Ошибки при пользовании микроволновкой, которые могут плохо закончиться

25-01-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Ошибки при пользовании микроволновкой, которые могут плохо закончиться
3.1т

Микроволновка позволяет не только разогревать продукты, но и готовить вкусные блюда. Однако кое-что в ней делать нельзя. Например, не стоит разогревать в металлизированной посуде или использовать пластиковые тары с определенным химическим составом. Мы расскажем о 7 ошибках, которых стоит избегать при использовании микроволновой печи.

Об этом пишет ichip.

Использование металлизированной посуды

Понятное дело, в СВЧ-печь нельзя класть металлическую посуду и формы из фольги. Во-первых, металл отражает волны, поэтому еда в таких емкостях попросту не нагреется. Но это не самое страшное. Между корпусом посуды и стенками печи будут возникать статические разряды, похожие на молнии, которые выведут микроволновку из строя.

Но даже фарфоровая или стеклянная посуда может быть непригодна для микроволновки. Многие тарелки имеют каемки с напылением из металла — такие покрытия тоже могут вызывать искрение. Конечно, не факт, что любая посуда с каемками и ободками — металлизированная, но лучше избегать использования таких предметов в микроволновой печи.

Использование обычной пластиковой посуды

На самом деле использовать пластиковую посуду можно, но только ту, которая имеет соответствующий допуск (обычно надпись на русском или английском, разрешающим использование с СВЧ). Пластиковые контейнеры могут иметь в своем составе бисфенол-А. Он никак не влияет на продукты, пока они хранятся в контейнере. Однако, если контейнер поставить в печь, то под воздействием волн (а, точнее, высокой температуры) бисфенол-А начнет выделяться и попадет в пищу. А употребление такой пищи в свою очередь приведет к отравлению.

Приобретая пластиковые контейнеры, обращайте внимание на то, годится она для использования в микроволновых печах. Если соответствующей надписи нет, скорее всего такая посуда непригодна для разогрева.

Разморозка продуктов в полиэтилене

В супермаркетах зачастую рыба и мясо продаются в замороженном виде в полиэтилене. Некоторые размораживают их в микроволновке, однако это неправильно. В процессе разморозки полиэтилен плавится и прикипает к продукту, из-за чего сложно будет его очистить от пакета. Помимо этого, в пищу попадают вредные химические вещества (то же бисфенол-А).

Если вы пытаетесь разморозить кусок мяса, который намертво примерз полиэтиленовый пакет, не спешите сразу класть его в печь. Просто подержите заготовку под теплой водой, и пакет легко отделится от продукта. А дальше по традиционной методике — кладем мясо в стеклянную посуду или пригодный для СВЧ пластиковый контейнер и размораживаем в печке в подходящем режиме.

Использование плотно закрытых контейнеров и банок

При повышении температуры продукта происходит испарение влаги. То есть влага превращается в пар, который при закрытой крышке может скапливаться в емкости до тех пор, пока его давление не выбьет крышку. До этого лучше не доводить, иначе содержимое банки или контейнера окажется на стенке микроволновки. Всегда приоткрывайте крышку перед тем, как разогревать или готовить продукты.

Варка яиц

Внимательно прочитали предыдущий пункт? Теперь представьте себе яйцо: фактически это жидкость (белок, желток) в закрытом контейнере (скорлупа). Под действием микроволн давление внутри яйца будет нарастать и рано или поздно разорвет скорлупу. Получится миниатюрный взрыв, способный украсить стенки вашей печи фрагментами белка и желтка. Примерно как на фото.

Интересно что в инструкции запрет на варку яиц подробно расписывается, но количество экспериментаторов год от года не уменьшается.

Экспресс-сушка одежды

Некоторые считают, что с помощью микроволновки можно быстро высушить свои вещи, например, носки или нижнее белье. Однако в этом кроется опасность. Во-первых, материал, особенно синтетический, под действием волн и высокой температуры быстро деформируется, поэтому вещь скорее всего придется выбросить. Во-вторых, есть вероятность возгорания вещи (опыт у многих уже был) и, соответственно, выход из строя микроволновки.

Кстати, если вы умудритесь посушить таким образом одежду с металлическими деталями, см. пункт 1.

«Перец в глаза»

Это распространенная ошибка при использовании микроволновки. Во время приготовления пищи в СВЧ из нее испаряется влага. Если вы готовите очень перченое блюдо, то после приготовления открывайте дверцу печки медленно, отвернув при этом голову в сторону. В противном случае есть вероятность получить в глаза испарения с перцем.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
328
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
567
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
337
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
2.3т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
356
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
708
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
411
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
502
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
378
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
365
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
745
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
1.3т
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
449
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
393
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
493
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
554
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
392
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.3т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
536
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
457
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
515
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
831
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
445
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
518
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
824
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
448
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.1т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
430
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
826
09:08
Белый дом нашел способ вооружить Украину, - Ахіоѕ
1.4т
08:53
В Украине ожидается контрастная погода: в каких регионах вероятны грозы
515
08:36
По образцу "Плана Маршалла": Зеленский призвал создать коалицию восстановления Украины
560
08:08
Европарламент отклонил вотум недоверия Урсуле фон дер Ляйен
595
07:41
Названы знаки зодиака, которые обязательно встретят настоящую любовь до конца июля
1.1т
07:12
31-летний мужчина предрекает войну и уже запасается едой на годы вперед
23:09
Масштабное ДТП на Львовщине: столкнулись рейсовый автобус и легковушка
637
22:40
Эксперт раскрыл, что сейчас эффективнее всего уничтожает ударные дроны
923
22:11
Астрологи составили список знаков зодиака, у которых вскоре начнется переломный момент в жизни
1.5т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie