Проверяем качество сливочного масла: названы три способа

Влад Максимов, Вести-UA.net
16-06-2020, 06:18
Проверяем качество сливочного масла: названы три способа
4.9т

Однако среди такого разнообразия на полках магазинов не знаешь, какое выбрать. В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина», эксперты рассказали, как проверить качество масла, пишет Теленеделя.

Настоящее сливочное масло обязательно изготовлено по государственным стандартам, имеет жирность до 83% и состоит либо из сливок, либо из коровьего молока. Поэтому такой продукт дешевым не бывает. Для изготовления 200 г масла нужно 4 литра молока, соответственно упаковка качественного масла не может стоить меньше 40 грн.

Но на полках супермаркетов, говорят ведущие Мария Мельник и Григорий Герман, можно встретить различные маркировки – масло экстра-класса, селянское, бутербродное. Эксперт по защите прав потребителей объясняет, какая между ними разница.

Бутербродное масло имеет самую низкую жирность, селянское – среднюю, а экстра-класса – самую высокую, 82-83% жирности. То есть сказать, что масло 83% жирности лучше, чем 60%, мы не можем. Это не влияет на качественные и безопасные показатели, – убеждает эксперт по защите прав потребителей Владислава Миронова.

Как проверить качество сливочного масла

Эксперты считают: чтобы проверить, какое масло вы купили – настоящее или подделку – без лабораторных исследований не обойтись. Однако есть несколько лайфхаков, как можно проконтролировать качество масла в домашних условиях. Первый способ– попробовать его на вкус.

Вкус масла обязательно должен быть сливочным. Когда вы его глотаете, вкус должен раскрываться и оставаться ощущение молока, сливок, сметаны.

Второй способ – бросить кусочек в горячую воду. При перемешивании настоящее масло будет однородным. Но есть еще один фирменный способ, которым пользуются даже на кухне ресторанов.

Отрезаем кусочек масла, кладем на раскалившуюся сковороду и смотрим, как оно себя ведет. Хорошее должно равномерно растаять и отдавать вкус сливочного масла, – отметил шеф-повар.


Напомним, Погода в Украине стремительно меняется, иэто может обернуться настоящей катастрофой.

Ранее Вести-ua.net писали, Как «вычислить» подлинность сливочного масла.

Также Вести-ua.net сообщали, Холостяка высмеяли на сайте знакомств: что написал мужчина.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
01:22
Медик объяснила, почему в пандемию коронавируса стоит отказаться от шашлыка.
216
23:59
Почему нежелательно называть ребенка в честь отца
456
23:44
Почему лучше убрать магнитики с дверцы холодильника
582
23:37
Как узнать, хорошо ли умершему человеку на том свете
683
23:22
Венера в Деве улучшит любовную жизнь этих знаков Зодиака
473
23:10
Названы самые опасные дни в августе 2021 года
482
22:58
На дне Атлантического океана заметили "Губку Боба"
398
22:49
Пришельцы уже могут жить среди нас – эксперт из США
22:40
Украинская теннисистка приятно удивила пикантным фото
620
22:28
Астрологи назвали лучший знак зодиакального созвездия
683
22:13
Внучка Ротару похвалилась кадрами отдыха в Италии
643
21:57
Что случится с организмом, если ежедневно есть по персику
585
21:45
Молитва Пресвятому Духу: слова, помогающие отпустить грехи
581
21:36
Ученые придумали новый метод мужской контрацепции
636
21:20
Как отличить симптомы после прививки от самого коронавируса
553
21:14
Какое растение способно поддержать здоровье сердца
594
20:57
До 100 гривен за литр: осенью может подорожать подсолнечное масло
860
20:46
Холостяка высмеяли на сайте знакомств: что написал мужчина
893
20:30
На Олимпиаде тренер сделал предложение спортсменке в прямом эфире
599
20:22
В Минздраве сообщили, как эффективна Moderna против "Дельты"
757
20:10
Ученые: лямбда-вариант научился скрываться от иммунитета
619
19:58
В России живет "удивленный Федя", который стал звездой интернета
941
19:49
Италия объявила о четвертой волне коронавирусной инфекции
662
19:40
На одном заряде – 320 км: в Днепре создали уникальный электробайк
596
19:28
К Земле мчится астероид размером с многоэтажку
942
19:13
ВСУ успешно испытали реактивные снаряды "Тайфун-1"
750
18:59
Модуль "Наука" чуть не повредил МКС после стыковки
565
18:44
Как узнать онлайн, что у вас есть субсидия
970
18:37
На Закарпатье в трех туристов попала молния
763
18:22
Животных разбросало по дороге: в Киеве автомобиль с коровами попал в ДТП
1.2т
18:10
В чем особенность штамма "Дельта": пояснение врачей
901
17:52
Сумская показала себя беременной без нижнего белья
3.3т
17:41
Украинцам на период магнитных бурь рекомендуют отказаться от алкоголя
17:30
В Украине размер зарплат в разных сферах отличается в несколько раз
739
17:19
Стало известно, почему Шевченко ушел из сборной Украины
17:08
Гоструда выявлять "нелегалов" будет с Нацполицией: подписан документ
761
16:57
Из Токио насильно вывозят белорусскую легкоатлетку
1.2т
16:46
Народный синоптик Леонид Горбань дал прогноз погоды на сентябрь
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie