Чому в СРСР не було кетчупу, натомість придумали багато соусів

Кетчуп, як і багато інших продуктів Заходу, вважався символом "буржуазного світу"
31-03-2024, 10:41 / Автор: Інна Волєва
/
Читать на русском
Чому в СРСР не було кетчупу, натомість придумали багато соусів
2.1т

Історія кетчупу в Радянському Союзі – це доволі цікава та дещо неоднозначна тема. Цей соус пройшов довгий шлях та зрештою через нетерпимість до усього американського був заборонений.

Така проста річ, як кетчуп, стала показовим прикладом того, як пропаганда СРСР впливала на побут радянських громадян. Про це детальніше розповіло видання Про цікаве.

Можливо, для когось це стане новиною, але справжній кетчуп, приготований за американською технологією, з'явився в СРСР задовго до падіння залізної завіси.

Цьому посприяв нарком харчової промисловості Анастас Мікоян. Він під час відрядження до США скоштував кетчуп та вирішив налагодити його виробництво і в Союзі. Це було не складно, адже томатів в СРСР було вдосталь, а технологія виробництва була простою.

Радянські люди спершу насторожено поставилися до появи нового соусу з дивною назвою, тому була розгорнута масштабна рекламна кампанія, де говорили, що кетчуп можна і потрібно додавати скрізь. У середині 30-х років минулого століття про цей американський соус говорили всюди.

Популярна в Союзі "Книга про смачну та здорову їжу" у першому видання 1939 року пропонувала такі страви, як "Баклажани, смажені з кетчупом", "Рисова каша з кетчупом і сиром" та навіть радила заправляти кетчупом борщ.

Заборона кетчупу

Не дивно, але з початком війни виробництво соусу призупинили, однак після того, як вона завершилася, відновлювати його ніхто не збирався.

У 1948 році в країні почалася боротьба з космополітами, а над планетою нависла загроза Третьої світової війни. США перетворилися з друга та союзника СРСР в ворога та конкурента, тому навіть і мови не могло бути про те, щоб пропонувати людям щось американське.

У "Книзі про смачну та здорову їжу" 1952 року вже немає навіть і згадки про кетчуп.

Тому незабаром СРСР "вигадав" власні томатні соуси, наприклад, "Південний", "Краснодарський", "Гострий". Вони були більш густими, ніж кетчуп, але не мали великої популярності.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
16:07
На п'ять знаків зодіаку чекає приємний сюрприз на цих вихідних
186
15:48
Зеленський позбавив держнагород колишніх чиновників, політиків та артистів: до списку увійшло 34 особи
152
15:29
Складні погодні умови охоплять усю Україну: прогноз погоди на найближчі дні
190
15:10
Україна та НАТО проведуть екстрене засідання через удар балістичної ракети по Дніпру, - ЗМІ
222
14:51
Які рішення щодо України під кінець каденції може ухвалити Байден: думка експерта
287
14:32
Російські війська частково захопили Курахове, - аналітик BILD
244
14:13
Обмінні пункти оновили курс валют: скільки коштує долар
248
13:54
Росія надіслала Заходу "загрозливе повідомлення", - The New York Times
345
13:35
Названо найпопулярніші в Україні вживані авто у віці до 5 років
362
13:16
Оновлена ​​система встановлення інвалідності: хто замінить МСЕК
310
12:57
Чорна п'ятниця 2024: коли стартує розпродаж в Україні
269
12:38
Сніг, вітер та ожеледиця: по всій Україні оголосили підвищений рівень небезпеки
258
12:19
Чотирьом знакам зодіаку варто приготуватися до випробувань: на кого скоро зваляться проблеми
837
12:00
Бронювання працівників від мобілізації: коли змінять правила
339
11:41
У Німеччині розпочалася масштабна підготовка до потенційного конфлікту з РФ, - Frankfurter Allgemeine
412
11:22
Виробники продуктів підняли ціни: що подорожчало найбільше
338
11:03
Якому знаку зодіаку пощастить 22 листопада: прогноз астрологів
698
10:44
Військовий експерт розповів, куди РФ може ще вдарити міжконтинентальними ракетами
758
10:25
Ордер МКС на арешт Нетаньяху: у Чехії засудили рішення
310
10:06
"Шахеди" атакували житловий мікрорайон Сум: є загиблі та поранені
330
09:47
Минулої доби відбулося 190 бойових зіткнень, - Генштаб
317
09:28
Гороскоп на 22 листопада: прогноз для всіх знаків зодіаку
705
09:09
Трамп обрав нового кандидата на посаду генпрокурора США
417
08:57
Україну накрила негода: синоптик розповіла, до чого готуватись 22 листопада
348
08:34
Що це за ракета "Орешник", якою Путін вдарив по Дніпру: експерти пояснили
562
08:13
Британська розвідка оцінила втрати армії РФ за 1000 днів війни
576
07:58
Нові правила бронювання: які зміни чекають на підприємства від 1 грудня
374
07:36
Генії, що панують над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знаки зодіаку
653
07:14
Чоловік дозволив змії з'їсти себе та записав експеримент на камеру
673
22:57
Росіяни окупували Дальнє на Донеччині — DeepState
487
22:43
В Україні помітно похолоднішає: прогноз на 22 листопада
428
22:19
Відключення світла: у більшості областей змінилися графіки
548
22:03
Ворог "зарухався" на Запорізькому напрямку: спікер "Півдня" прокоментував ризики
488
21:58
Росія застосувала міжконтинентальну балістичну ракету: чи може українська ППО її збити
678
21:33
Німеччина підготувала план дій на випадок війни з РФ: ЗМІ розкрили подробиці
511
21:14
"У списку пріоритетних цілей": у Москві пригрозили ударами по Польщі
589
20:56
Ідеальний момент для удару по нафтовим доходам Кремля, - Bloomberg
608
20:41
Батьківські суботи у 2025 році: дати за новим ліянським календарем
508
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie