Борщ подорожчав: як за рік змінилися ціни на продукти

Рекордсменом по зростанню ціни за рік стала картопля
5-01-2024, 08:34 / Автор: Інна Волєва
/
Читать на русском
Борщ подорожчав: як за рік змінилися ціни на продукти

Станом на початок січня 2024 року всі овочі "борщового набору" в Україні, крім цибулі та моркви, коштують на 20% дорожче, ніж рік тому. Про це УНІАН повідомила керівник відділу маркетингу львівського оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович.

За її словами, рекордсменом по зростанню ціни за рік стала картопля, яка в порівнянні із початком 2023 року подорожчала в 3,5 раза, і нині гуртова вартість цього овоча складає 14-15,5 грн/кг. Водночас буряк та капуста коштують 10-11 грн за кг, що на 20% дорожче, ніж минулого року.

"В той же час морква сьогодні коштує 10-11 грн за кг – на 48% дешевше, ніж в січні минулого року. Цибуля також в порівнянні із минулим роком подешевшала більш, ніж удвічі та коштує 11,5-12,5 грн за кг", – розповіла представниця ринку.

Вона пояснює, що такі падіння є результатом надлишкових обсягів – перевиробництва моркви й цибулі. Також стагнуючий попит вплинув на цінову ситуацію.

Натомість, за словами Попович, підвищення цін на деякі овочі насамперед пов’язане із високими витратами на зберігання та транспортування, а також з підвищеними тарифами на електроенергію для виробників та вартістю пального.

"Якщо порівнювати ціни із попереднім тижнем, ситуація виглядає навіть більш, ніж стабільно. Навіть по картоплі, яка б'є всі цінові рекорди, зростання ціни було в межах 1,5%, капуста та морква подешевшали на 5%, а буряк та цибуля залишились на тому ж ціновому рівні, як і в останній тиждень грудня", – констатує експерт.

На її думку, до кінця зими критичного зростання цін не очікується. Залежно від виду овочів, цінове зростання може бути в межах 2-7%.

"Однак слід зазначити, що будь-який прогноз має ступінь невизначеності, і актуальні ціни можуть відрізнятися в залежності від ряду змінних обставин. Важливо враховувати загальні економічні умови в країні, які можуть впливати на ціни на продовольчі товари, погодні фактори", – наголосила Попович.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Читайте, дивіться ...
Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
10:04
На українців очікує контрастна погода: де сьогодні будуть опади, а де - сонце
103
09:45
Кабмін назвав новий розмір мінімальної пенсії
296
09:26
Гороскоп на 16 вересня: прогноз для всіх знаків зодіаку
253
09:07
Удар РФ по Запоріжжю: понад десяток постраждалих
189
08:57
Пекін відреагував на слова Келлога про вплив Китаю на війну в Україні
312
08:34
Польща закликає до встановлення безпольотної зони над Україною — WP
218
08:13
Проект держбюджету: середня зарплата зросте до 30 тисяч грн
378
07:58
Не випускати за кордон і готувати до війни: у Раді закликали ухвалити нове рішення про хлопців 18-22 років
2.1т
07:36
Чи є шанс у окупантів швидко захопити Куп'янськ: відповідь командира полку "Ахіллес"
280
07:14
Хто може втратити відстрочку від мобілізації: комітет погодив законопроєкт
481
22:57
Коридор затемнень: які 3 знаки зодіаку різко змінять свою долю
1.1т
22:43
В Україні знову літо: прогноз на 16 вересня
375
22:19
Перші кадрові зміни. Сирський звільнив двох командувачів корпусів — ЗМІ
685
22:06
Уряд схвалив проект держбюджету на 2026 рік: основні показники
367
22:03
У Кремлі заявили, що війна з НАТО "де-факто йде"
476
21:58
С Пугачовій вимагають півтора мільярда рублів за інтерв'ю
796
21:33
Якщо США знімуть санкції, то Білорусь знову зможе ремонтувати літаки, - експерт
433
21:14
Захиститись від агресії РФ: The Economist оцінив шанси Європи закрити своє небо
351
20:56
Угода про надра: американські інвестори прилетіли подивитися на українські родовища
701
20:41
Навчання "Захід-2025": у Путіна є три сценарії, куди далі відправити війська, - Bild
804
20:18
Звільнений Лукашенком опозиціонер Статкевич знову опинився у в'язниці – ЗМІ
970
20:01
Як ЗСУ вдається визволяти села, попри перевагу ворога: Тимочко назвав два фактори
497
19:53
Гороскоп на тиждень з 15 по 21 вересня: чого очікувати кожному знаку зодіаку
1.1т
19:34
Світовий ринок смартфонів: рейтинг продажів показав цікаві зміни
759
19:15
Медведєв пригрозив НАТО війною, Єрмак відреагував
1.2т
18:56
Працівниця банку "обнулила" рахунки 85-річної одеситки: 400 тис. грн загадково зникли
641
18:37
Скільки коштує зарядити електромобіль в Україні: які тарифи найвигідніші
962
18:18
У мережі підрахували скільки часу потрібно працювати, щоб купити новий iPhone
575
17:59
Витрати України на оборону: скільки грошей потрібно на 2026 рік
422
17:40
Для цих чотирьох знаків зодіаку "чорна смуга" залишиться позаду
2.1т
17:21
Трамп вперше назвав РФ агресором у війні проти України
493
17:02
У Раді розповіли, який зараз реальний прожитковий мінімум
1.1т
16:43
Росія насправді не перемагає на полі бою в Україні, - Келлог
475
16:24
Настав час непопулярних рішень: Гетьманцев не схвалив пропозиції щодо роздачі грошей у програмі Свириденко
1.6т
16:05
Трамп пригрозив оголосити надзвичайний стан у Вашингтоні
561
15:46
У німців запитали, чи вірять вони у напад Росії на країну НАТО
562
15:27
Гороскоп на 15-16 вересня для всіх знаків зодіаку: кому доведеться вирішувати проблеми у ці дні
917
15:08
Чи буде глобальне підвищення податків: що готують у Раді
459
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie