Каждая хозяюшка хочет сделать свой праздничный стол особенным и удивить гостей своим кулинарным мастерством. Эту новогоднюю миссию вам поможет исполнить оригинальный салат под названием "Свитер", пишет joinfo.ua.
Этот необычный салат заставит буквально разинуть рот от возгласа "ого!". Неприхотливые ингредиенты блюда не отнимут много времени на приготовление. А интересное оформление разнообразит привычные кушанья, которые давно перестали радовать глаз, считает Joinfo.ua.
Салат "Свитер"
Многие из нас уже подустали от традиционных блюд, которые из года в год появляются на праздничном столе. В народе это чувство лаконично называют «приелось». Свежим веянием в таком случае для вас станет вкусный салат в виде уютного теплого свитера.
Ингредиенты:
1. Куриное филе – 2-3 шт. (500 грамм).
2. Лук – 1-2 шт.
3. Картофель – 3 шт.
4. Морковь – 2 шт.
5. Яйца – 5-6 шт.
6. Огурец соленый – 4 шт.
7. Огурец свежий – 1 шт.
8. Горошек консервированный – 1 банка.
9. Укроп – 100 грамм.
10. Майонез.
Маринад для лука:
1. Соль - 0,5 ч л.
2. Сахар - 1 ч л.
3. Уксус - 1 ст. л.
4. Кипяток - 200 мл.
Приготовление:
1. Нарежьте лук мелкими кубиками и замаринуйте его. Затем отварите куриное филе и также мелко нарежьте.
2. Выберите квадратную форму размером 24×24 и выложите на дно куриное филе. Смажьте его майонезом. Следующий слой – замаринованный лук.
3. Отварите картошку и натрите на крупной терке, выложите сверху на лук. И снова смажьте майонезом. Нарежьте соленый огурец. Он станет следующим слоем.
4. Сверху на огурец выложите натертую вареную морковь и не забудьте о майонезе. Затем слой консервированного горошка и свежего огурца (нарезанного кубиками). И опять майонез тонкой «сеточкой».
5. На майонез выложите тертые вареные яйца. Затем нарежьте мелко укроп и смешайте его с майонезом. Полученной массой украсьте сверху салат и по бокам. Поставьте на 1 час в холодильник. Сделайте из майонеза узор, как на зимнем свитере.
Все готово! Приятного аппетита!
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →