Помощь армии Украины

Медики назвали пять полезных альтернатив сахару

Сахар и мы – такой болезненный вопрос...
Влад Максімов, Вести-UA.net
7-04-2021, 07:30 / Автор: segodnya /
Читати українською
Медики назвали пять полезных альтернатив сахару
1.6т

Сахар и мы – такой болезненный вопрос. И, вроде, понимаем, что нельзя и что он страшно вреден, а вот прожить без сладкого удается не каждому. Но взять под контроль сладкое можно, главное очень захотеть. А еще использовать полезные альтернативы сахару. Некоторые из них – это стевия, мед и сироп агавы. Обо всем подробней расскажет нутрициолог Яна Легеза.

Так ли сахар опасен?

"Да. Всем известно, что белый сахар внесен в список вредных для здоровья продуктов, у него нет питательных свойств, он способствует увеличению веса, снижению концентрации кальция, закисляет организм. Но нам всем хочется сладкого вкусного десерта, который не сильно повышал бы гликемический индекс и не уходил в жир. И да, полезные сладости без сахара бывают", – говорит Яна Легеза.

Цельный тростниковый сахар является самым простым вариантом замены белого сахара, и при его использовании можно поддерживать в рецепте те же пропорции, не замечая важных изменений вкуса.

Стевия наиболее часто применяется в питании в Мексике. Она обладает очень высокой степенью подслащивания, а также многими свойствами, полезными для здоровья.

Мед – это вкусная и питательная пища, которая дает нам много энергии и жизненных сил, а также укрепляет иммунитет. Но его не желательно добавлять в десерты с термической обработкой. Также мед является аллергенным продуктом, поэтому запрещен аллергикам.

Кленовый сироп и сироп агавы имеют большую питательную ценность. По вкусу немного напоминают карамель и подойдут не только для полива на блинчики, но и как подсластитель внутрь теста.

Эритритол – современный подсластитель для диабетиков, который не повышает уровень инсулина и содержит 0 калорий. Немного изменяет вкус напитков, но в десертах не ощущается.


Що ви робите зараз, щоб допомогти своїй державі?
Последние новости
17:28
Сатанинские дни в октябре: что нельзя делать в такое время
118
17:10
Россия разместит 20 тысяч мобилизованных в Беларуси - Минобороны Украины
217
16:52
Синоптик огорчил украинцев прогнозом погоды на октябрь: возможно выпадение снега
428
16:34
Под Одессой в ДТП с грузовиком пострадали пассажиры автобуса
371
16:16
В Ростовской области подожгли здание райадминистрации
407
15:58
Учитель математики из РФ доказал, что результаты "референдума" в "ДНР" сфальсифицированы
3.3т
15:40
Google запустила новый инструмент для удаления пользовательских данных из интернета
356
15:22
Ядерная угроза Кремля: как далеко зайдет Путин в своем шантаже
561
15:05
К этим знакам зодиака в октябре будут липнуть деньги: кого ждет невероятный успех
1.7т
14:47
18 установок HIMARS для Украины: поставки растянутся на несколько лет
562
14:29
В Мелитополе прогремел сильный взрыв: бомба была заложена в автомобиль
1.2т
14:11
Выезд из РФ военнообязанным закрыт, - спикер Госдумы
568
13:53
Военный эксперт пояснил, какие объекты в РФ могут обстрелять США
1.5т
13:35
Астрологи назвали знаки зодиака, у которых началась "белая полоса"
2.4т
13:17
А. Кочетков: Путин готовит ультиматум Украине
9.5т
12:59
В Ирландии напали на семью украинских беженцев: у ребенка около 70 ножевых ранений
12:41
Оккупанты из «Ураганов» обстреляли Криворожский район: пострадали 13 человек
406
12:23
Генштаб назвал новые цифры потерь РФ в Украине
1.3т
12:05
Диверсия на "Северных потоках": кто за этим может стоять
813
11:47
Повышение "минималки" с 1 октября: будет ли рост социальных стандартов в следующем году
808
11:29
Гороскоп на 29 сентября для всех знаков зодиака
1.5т
11:12
"Референдумы" на оккупированных территориях: почему Путин не спешит с аннексией
1.8т
10:54
Дожди и туман: прогноз погоды на сегодня
489
10:36
Шансы выжить существуют: что делать в случае ядерного удара
3.1т
10:18
В Генштабе подтвердили уничтожение трех вражеских ЗРК С-300 на Запорожье
911
10:00
В Швеции обнаружили четвертую утечку газа из "Северных потоков"
958
09:42
Гороскоп на 29 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
979
09:24
Ракетный удар по Днепру: враг попал в жилые кварталы
1.6т
09:06
ВСУ отразили атаки противника в районе 12 населенных пунктов, - Генштаб
470
08:57
Угроза нападения со стороны Беларуси: Жданов раскрыл возможный план Путина
3.3т
08:41
Арестович удивил прогнозом о судьбе Крымского моста
3.3т
08:19
Эксперт объяснил, почему ВСУ имеют идеальную ситуацию на юге Украины
2.1т
08:03
"Плохо защищены": ЦРУ предупреждало Германию о возможных атаках на "Северный поток"
835
07:58
Евросоюз пригрозил Сербии жесткими санкциями: СМИ узнали причину
1.9т
07:36
Что будет, если люди перестанут размножаться на 50 лет: ответ ученых
996
07:14
У убежавших из России отберут машины: заявление главы госдумы
1.6т
23:56
Оккупанты украли фразу "Добрый вечер, мы из Украины"
13.6т
23:31
В Луганске разбомбили эшелон со свежемобилизованными россиянами
59.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie