Макарони – це не лише гарнір до котлет чи відбивних, але й основа для салатів. Салати з макаронами можна готувати з майонезом та без, додавати тунець, крабові палички, ковбасу, твердий сир, м`ясо та різноманітні спеції. Найважливіше – щоб макарони були твердих сортів та не перетворювались в кашу.
Рецепт салату з макаронами без майонезу був опублікований в одному з кулінарних каналів (Onyshkevychi) в YouTube.
Інгредієнти:
- макарони – 350 г
- твердий сир – 150 г
- ковбаса – 150 г
- кукурудза – 250 г
- помідор – 1 шт
- гірчиця – 1 ст. л.
- томатний соус – 1 ст. л.
- олія – 25 мл
- сіль, перець, трави (орегано, базилік, кріп)
Спосіб приготування:
- Макарони твердих сортів відварити до готовності.
- Підготувати решту інгредієнтів: ковбасу, сир та помідор порізати кубиками.
- Змішати порізані інгредієнти, додавши кукурудзу, сіль, перець та трави.
- Змішати гірчицю, соус та олію. Отриманим соусом заправити салат.
- Наприкінці додати макарони. Перемішати.
Читають зараз: Ситуація критична: важка зима завдала нищівного удару по дорогам України.
