Сейчас практически на каждой кухне можно увидеть микроволновую печь. Кажется, что это незаменимый прибор для разогрева еды, однако всё больше людей отдают предпочтение другому устройству.
Что пришло на замену микроволновой печи
Микроволновая печь, которая более 40 лет была самым распространенным прибором на кухнях, постепенно уступает место настольным комбинированным духовкам. Все больше кухонь проектируют вообще без классической микроволновки или с устройством, лишь частично выполняющим ее функции, пишет The Coolist.
Причина не в опасениях относительно радиации, которые до сих пор распространены в интернете. Главные претензии к прибору касаются качества приготовления, места на кухне и ограниченного набора функций.
Микроволновка прогревает блюда неравномерно, оставляя холодные участки в центре тарелки. Хлеб после нее становится резиновым, а картофель фри теряет хрустящую корочку.
Отдельно недовольство выражают дизайнеры интерьеров. Микроволновка, встроенная над плитой, мешает обзору, размещена слишком высоко для многих пользователей и забирает место, которое могла бы занимать вытяжка.
Что может заменить сразу три прибора
Комбинированная настольная духовка в зависимости от модели объединяет несколько режимов. Часть устройств сохраняет микроволновый режим для скорости, а также имеет конвекцию и функцию аэрофритюрницы, которая дает золотистую корочку.
Режим пара позволяет разогреть рис, макароны или остатки ужина без пересушивания, а гриль и тостер подходят для небольших порций, когда нет смысла включать большую духовку.
Главное преимущество устройства заключается в результате, который получают на выходе.
Кому стоит оставить микроволновку
Спешить с утилизацией старого прибора не стоит. Комбинированная печь медленнее справляется с простым разогревом и стоит дороже.
Выбор зависит от того, как человек готовит. Тем, кто в основном подогревает напитки и вчерашнюю еду, хватит привычной микроволновки. Комбинированная модель больше подойдет тем, кто часто готовит маленькие порции, разогревает жареные или запеченные блюда либо имеет мало места на столешнице.
