Незабаром українці зустрічатимуть Новий 2024 рік, який за китайським календарем є роком Зеленого Лісового Дракона. Для того, щоб задобрити Зеленого Дракона і отримати щастя і удачу в Новому році, важливо дотримуватись певних правил для приготування страв, пише Главред.
Які страви не можна готувати на Новий 2024 рік Зеленого Дракона
Вірите чи ні, це залежить від кожної людини, але є страви, які Драконам не сподобаються. Щоб рік був вдалим, на новорічний стіл краще не ставити деякі страви.
- Цього року курку або страви з курки краще замінити індичкою або качкою: згідно із народними прикметами, запечена курка на новорічному столі є символом бідності.
- М'ясо кролика не варто готувати на банкетний стіл у рік Лісового Дракона. Адже кролик є протилежним знаком до Дракона, тому символу 2024 Нового року таке сусідство не сподобається.
- Копченості та рибні консерви також не повинні бути на вашому новорічному столі. Перевагу краще віддавати стравам зі свіжого м'яса і риби. Також не варто ставити на стіл напівфабрикати.
- Також слід уникати подачі грибів і цибулі у будь-якому вигляді, оскільки, згідно з прикметами, ці продукти можуть символізувати турботи та розлади у відносинах.
- З нагоди Нового 2024 року на стіл краще не ставити страви, які пов'язані з вогнем (які потрібно додатково запалювати чи підпалювати).
- Також не рекомендується готувати їжу, яка приготовлена на алкоголі (на вині або на пиві). Утримайтесь від приготування надто гострих страв
Ольга Демінська — лікарка-дієтологиня, співзасновниця Школи здорового харчування з досвідом роботи в медицині понад 20 років зазначила, які продукти краще не їсти в Новорічну ніч та яких правил варто дотримуватись.
Вона зазначила, що краще починати новорічну вечерю орієнтовно в 20 годині вечора і споживати їжу поступово, для того, щоб організм встиг адаптуватись.