Чому в СРСР не було кетчупу, натомість придумали багато соусів

Кетчуп, як і багато інших продуктів Заходу, вважався символом "буржуазного світу"
31-03-2024, 10:41 / Автор: Інна Волєва
/
Читать на русском
Чому в СРСР не було кетчупу, натомість придумали багато соусів

Історія кетчупу в Радянському Союзі – це доволі цікава та дещо неоднозначна тема. Цей соус пройшов довгий шлях та зрештою через нетерпимість до усього американського був заборонений.

Така проста річ, як кетчуп, стала показовим прикладом того, як пропаганда СРСР впливала на побут радянських громадян. Про це детальніше розповіло видання Про цікаве.

Можливо, для когось це стане новиною, але справжній кетчуп, приготований за американською технологією, з'явився в СРСР задовго до падіння залізної завіси.

Цьому посприяв нарком харчової промисловості Анастас Мікоян. Він під час відрядження до США скоштував кетчуп та вирішив налагодити його виробництво і в Союзі. Це було не складно, адже томатів в СРСР було вдосталь, а технологія виробництва була простою.

Радянські люди спершу насторожено поставилися до появи нового соусу з дивною назвою, тому була розгорнута масштабна рекламна кампанія, де говорили, що кетчуп можна і потрібно додавати скрізь. У середині 30-х років минулого століття про цей американський соус говорили всюди.

Популярна в Союзі "Книга про смачну та здорову їжу" у першому видання 1939 року пропонувала такі страви, як "Баклажани, смажені з кетчупом", "Рисова каша з кетчупом і сиром" та навіть радила заправляти кетчупом борщ.

Заборона кетчупу

Не дивно, але з початком війни виробництво соусу призупинили, однак після того, як вона завершилася, відновлювати його ніхто не збирався.

У 1948 році в країні почалася боротьба з космополітами, а над планетою нависла загроза Третьої світової війни. США перетворилися з друга та союзника СРСР в ворога та конкурента, тому навіть і мови не могло бути про те, щоб пропонувати людям щось американське.

У "Книзі про смачну та здорову їжу" 1952 року вже немає навіть і згадки про кетчуп.

Тому незабаром СРСР "вигадав" власні томатні соуси, наприклад, "Південний", "Краснодарський", "Гострий". Вони були більш густими, ніж кетчуп, але не мали великої популярності.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
22:57
Україну почне засипати снігом не лише у Карпатах
414
22:43
У родині "Да Вінчі" дуже велике горе: раптово помер молодший брат Коцюбайла
1.9т
22:19
В Україні стартує пілотний проєкт із впровадження 5G: Федоров розповів подробиці
280
22:03
У Калінінграді порожньо, РФ перекинула війська в Україну, - міністр оборони Литви
362
21:58
Без конденсату та плісняви: для обробки вікон потрібен лише один простий продукт
327
21:33
Росіяни завели нові сили на два напрямки: боєць ЗСУ заявив про втрати
446
21:14
Генерал-лейтенанта Содоля звільнили із ЗСУ, - ЗМІ
355
20:56
Працевлаштування провалилося: менше 1% українців вийшли на роботу в Німеччині
340
20:41
Кабмін змінив порядок виплат родичам загиблих військових Кабмін змінив порядок виплат родичам загиблих військових
505
20:18
Вийшов офіційний тизер другого сезону "Гри у кальмара" від Netflix
276
20:01
"Буде ще складніше": у Business Insider оцінили успіхи РФ у Курській області
380
19:54
Астрологи дізналися, кому із знаків зодіаку пощастить у вихідні 2-3 листопада
574
19:35
У Варшаві відреагували на закиди Зеленського щодо МіГ-29
362
19:16
Ситуація на ринку праці: бізнес очікує на скорочення персоналу
318
18:57
Життя цих знаків зодіаку різко зміниться до кінця року: на кого чекають кардинальні зміни
1.5т
18:38
Погода на вихідні: які області накриє сильне похолодання
394
18:19
Окупаційна армія за тиждень захопила в Україні найбільшу територію з початку року, - Bloomberg
571
18:00
Військовий оглядач назвав місто, битва за яке може стати головною подією цієї осені
495
17:41
Ціни на продукти боляче вдарять по гаманцях українців: що незабаром ще більше подорожчає
532
17:22
Погодинні графіки відключення світла можуть повернутися: українців уже попередили
333
17:03
Названо найкращих мам за знаком зодіаку: хто володіє унікальною інтуїцією та ніжністю
880
16:44
Вибори у США: політолог назвав ймовірні сценарії розвитку подій
580
16:25
"Укрпошта" ввела обмеження на посилки: які відправлення не прийматимуть
462
16:06
Для деяких знаків зодіаку кінець року стане часом дивовижних змін
1.6т
15:47
Яким буде листопад: прогноз синоптиків Укргідрометцентру
389
15:28
"Вони стануть шоком для західного світу": північнокорейських солдатів помилково недооцінюють, - The Washington Times
3.3т
15:09
Купівля авто в жовтні: названо найпопулярніші бренди місяця
359
14:50
На випадок надзвичайної ситуації: європейцям порадили запастися їжею та водою
457
14:31
Українці переводять у долари не лише нові, а й старі заощадження, - колишній голова Ради НБУ
455
14:12
США мають "безпосередньо атакувати" війська КНДР в Україні, - конгресмен
434
13:53
Листопад принесе деяким знакам зодіаку нові можливості
1.2т
13:34
В Україні стрімко дорожчає морква: скільки коштує кілограм
432
13:15
В Україні оголосили штормове попередження: які області накриє негода
491
12:56
Прем'єр-міністр Польщі показав початок будівництва укріплень на кордоні з РФ
396
12:37
Bloomberg оновив рейтинг найбагатших людей світу
523
12:18
Вартість долара та євро: які курси в обмінниках
391
11:59
"Байден не в собі вже давно, а Камала тупа як пробка": Трамп дав інтерв'ю Такеру Карлсону
562
11:40
Імпорт електроенергії з ЄС: чи вдасться Україні обійтися без вимикань світла взимку
363
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie