоможуть забезпечити організм необхідною кількістю заліза зимою.
9 продуктів, які слід вживати людині взимку
- Шпинат. Шпинат є чудовим варіантом доповнення до вашого зимового раціону. Він має чимало заліза у своєму складі та допоможе вашому тілу покращити циркуляцію кисню в крові та знизити відчуття втоми за рахунок вироблення так званих "кров'яних тілець", стверджують фахівці.
- Сочевиця. Це рослина з бобових культур, яку смачно вживати взимку у вигляді гарячої каші чи супу. Додаючи сочевицю до раціону, ви не тільки збільшите кількість заліза у тілі, також ви підтримаєте рівень своєї енергії та здоров'я м'язів у складний "зимовий період".
- Курага. Курага - це зручний і смачний перекус, яким можна не тільки забезпечити тіло залізом, але і замінити "шкідливі" солодощі. Наприклад, замість вафель та цукерок, вживати з чаєм курагу. Вона також є хорошим джерелом вітаміну С, який допомагає у засвоєнні заліза.
- Гарбузове насіння. Ще один корисний варіант перекусу, який додатково містить такі мінерали, як магній та цинк. Разом із залізом ця комбінація здатна як слід підтримати вашу імунну систему.
- Тофу. Гарне джерело заліза для людей, які підтримують вегетаріанство. Ним можна замінити м'ясо у своєму раціоні. Однак, якщо ви не "веган", ліпше вживати і те, і те, чергуючи корисні компоненти в обідах та вечерях.
- Кіноа. Це безглютеновий злак, який містить значну кількість заліза. Ця зернова культура також багата на клітковину та незамінні амінокислоти, яких потребує наш організм. Тож кіноа має займати почесне місце в списку ваших продуктів на зиму.
- Устриці. Це ще одне фантастичне джерело заліза для тіла. Цей морський делікатес також містить багато селену та цинку. Тому, окрім "плюса" для імунітету, вони здатні покращити загальний стан здоров'я.
- Чорний шоколад. Ми звикли, що шоколад - це "некорисне" солодке, але саме чорний концентрований шоколад з високим вмістом какао є надзвичайно гарним джерелом заліза. Тому не бійтеся купувати та вживати його з користю.
- Нут. Він не тільки багатий на залізо, але й містить велику кількість білка та харчових волокон. Наявність нуту у зимовому раціоні може допомогти підтримувати здоровий рівень заліза в крові.
Здоровий різноманітний раціон - це запорука гарного почуття для людини у будь-який сезон року. Однак, якщо у вас є різкий дефіцит якихось компонентів або проблеми зі здоров'ям, перша допомога - це лікар. Згадані продукти, перш за все, рекомендації, як людина може допомогти своєму організму отримати все необхідне взимку.
Читають зараз: Командира військової частини на Київщині викрили у розкраданні продуктів.
