Говядина рекордно подорожала: производство в Украине сократилось почти на 90%

Стоимость мяса достигает 255 грн за кг
27-10-2021, 19:13
Редактор: Илько Северин Илько Северин
Источник: УБР

Говядина рекордно подорожала: производство в Украине сократилось почти на 90%
2.9т

Цены на говядину в Украине бьют рекорды в 2021 году. Это связано со значительным снижением производства – за годы независимости Украины поголовье крупного рогатого скота сократилось в общей сложности на 88%, а с начала года – на 6,7%. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.

По состоянию на 1 октября в стране насчитывается 3,1 млн голов (в том числе 1,6 млн коров).

"Численность поголовья в Украине демонстрирует сокращение на протяжении многих лет, что ставит под вопрос функционирование отрасли в будущем", – сказано в сообщении.

Средняя стоимость говядины в Украине по состоянию на 23 октября:

  • гуляш – 230,28 грн/кг (+40% с начала 2021 года);
  • ребра – 140,48 грн/кг (+48%);
  • вырезка из говядины – 255 грн/кг (+28%).

Примечательно, что в структуре потребления мяса украинцами (в среднем 53,8 кг в год) говядина занимает всего 15%. Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение этой доли.

В то же время экспорт говядины составляет 11,15 тыс. т по итогам января-сентября 2021 года. Главные покупатели украинского мяса – Китай, Беларусь и Казахстан. Импорт за аналогичный период достигает 10,7 тыс. т – преимущественно из Австрии, США и Литвы.

Популярное сейчас:

Читают сейчас: Стоимость базовых продуктов выросла, цены на крупы резко пошли вверх.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Google News
Мы в Google News
Подписывайтесь, чтобы не пропускать важные новости
Подписаться
Главное

Двое полицейских сбежали с места теракта в Киеве и бросили ребенка. МВД обещает расследование 106

Министр внутренних дел Украины Игорь Клименко поручил главе Национальной полиции Украины Ивану Выговскому проверить инцидент в Киеве, когда во время теракта в Голосеевском районе города 18 апреля полицейские сбежали с места происшествия и оставили на произвол судьбы ребенка
Статьи / Интервью в фокусе

История ветерана Николая с позывным «ПТАХ», который вернулся в полицию охраны
323

Еще совсем недавно — боевые позиции в Донецкой области. А сегодня — снова полицейская форма.
Мнения
Топ-новости
Когда закончится война?
Последние новости
Больше новостей