Как заставить масло не стрелять в сковороде: поможет один ингредиент

Причиной появления брызг является попадание воды в горячее масло
5-03-2023, 10:02 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Как заставить масло не стрелять в сковороде: поможет один ингредиент
2.7т

Брызги от масла вызывают немало неприятностей во время жарки пищи. Остатки продукта потом приходится убирать с плиты, поверхностей и стен, а еще из-за них можно получить ожог. Совсем избежать этой проблемы невозможно, ведь она возникает из-за физических свойств горячего масла, которое так реагирует на попадание капель воды. Однако количество брызг можно существенно уменьшить, если знать, как сделать так, чтобы масло не стреляло.

OBOZREVATEL собрал пару эффективных лайфхаков. Воспользуйтесь ими в следующий раз, когда будете что-нибудь жарить.

Прежде всего, перестаньте экономить на продукте за счет качества. Дешевое масло может быть ненадлежащим образом очищено и содержать влагу или примеси, которые стреляют во время приготовления. Иногда переход на более качественную марку может решить проблему, а заодно и снизить количество дыма во время приготовления.

Также можно использовать трюк с солью. После того как вы разогреете сковороду, равномерно рассыпьте по ее поверхности небольшое количество соли. После чего вливать масло станет безопасно. Но при этом будьте внимательны, чтобы не пересолить блюдо – добавляйте меньше продукта во время приготовления.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Россия атакует газовые хранилища: Зеленский сказал, как Украина планирует проходить зиму
334
22:43
Станет еще холоднее: прогноз на 14 октября
178
22:19
Россияне отобрали у украинцев более 25 тысяч домов — Le Figaro
287
22:03
Удары по НПЗ России не являются решающими, но сильно бьют по Путину - NYT
320
21:58
Зеленский и Трамп могут встретиться в Вашингтоне в пятницу, - FT
233
21:33
"Путин - загнанная в угол крыса": конгрессмен США оценил угрозу для НАТО со стороны России
410
21:14
Старт отопительного сезона: Минэнерго дали разъяснение, когда дадут тепло в дома
308
20:56
Левые освистали Трампа в Кнессете, их выгнали из зала: кадры реакции президента США
381
20:41
Нетаньяху не полетит на мирный саммит по Газе в Египте: в чем причина
302
20:18
Украинцев предупредили о задержках на границе с Польшей: в чем причина
235
20:15
Трамп подписал мирное соглашение по Газе
299
20:01
Трамп рассказал, как Уиткофф 5 часов проговорил с Путиным
349
19:54
Гороскоп на 14 октября: прогноз для каждого знака зодиака
621
19:35
В Украине сократили отопительный период: когда включат батареи
333
19:16
Нобель против Трампа: почему президент США не получил премию в этом году
297
18:57
"Ценовые качели" усилились: какая стоимость овощей на этой неделе
305
18:38
Гороскоп таро на неделю с 13 по 19 октября: чего ожидать каждому знаку зодиака
853
18:19
Ученые обнаружили новый тип диабета
312
18:00
Дожди и холод: какая погода ждет украинцев до конца недели
350
17:41
Медведев не смог успокоится и вновь пригрозил Трампу из-за Tomahawk
400
17:22
Доллар и евро дорожают: какой курс сегодня в обменниках
343
17:03
Четыре знака зодиака вскоре получат важное послание: кого ждут судьбоносные перемены
1.3т
16:44
Геологи обнаружили крупнейшее в мире месторождение золота
611
16:25
Война в Газе закончилась: все израильские заложники освобождены - Трамп
407
16:06
В стране может остаться 10-15 миллионов украинцев, - Милованов
1.1т
15:47
Обвал рынка криптовалют: что происходит сейчас
451
15:28
Названы самые популярные в Украине дизельные автомобили
536
15:09
Составлен рейтинг самых опасных стран Европы: куда не стоит переезжать
14:50
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 13-15 октября
469
14:31
Польша уже давно готовится к войне с РФ, пока остальные страны "спали", - WSJ
441
14:12
Гороскоп на 13-14 октября для всех знаков зодиака: кому в эти дни стоит быть крайне осторожным
835
13:53
У берегов Франции всплыла российская подводная лодка с "Калибрами" на борту
656
13:34
В Украине могут снизить мобилизационный возраст до 23 лет: военный назвал причины
1.2т
13:15
Низкий урожай подсолнечника может вызвать резкий скачок цен на масло
366
12:56
Армия РФ несет огромные потери при минимальном продвижении на фронте в Украине, - Politico
411
12:37
В нескольких областях Украины ввели аварийные отключения электроэнергии
406
12:18
Ожидается сильное похолодание: какой будет погода в Украине на новой неделе
390
11:59
"Вся Восточная Европа будет в огне": военный назвал вероятную дату начала мировой войны
1.5т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie