Топ-5 рецептов, которые согреют тело и душу этой зимой

30-11-2017, 05:28 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Топ-5 рецептов, которые согреют тело и душу этой зимой
1.8т

Согласно исследованиям, самыми счастливыми людьми на планете датчан делают зажженные свечи, душевные разговоры с близкими и ощущение тепла от чашки с вкусным напитком.

Вот несколько альтернатив традиционному глинтвейну, которые можно приготовить дома, пишет Вокруг света.

Мексиканский горячий шоколад

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 л
  • Коричневый сахар – 100 г
  • Темный шоколад – 100 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Палочки корицы – 4 шт.

Приготовление:

Нагрейте, но не доводите до кипения молоко. Добавьте в него коричневый сахар, поломанный на кусочки шоколад, молотую корицу, соль и ванильный сахар. Томите помешивая на медленном огне, пока шоколад полностью не растопится. Снимите с огня. Вбейте в смесь яйца, верните на огонь и варите, постоянно помешивая, пять минут. По окончании приготовления взбейте в пену при помощи венчика, украсьте стаканы палочками корицы.

Зеленый чай по-тибетски

Ингредиенты:

  • Листовой зеленый чай – 3 ч. л.
  • Кипяток – 1 л
  • Лимон – 1/4 шт.
  • Молотый мускатный орех – 0,5 ч. л.
  • Гвоздика – 1 головка
  • Кардамон – 2 зерна
  • Имбирь – небольшой кусок

Приготовление:

Разотрите в ступке одну головку гвоздики и два зерна кардамона. Очистите маленький кусочек имбиря и нарежьте ломтиками. Снимите цедру с 1/4 лимона и порежьте его на небольшие кусочки. Переложите все в заварочный чайник, добавьте листовой зеленый чай и мускатный орех. Залейте смесь кипятком и настаивайте около 15 минут.

Ягодно-мятный тодди

Ингредиенты:

  • Черный чай – 1 ст.
  • Клюквенный сок – 50 г
  • Клубничный сок – 50 г
  • Малиновый сок – 50 г
  • Сахарный сироп – по вкусу
  • Мята – 1 листик
  • Грейпфрут – 1 долька

Приготовление:

Заварите стакан крепкого черного чая. Добавьте три вида сока из красных ягод и сахарный сироп. Подогрейте, но не кипятите. Подавайте с листиком мяты и долькой грейпфрута.

Глёг с миндалем, изюмом и пряностями

Ингредиенты:

  • Красное сухое вино – 750 мл
  • Мед – 100 г
  • Палочки корицы – 2 шт.
  • Гвоздика – 1 шт.
  • Кардамон – 2 шт.
  • Цедра 1 апельсина
  • Коньяк – 50 г
  • Изюм – 100 г
  • Очищенный миндаль – 100 г

Приготовление:

Вылейте вино и коньяк в кастрюлю, нагрейте до 60–70 °С. Добавьте остальные ингредиенты. Выключите огонь и дайте глёгу настояться минимум полчаса. Затем снова нагрейте напиток и процедите через ситечко. Перед подачей в небольшие стеклянные стаканы можно предварительно положить немного миндаля и изюма.

Масала-чай

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл
  • Кардамон – 6 шт.
  • Черный перец горошком – 6 шт.
  • Корица – 1 шт.
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Пакетированный черный чай – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте пол-литра воды с молоком и поставьте на огонь в глубоком сотейнике. Добавьте слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, черный перец и сахар. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до минимума и томите 15 минут. Снимите сотейник с огня, бросьте в жидкость пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивайте несколько минут. Процедите чай через ситечко и подавайте горячим

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
23:11
Росстанутся еще до конца марта: три Зодиака изменит жизнь
367
22:57
Разблокирование границы с Польшей: Туск и Шмыгаль сделали важные заявления
221
22:41
Россияне пытаются устроить котел: что говорят в ВСУ о "перспективах" еще одного города
305
22:19
Для начинающих: презентован трехколесный Volkswagen
252
22:03
В Украину придут дожди с грозами: прогноз на 29 марта
324
21:58
Россию ждут еще большие потрясения: экстрасенс дал прогноз
524
21:33
У Лазарева депрессия после теракта, он останавливает концертную деятельность
386
21:14
Зеленский представил нового главу внешней разведки (фото)
361
20:56
В Киевской ОВА обнаружен российский "крот": ВСУ были в опасности
498
20:41
Когда перед Пасхой мыть окна, чтобы в дом пришли счастье и богатство
705
20:18
Мобилизуют ли студентов-выпускников перед магистратурой: ответ президента
406
20:01
Оккупанты пытаются прорваться к еще одному поселку возле Авдеевки: 3 ОШБр о ситуации на фронте
333
19:54
Гороскоп на 29 марта: кого из знаков зодиака ждут захватывающие события
1.2т
19:36
Китай разработал управляемую зенитную ракету с дальностью полета более 2 тыс. километров
433
19:18
Поляки разблокировали движение грузовиков на одном из пунктов пропуска
400
19:00
Финансовый гороскоп на апрель: кто из знаков зодиака сможет увеличить свой доход
688
18:42
В СНБО опровергли информацию о наступлении 350 тысяч солдат РФ на Харьков
470
18:24
В Укрэнерго сообщили о возможном применение графиков отключения электроэнергии
520
18:07
НБУ может отказаться от доллара как основной валюты курсовой привязки
486
17:49
Древесину продали в столице: преступная группа срубила 100-летние дубы в Чернобыльском заповеднике
438
17:31
Астролог дала новый прогноз по окончанию войны в Украине
1.8т
17:13
Гороскоп любви на апрель: многие пары испытают кризис отношений
894
16:55
Германия не намерена отправлять в Украину ни Taurus, ни военных, - Шольц
532
16:37
9 из 10 солдат на передовой имеют проблемы с игроманией, - Гончаренко
1.3т
16:19
Социологи выяснили, почему украинские беженцы возвращаются из-за границы
1.2т
16:01
Зеркальная дата 30.03.2024: что нельзя делать в такой день
1.1т
15:43
Повышение пенсий с 1 апреля: что следует знать
732
15:25
Достижение мира в Украине: ряд стран постоянно обсуждают, как сесть за стол переговоров, - Шольц
506
15:07
Проводил разведку вблизи госпиталя: в Днепре СБУ задержало агента ФСБ
530
14:49
В сети вспыхнул скандал с участием начальника одного из ТЦК Ровенской области: начата проверка
1.4т
14:31
Канада не намерена продлевать миграционную программу CUAET
506
14:13
Астрологи назвали три знака зодиака, которые никогда не стареют
881
13:56
Окончание войны в 2024 году: военный эксперт объяснил, что для этого понадобится
529
13:38
Зарплаты, налоги, выплаты: что изменится с 1 апреля
745
13:20
В Раде не всегда придерживаются демократических стандартов и предлагают безумные законопроекты, - евродепутат
609
13:02
Обменники обновили курсы валют: доллар снова вырос
649
12:44
Ретроградный Меркурий в апреле: на какие дни лучше планировать поездки
488
12:26
Российские оккупанты продвинулись возле Бахмута и подошли к Часовому Яру - ISW
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie