Проверяем качество сливочного масла: названы три способа

16-06-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Проверяем качество сливочного масла: названы три способа
5.5т

Однако среди такого разнообразия на полках магазинов не знаешь, какое выбрать. В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина», эксперты рассказали, как проверить качество масла, пишет Теленеделя.

Настоящее сливочное масло обязательно изготовлено по государственным стандартам, имеет жирность до 83% и состоит либо из сливок, либо из коровьего молока. Поэтому такой продукт дешевым не бывает. Для изготовления 200 г масла нужно 4 литра молока, соответственно упаковка качественного масла не может стоить меньше 40 грн.

Но на полках супермаркетов, говорят ведущие Мария Мельник и Григорий Герман, можно встретить различные маркировки – масло экстра-класса, селянское, бутербродное. Эксперт по защите прав потребителей объясняет, какая между ними разница.

Бутербродное масло имеет самую низкую жирность, селянское – среднюю, а экстра-класса – самую высокую, 82-83% жирности. То есть сказать, что масло 83% жирности лучше, чем 60%, мы не можем. Это не влияет на качественные и безопасные показатели, – убеждает эксперт по защите прав потребителей Владислава Миронова.

Как проверить качество сливочного масла

Эксперты считают: чтобы проверить, какое масло вы купили – настоящее или подделку – без лабораторных исследований не обойтись. Однако есть несколько лайфхаков, как можно проконтролировать качество масла в домашних условиях. Первый способ– попробовать его на вкус.

Вкус масла обязательно должен быть сливочным. Когда вы его глотаете, вкус должен раскрываться и оставаться ощущение молока, сливок, сметаны.

Второй способ – бросить кусочек в горячую воду. При перемешивании настоящее масло будет однородным. Но есть еще один фирменный способ, которым пользуются даже на кухне ресторанов.

Отрезаем кусочек масла, кладем на раскалившуюся сковороду и смотрим, как оно себя ведет. Хорошее должно равномерно растаять и отдавать вкус сливочного масла, – отметил шеф-повар.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:52
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
107
13:33
"Живой Нострадамус" озвучил жуткое пророчество на 2025 год
280
13:14
Попытки остановить войну в Украине сдвинулись с мертвой точки, - NYT
707
12:55
Любовный гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: чего ожидать каждому знаку зодиака
382
12:36
В НАТО спрогнозировали, сколько времени осталось до начала новой мировой войны
571
12:17
Названы самые надежные б/у авто: кто оказался в списке
343
11:58
Россияне повысили точность "Шахедов", добавив новую функцию, - авиаэксперт
489
11:39
Учителям поднимут выплаты с 1 сентября: сколько денег хотят добавить
349
11:20
Массированный обстрел Киева: количество раненых возросло
296
11:01
Какому знаку зодиака повезет 21 июля: прогноз астрологов
619
10:42
Переговоры между Украиной и РФ в Стамбуле могут состояться 23-24 июля
306
10:23
Ивано-Франковск подвергся самому масштабному удару с начала войны
430
10:04
Погода в начале недели: какой прогноз
229
09:45
Правительство готовит мораторий на проверки бизнеса
297
09:26
Гороскоп на 21 июля: прогноз для всех знаков зодиака
761
09:07
В результате обстрела в Киеве был поврежден вход на станцию метро
338
17:58
Гороскоп на 21 июля: Львам - проблемы, Скорпионам - удивительный день
2.4т
17:36
Сбил женщину и убежал: в Киеве задержан сотрудник прокуратуры
675
17:14
Гороскоп на неделю с 21 по 27 июля: Овнам - предложение, Львам - скандал
2.1т
16:57
"Он называется Иван": Усик рассказал об ударе, которым "вырубил" Дюбуа
16:43
РФ сможет запускать до 2000 дронов за раз: Берлин призвал усилить ПВО Украины
524
16:19
Администрация Трампа передумала разрывать контракты SpaceX Маска
505
16:03
Что заставит Путина сесть за стол переговоров: эксперт назвал два решающих фактора
1.4т
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 21 по 27 июля
1.5т
15:33
На Волыни мужчина с лопатой напал на сотрудника ТЦК
1.1т
15:09
«Неба не видно»: Запорожье атакует саранча
691
14:58
Партизаны ударили по ключевой логистике оккупантов в Туле — Атеш
642
14:41
Бєлгорода не будет: Украина вернет украинские названия иностранным городам, - Сибига
6.8т
14:18
Тайсон Фьюри отреагировал на победу Усика
5.8т
14:01
"Слишком медленный, слишком бюрократический", - Мерц раскритиковал Евросоюз
13:58
Алиев дал Украине совет никогда не соглашаться на оккупацию
786
13:33
Летнее наступление России достигло кульминации: что изменилось на фронте
2.9т
13:13
Учителям с 1 сентября поднимут зарплату: подробности
1.2т
12:56
ВСУ продвинулись на самом горячем участке фронта, там идут ожесточенные бои — ISW
1.3т
12:43
В Раде снова думают, как запретить Telegram: названа причина
1.4т
12:19
Генштаб рассказал, что РФ потеряла на фронте за последние сутки
610
12:03
Как отмыть пальцы от сока картошки и ягод за минуту
590
11:58
Сегодня в Украине будет последний свежий день перед заметным потеплением
759
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie