Медики подсказали, какие продукты вредно подогревать

В блюдах могут образовываться вредные для организма вещества
Влад Максимов, Вести-UA.net
13-02-2021, 06:51 / Автор: grodno24
Медики подсказали, какие продукты вредно подогревать
1.4т

Врачи утверждают, что однажды приготовленная и повторно разогретая пища теряет многие из своих полезных качеств, а иногда и вовсе превращается во вредную еду.

В блюдах могут образовываться вредные для организма вещества, способные нанести ущерб не только органам пищеварения.

Специалисты не рекомендуют заново подвергать пищу термической обработке — особенно приготовленную из свеклы, мяса, грибов, куриных яиц и картофеля. Свекла полностью теряет свои витамины при последующем нагревании. Мясо при дополнительной термической обработке теряет значительное количество своих вкусовых качеств. Но главное — при этом происходит расщепление легкоусвояемых белков.

Так как мясо относится к долго и тяжело перевариваемым продуктам, то с потерей ценных белков оно превращается в опасную для органов пищеварения пищу. Как и мясо, грибы содержат в своем составе белки. Значит, повторная термическая обработка превращает их во вредный для здоровья человека продукт. Не стоит подогревать уже сваренное яйцо или приготовленный ранее омлет.

Иначе полезные микроэлементы, содержащиеся в них, останутся в мизерном количестве, зато в блюде появятся очень вредные для здоровья токсины и канцерогенные вещества. Блюда из картофеля становятся вредными при неоднократном подогреве. Причина такого явления – в крахмале, которым богат картофель. При подогреве крахмал распадается под воздействием высоких температур.

Напомним, За сутки в Украине прививки против COVID-19 получили 116 005 человек.

Ранее Вести-ua.net писали, Специалисты назвали продукты, которые нельзя подогревать.

Также Вести-ua.net сообщали, Гороскоп на 22 сентября для 12-ти знаков зодиака.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
18:29
ЕС исключит некоторые страны из списка рекомендованных для путешествий
108
18:18
Рада ввела многотысячные штрафы за антисемитизм
161
18:07
Военные порекомендовали выбросить смартфоны Xiaomi и больше не покупать их
382
17:56
Астрологи назвали пять самых спокойных знаков зодиака
203
17:45
В. Наливайченко: Власть хочет отвлечь внимание народа от роста тарифов шоу под названием деолигархизация
300
17:34
Разумков созывает внеочередное пленарное заседание парламента
303
17:23
Автогаз в Украине: рекорд цены побит
480
17:12
В Черкассах испекли 23-метровый яблочный пирог
265
17:01
Астрологи определили самых независимых представителей знаков зодиака
384
16:50
Украинцам будут напоминать о необходимости вакцинации по телефону
335
16:39
Цена биткоина впервые с августа упала ниже отметки в $40 тысяч
310
16:28
В Минздраве пообещали скидки на такси за вакцинацию
312
16:17
Обстрел автомобиля Шефира: все подробности нападения
503
16:06
Кондратюк создал петицию, где требует у Зеленского немедленно запретить концерты российских звезд в Украине
511
15:55
В Черкассах застрелили известного лидера ОПГ
493
15:44
Гороскоп на 22 сентября 2021 года для всех знаков зодиака
458
15:33
Фракция "Слуга народа" проведет еще один "тренинг" в Трускавце
371
15:22
В Украине все дороги общего пользования станут платными для грузовиков
554
15:11
Синоптики озвучили прогноз погоды до конца недели: когда вернется тепло
519
15:00
Под Киевом произошло вооруженное нападение: неизвестные обстреляли авто помощника Зеленского
527
14:49
Медик рассказала об особенностях штамма "Дельта"
604
14:38
НБУ заявил о восстановлении экономики Украины
523
14:27
Медики назвали продукты, из-за которых могут образоваться тромбы
950
14:16
Украинская артиллерия провела учения около Крыма
453
14:05
В Украине подняли размер пособий по больничным
826
13:54
Убывающая Луна с 22 сентября: что можно делать, а что не рекомендуется
823
13:43
Новые правила "желтой" зоны: как изменится карантин
718
13:32
Ученые объяснили, почему дети легче переносят COVID-19
505
13:21
Украинцы негативно оценили экономическую ситуацию в стране
640
13:10
На Генассамблею ООН в Нью-Йорке завезли Covid-19
828
12:59
В Украине начали судить водителей электросамокатов
706
12:48
Массовое закрытие школ в Украине из-за низкого уровня вакцинации: учителя готовятся к бунту
997
12:37
Осеннее равноденствие: что можно делать и что нельзя
679
12:26
Мэр Ивано-Франковска пообещал миллион учебному заведению за 100% вакцинацию сотрудников
580
12:15
ПЦР-тесты теряют популярность: на какие анализы лаборатории делают ставку
12:04
В Киеве без взлома из домашнего сейфа выкрали 100 тысяч долларов
11:53
В Украине резко упало производство молока
613
11:42
Голубовская объяснила, кто может отсрочить прививку от COVID-19
921
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie