Макароны – это не только гарнир к котлетам или отбивным, но и основа для салатов. Салаты с макаронами можно готовить с майонезом и без, добавлять тунец, крабовые палочки, колбасу, сыр, мясо и различные специи. Важнейшее – чтобы макароны были твердых сортов и не превращались в кашу.
Рецепт салата с макаронами без майонеза был опубликован в одном из кулинарных каналов (Onyshkevychi) в YouTube.
Ингредиенты:
- макароны – 350 г
- твердый сыр – 150 г
- колбаса – 150 г
- кукуруза – 250 г
- помидор – 1 шт
- горчица – 1 ст. л.
- томатный соус – 1 ст. л.
- масло – 25 мл
- соль, перец, травы (орегано, базилик, укроп)
Способ приготовления:
- Макароны твердых сортов сварить до готовности.
- Подготовить остальные ингредиенты: колбасу, сыр и помидор порезать кубиками.
- Смешать порезанные ингредиенты, добавив кукурузу, соль, перец и травы.
- Смешать горчицу, соус и растительное масло. Полученным соусом заправить салат.
- В конце добавить макароны. Перемешать.
Читают сейчас: Ситуация критическая: тяжелая зима нанесла сокрушительный удар по дорогам Украины.
