В чем отличие белых куриных яиц от коричневых

8-05-2020, 04:30 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
В чем отличие белых куриных яиц от коричневых
5.2т

Многие морочат себе голову вопросом, чем отличаются белые куриные яйца от коричневых. Оказывается, в плане питательной ценности, разницы нет абсолютно никакой. Просто белые куры несут белые яйца, а рябые – коричневые. Однако на вкус, цвет желтка и питательную ценность значительно влияет рацион птицы.

Об этом пишет znaj.

Поскольку у домашних кур рацион обычно лучше и разнообразнее, то и яйца будут вкуснее, чем белые магазинные. Однако сам цвет яйца значения не имеет. Но коричневые яйца обычно продают по более высокой цене. А все потому, что до сих пор жив миф, что такие яйца полезнее, и соответственно спрос на них выше.

Стоит заметить, что на стоимость яиц влияет их категория и много других факторов. Например, коричневые яйца могут просто быть лучшей категории. Также является спорным такое замечание, что, мол, рябые породы кур более крупные и их более затратно содержать. В этом случае не берут во внимание такой фактор, как яйценоскость.

Например, одна из самых популярных яичных пород в мире — белый леггорн: вес птицы до 2 кг, а яйценоскость — до 300 белых яиц в год весом до 58 г. Для сравнения, популярная пестрая порода — ломанн браун: вес курицы до 2,1 кг, а яйценоскость — до 320 коричневых яиц в год весом в 64 г. Соответственно вес несушки пестрой породы немного больше, однако и яйценоскость выше, да и сами яйца больше. Что интересно, куры породы араукана несут голубые яйца.


Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
08:58
День памяти жертв Голодомора: 91 год со времен трагедии
65
08:36
Украина и США обсуждают предоставление ПВО, способную сбивать межконтинентальные ракеты, - СМИ
173
08:14
Лукашенко пригрозил отключить интернет в Беларуси
197
22:43
Синоптики дали прогноз на выходные в Украине
417
22:19
Это совершенно новая ракета: Путин рассказал больше о своем "Орешнике"
382
22:03
График отключений света 23 ноября
464
21:58
Гросу перевела хит "Вова": фанаты в восторге от новой версии
457
21:33
Ядерная доктрина: в США вслед за Путиным внесли изменения
718
21:14
Буданов рассказал, сколько "Орешников" еще есть у России
610
20:56
"Банда" хомяков четыре дня не пускала в небо огромный Airbus в Португалии
476
20:41
Лукашенко заговорил о Третьей мировой
507
20:18
Противник сменил тактику: штурмует одну точку 10-ю бригадами
478
20:01
Стало известно, чем Кремль расплатился с Ыном за военную помощь
497
19:55
Гороскоп на 23 ноября: прогноз для каждого знака зодиака
737
19:36
В Белом доме назвали виновного в эскалации войны в Украине
689
19:17
Бойцов КНДР заметили на Харьковском направлении, - военный
413
18:58
Осадки в виде снега, мокрого снега и дождя: какую погоду в Украине ожидать завтра
395
18:39
Эти пять знаков зодиака в ближайшие дни ждет неожиданный поворот событий
959
18:20
Не "Орешник" и не "Рубеж": в ГУР раскрыли детали о новой баллистике, которой РФ атаковала Днепр
895
18:01
"Ужасная эскалация": Шольц прокомментировал российский удар МБР по Днепру
579
17:42
Официальная зарплата в Украине выросла: сколько денег платили осенью
497
17:23
Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP
466
17:04
Польские фермеры готовят забастовку на границе с Украиной, - Гостаможслужба
500
16:45
Врачи назвали три самых полезных продукта для мозга: какую пищу нужно есть
1.9т
16:26
Избавиться от всего старого и ненужного: какие вещи нужно успеть выбросить из дома до нового 2025 года
792
16:07
Пять знаков зодиака ждет приятный сюрприз на этих выходных
1.9т
15:48
Зеленский лишил госнаград бывших чиновников, политиков и артистов: в список вошло 34 человека
579
15:29
Сложные погодные условия охватят всю Украину: прогноз погоды на ближайшие дни
454
15:10
Украина и НАТО проведут экстренное заседание из-за удара баллистической ракеты по Днепру, - СМИ
474
14:51
Какие решения по Украине на исходе каденции может принять Байден: мнение эксперта
545
14:32
Российские войска частично захватили Курахово, - аналитик BILD
492
14:13
Обменные пункты обновили курс валют: сколько стоит доллар
450
13:54
Россия послала Западу "угрожающее сообщение", - The New York Times
667
13:35
Названы самые популярные в Украине подержанные авто в возрасте до 5 лет
611
13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
525
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
478
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
423
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie