Допомога армії України

Клопотенко продолжает составлять новое школьное меню: подробности

Новые рецепты, отвечающие нормам питания учеников, помогут школам создавать разнообразные уникальные меню
Инна Волева, Вести-UA.net
23-01-2022, 13:41 / Автор: УНИАН
Клопотенко продолжает составлять новое школьное меню: подробности
1.7т

В Украине для школьных столовых появится рецептурный сборник, по которому можно будет приготовить 500 блюд.

Об этом сообщил разработчик нового питания в украинских школах, кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко.

По словам Клопотенко, новые рецепты, отвечающие нормам питания учеников, помогут школам создавать разнообразные уникальные меню.

"Работая над реформой школьного питания мы увидели потребность поваров в увеличении выбора блюд, которые уже соответствуют новым стандартам, для возможности формирования меню школами", - отметил Клопотенко.

Конкретные названия блюд Клопотенко не назвал, отметив только, что они находятся в разработке. Он уточнил, что в сборник с рецептами войдут 160 уже утвержденных блюд и еще 340 новых, которые будут соответствовать нормам калорийности, белков, жиров и углеводов.

Кроме того, считает ресторатор, включение в меню лучших блюд кухонь мира, в том числе украинской, будет способствовать развитию общей гастрономической культуры.

Технологические карты и другие документы по новым блюдам команда Клопотенко планирует передать на экспертизу в Институт общественного здоровья им. А. М. Марзеева НАМН и Госпродслужбы уже этой весной.

Выход готового сборника запланирован к середине 2022 года.

Напомним, Жалобы на завышенные цены: Госпродпотребслужба приступила к проверке АЗС.

Ранее Вести-ua.net писали, Дети остались голодными: почему в школах и детсадах не хотят питаться по новому меню.

Также Вести-ua.net сообщали, А. Копытько: Как связаны война в Украине и вспышка обезьяньей оспы.


Что вы делаете сейчас, чтобы помочь своему государству?
Последние новости
18:40
В поселке Десна под завалами здания нашли тела 87 жертв ракетного удара - Зеленский
97
18:28
За преступления против Украины: в Киеве суд вынес приговор российскому оккупанту
129
18:16
"Новая почта" изменила тарифы на услуги: что следует знать
310
18:04
Зеленский выступил с речью в Давосе: главные заявления
229
17:52
Подорожание гречки: сколько вскоре будет стоить крупа
480
17:40
Гороскоп по картам таро на неделю с 23 по 29 мая
676
17:28
Почти 800 школ уже закончили учебный год - Шкарлет
282
17:16
В МИД РФ допустили возможность обмена защитников Мариуполя, но не на Медведчука
757
17:05
Курс доллара в Украине: валюта продолжает дорожать
705
16:53
Венедиктова подтвердила гибель 4600 гражданских от рук российских оккупантов
438
16:41
Не соответствуют действительности: у Порошенко прокомментировали показания Медведчука
661
16:29
Гетманцев озвучил прогноз по посевной-2022
457
16:17
Из библиотек Украины необходимо изъять более 100 млн книг
744
16:05
В МВД объяснили, почему Медведчук заговорил на допросах
15:53
Финансовый гороскоп на неделю с 23 по 29 мая
1.5т
15:41
Мэр Херсона заявил, что безопасно покинуть город невозможно
609
15:29
Жалобы на завышенные цены: Госпродпотребслужба приступила к проверке АЗС
718
15:17
Европа продолжает отправлять в Москву миллиард евро в день - Подоляк
794
15:06
Потепление и грозы: прогноз погоды в Украине на начало недели
625
14:54
Боррель призвал к созданию совместных вооруженных сил Европы
681
14:42
Переход Меркурия в знак Тельца 23 мая: советы астрологов
1.2т
14:30
Медведчук дал показания против Порошенко: подробности громкого дела
1.1т
14:18
Польша досрочно разрывает соглашение с РФ о поставках газа
596
14:06
В Украине возник дефицит соли отечественного производства: названа причина
6.8т
13:54
Гороскоп на неделю с 23 по 29 мая: кого из знаков зодиака затронут изменения
3.1т
13:42
Кризис на рынке труда: на какие профессии в Украине снизился спрос
1.9т
13:30
Ракетная атака на Коростень: повреждена железнодорожная инфраструктура
1.2т
13:18
Миф о силе российской армии рассыпался: почему оккупанты проигрывают войну в Украине
1.6т
13:07
Зеленский подписал закон о конфискации активов у тех, кто поддерживает оккупантов
892
12:55
Цены на бензин в Украине: почему стоимость топлива в разных регионах отличается
1.6т
12:43
Эксперты авторынка назвали лучшие электромобили для эксплуатации в Украине
1.9т
12:31
Мариупольский горсовет назвал имена коллаборантов из ОПЗЖ
1.9т
12:19
Финансовый аналитик назвал причины резкого падения стоимости гривны
1.5т
12:07
Любовный гороскоп на неделю с 23 по 29 мая
1.8т
11:55
Генштаб озвучил потери российской армии в Украине на 23 мая
1.2т
11:43
Враг нанес авиаудар по Сумской области: разрушены жилые дома
2.9т
11:31
Мэр Херсона назвал количество пропавших без вести горожан
11:19
Российский фрегат "Адмирал Макаров" выдвинулся в сторону Одессы
1.8т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie