Почему в СССР не было кетчупа, вместо этого придумали много соусов

Почему в СССР не было кетчупа: вместо этого придумали много соусов
31-03-2024, 10:41 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Почему в СССР не было кетчупа, вместо этого придумали много соусов
2.1т

История кетчупа в Советском Союзе – довольно интересная и несколько неоднозначная тема. Этот соус прошел долгий путь и, в конце концов, из-за нетерпимости ко всему американскому был запрещен.

Такая простая вещь, как кетчуп, стала показательным примером того, как пропаганда СССР влияла на быт советских граждан. Об этом подробнее рассказало издание Про цікаве.

Возможно, для кого-то это станет новостью, но настоящий кетчуп, приготовленный по американской технологии, появился в СССР задолго до падения "железного занавеса".

Этому поспособствовал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Он во время командировки в США отведал кетчуп и решил наладить его производство и в Союзе. Это было не сложно, ведь томатов в СССР было достаточно, а технология производства была простой.

Советские люди сначала настороженно отнеслись к появлению нового соуса со странным названием, поэтому была развернута масштабная рекламная кампания, где говорили, что кетчуп можно и нужно добавлять везде. В середине 30-х годов прошлого столетия об этом американском соусе говорили повсюду.

Популярная в союзе "Книга о вкусной и здоровой пище" в первом издании 1939 года предлагала такие блюда, как "Баклажаны, жареные с кетчупом", "Рисовая каша с кетчупом и сыром" и даже советовала заправлять кетчупом борщ.

Запрет кетчупа

Неудивительно, но с началом войны производство соуса приостановили, однако после того, как она завершилась, восстанавливать его никто не собирался.

В 1948 году в стране началась борьба с космополитами, а над планетой нависла угроза Третьей мировой войны. США превратились из друга и союзника СССР во врага и конкурента, поэтому даже и речи не могло быть о том, чтобы предлагать людям что-нибудь американское.

В "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952 уже нет даже и упоминания о кетчупе.

Поэтому вскоре СССР "придумал" собственные томатные соусы, например, "Южный", "Краснодарский", "Острый". Они были более густыми, чем кетчуп, но не пользовались большой популярностью.

Впоследствии в 1960-х годах в СССР начали завозить болгарский кетчуп, а качественные импортные соусы в магазинах стали появляться только в 1990-х годах.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
21:33
Ядерная доктрина: в США вслед за Путиным внесли изменения
114
21:14
Буданов рассказал, сколько "Орешников" еще есть у России
213
20:56
"Банда" хомяков четыре дня не пускала в небо огромный Airbus в Португалии
182
20:41
Лукашенко заговорил о Третьей мировой
241
20:18
Противник сменил тактику: штурмует одну точку 10-ю бригадами
226
20:01
Стало известно, чем Кремль расплатился с Ыном за военную помощь
265
19:55
Гороскоп на 23 ноября: прогноз для каждого знака зодиака
482
19:36
В Белом доме назвали виновного в эскалации войны в Украине
381
19:17
Бойцов КНДР заметили на Харьковском направлении, - военный
254
18:58
Осадки в виде снега, мокрого снега и дождя: какую погоду в Украине ожидать завтра
249
18:39
Эти пять знаков зодиака в ближайшие дни ждет неожиданный поворот событий
653
18:20
Не "Орешник" и не "Рубеж": в ГУР раскрыли детали о новой баллистике, которой РФ атаковала Днепр
522
18:01
"Ужасная эскалация": Шольц прокомментировал российский удар МБР по Днепру
422
17:42
Официальная зарплата в Украине выросла: сколько денег платили осенью
347
17:23
Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP
329
17:04
Польские фермеры готовят забастовку на границе с Украиной, - Гостаможслужба
354
16:45
Врачи назвали три самых полезных продукта для мозга: какую пищу нужно есть
1.2т
16:26
Избавиться от всего старого и ненужного: какие вещи нужно успеть выбросить из дома до нового 2025 года
509
16:07
Пять знаков зодиака ждет приятный сюрприз на этих выходных
1.3т
15:48
Зеленский лишил госнаград бывших чиновников, политиков и артистов: в список вошло 34 человека
408
15:29
Сложные погодные условия охватят всю Украину: прогноз погоды на ближайшие дни
382
15:10
Украина и НАТО проведут экстренное заседание из-за удара баллистической ракеты по Днепру, - СМИ
389
14:51
Какие решения по Украине на исходе каденции может принять Байден: мнение эксперта
451
14:32
Российские войска частично захватили Курахово, - аналитик BILD
394
14:13
Обменные пункты обновили курс валют: сколько стоит доллар
364
13:54
Россия послала Западу "угрожающее сообщение", - The New York Times
537
13:35
Названы самые популярные в Украине подержанные авто в возрасте до 5 лет
506
13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
416
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
379
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
336
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
1.1т
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
449
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
515
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
434
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
804
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
915
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
370
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
360
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie