Почему в СССР не было кетчупа, вместо этого придумали много соусов

Почему в СССР не было кетчупа: вместо этого придумали много соусов
31-03-2024, 10:41 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Почему в СССР не было кетчупа, вместо этого придумали много соусов

История кетчупа в Советском Союзе – довольно интересная и несколько неоднозначная тема. Этот соус прошел долгий путь и, в конце концов, из-за нетерпимости ко всему американскому был запрещен.

Такая простая вещь, как кетчуп, стала показательным примером того, как пропаганда СССР влияла на быт советских граждан. Об этом подробнее рассказало издание Про цікаве.

Возможно, для кого-то это станет новостью, но настоящий кетчуп, приготовленный по американской технологии, появился в СССР задолго до падения "железного занавеса".

Этому поспособствовал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Он во время командировки в США отведал кетчуп и решил наладить его производство и в Союзе. Это было не сложно, ведь томатов в СССР было достаточно, а технология производства была простой.

Советские люди сначала настороженно отнеслись к появлению нового соуса со странным названием, поэтому была развернута масштабная рекламная кампания, где говорили, что кетчуп можно и нужно добавлять везде. В середине 30-х годов прошлого столетия об этом американском соусе говорили повсюду.

Популярная в союзе "Книга о вкусной и здоровой пище" в первом издании 1939 года предлагала такие блюда, как "Баклажаны, жареные с кетчупом", "Рисовая каша с кетчупом и сыром" и даже советовала заправлять кетчупом борщ.

Запрет кетчупа

Неудивительно, но с началом войны производство соуса приостановили, однако после того, как она завершилась, восстанавливать его никто не собирался.

В 1948 году в стране началась борьба с космополитами, а над планетой нависла угроза Третьей мировой войны. США превратились из друга и союзника СССР во врага и конкурента, поэтому даже и речи не могло быть о том, чтобы предлагать людям что-нибудь американское.

В "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952 уже нет даже и упоминания о кетчупе.

Поэтому вскоре СССР "придумал" собственные томатные соусы, например, "Южный", "Краснодарский", "Острый". Они были более густыми, чем кетчуп, но не пользовались большой популярностью.

Впоследствии в 1960-х годах в СССР начали завозить болгарский кетчуп, а качественные импортные соусы в магазинах стали появляться только в 1990-х годах.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Украину начнет засыпать снегом не только в Карпатах
470
22:43
В семье "Да Винчи" очень большое горе: внезапно умер младший брат Коцюбайло
2.3т
22:19
В Украине стартует пилотный проект по внедрению 5G: Федоров рассказал подробности
316
22:03
В Калининграде пусто, РФ перебросила войска в Украину, - министр обороны Литвы
396
21:58
Без конденсата и плесени: для обработки окон нужен всего один простой продукт
372
21:33
Россияне завели новые силы на два направления: боец ВСУ заявил о потерях
481
21:14
Генерал-лейтенанта Содоля уволили из ВСУ, - СМИ
392
20:56
Трудоустройство провалилось: меньше 1% украинцев вышли на работу в Германии
378
20:41
Кабмин изменил порядок выплат родственникам погибших военных
559
20:18
Вышел официальный тизер второго сезона "Игры в кальмара" от Netflix
296
20:01
"Будет еще сложнее": в Business Insider оценили успехи РФ в Курской области
412
19:54
Астрологи узнали, кому из знаков зодиака повезет в выходные 2-3 ноября
605
19:35
В Варшаве отреагировали на упреки Зеленского относительно МиГ-29
390
19:16
Ситуация на рынке труда: бизнес ожидает сокращение персонала
347
18:57
Жизнь этих знаков зодиака резко изменится до конца года: кого ждут кардинальные перемены
1.6т
18:38
Погода на выходные: какие области накроет сильное похолодание
416
18:19
Оккупационная армия за неделю захватала в Украине самую большую территорию с начала года, - Bloomberg
606
18:00
Военный обозреватель назвал город, битва за который может стать главным событием этой осени
525
17:41
Цены на продукты больно ударят по кошелькам украинцев: что вскоре еще больше подорожает
567
17:22
Почасовые графики отключения света могут вернуться: украинцев уже предупредили
361
17:03
Названы лучшие мамы по знаку зодиака: кто обладает уникальной интуицией и нежностью
928
16:44
Выборы в США: политолог назвал вероятные сценарии развития событий
618
16:25
"Укрпочта" ввела ограничение на посылки: какие отправления не будут принимать
493
16:06
Для некоторых знаков зодиака конец года станет временем удивительных перемен
1.6т
15:47
Каким будет ноябрь: прогноз синоптиков Укргидрометцентра
407
15:28
"Они станут шоком для западного мира": северокорейских солдат ошибочно недооценивают, - The Washington Times
3.5т
15:09
Покупка авто в октябре: названы самые популярные бренды месяца
374
14:50
На случай чрезвычайной ситуации: европейцам посоветовали запастись едой и водой
482
14:31
Украинцы переводят в доллары не только новые, но и старые сбережения, - бывший глава Совета НБУ
473
14:12
США должны "непосредственно атаковать" войска КНДР в Украине, - конгрессмен
454
13:53
Ноябрь принесет некоторым знакам зодиака новые возможности
1.2т
13:34
В Украине стремительно дорожает морковь: сколько стоит килограмм
455
13:15
В Украине объявили штормовое предупреждение: какие области накроет непогода
506
12:56
Премьер-министр Польши показал начало строительства укреплений на границе с РФ
409
12:37
Bloomberg обновил рейтинг самых богатых людей мира
541
12:18
Стоимость доллара и евро: какие курсы в обменниках
406
11:59
"Байден не в себе уже давно, а Камала тупая как пробка": Трамп дал интервью Такеру Карлсону
586
11:40
Импорт электроэнергии из ЕС: удастся ли Украине обойтись без отключений света зимой
378
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie