Вкусная скумбрия на гриле: простой рецепт вкусного блюда

Время пикников только начинается
Инна Волева, Вести-UA.net
8-05-2021, 16:22 / Автор: Апостроф
Вкусная скумбрия на гриле: простой рецепт вкусного блюда
1.9т

Для многих из нас майские праздники ассоциируются с сезоном пикников на природе, когда после долгой зимы все наконец радуются теплу и приятному времяпрепровождению на свежем воздухе. И если вы не любите шашлык из мяса или придерживаетесь специальной диеты, советуем приготовить скумбрию-гриль. theLime подобрал для вас простой рецепт, как вкусно пожарить эту рыбу.

Ингредиенты: тушка скумбрии (2-3 шт.), лимон (1 шт.), морская соль, тимьян, розмарин, свежемолотый черный перец, другие специи по вкусу, оливковое масло.

Приготовление:

Рыбу можно взять как мороженую, предварительно разморозив ее, так и свежую.

Сначала ее нужно выпотрошить – то есть удалить внутренности, вымыть внутри.

Голову рыбы срезаем.

Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей.

Лимон моем под проточной водой и разрезаем на кружочки.

Смазываем скумбрию перцем, солью, а также другими специями и травами на ваш вкус.

В разрез выкладываем дольки лимона, также можно нарезать лук полукольцами и выложить туда и его.

Сверху также сбрызгиваем соком лимона.

Затем оставляем рыбу мариноваться – если у вас нет времени, то буквально на полчаса. В идеале оставляем на 3-4 часа.

Тем временем подготавливаем гриль.

Выкладываем скумбрию на решетку гриля и жарим над горячими углями около 15-25 минут, периодически переворачивая.

Следим, чтобы рыба не пересохла – для этого ее можно полить оливковым маслом.

Снимаем с огня, когда появится золотистая корочка.

Подаем скумбрию с овощами-гриль.

Приятного аппетита!

Напомним, Ермак и Нуланд обсудили детали визита Зеленского в США.

Ранее Вести-ua.net писали, Топ-10 горячих блюд к новогоднему столу.

Также Вести-ua.net сообщали, Малоизвестная актриса обвинила в домогательствах звезду "Кадетства".


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
03:12
Со скольки лет мы себя помним: ученые назвали точную цифру
42
02:45
Как избавиться от моли в квартире: проверенные методы
204
01:56
Обнаженный американец проник в дом и затоптал попугаев
336
00:40
Видео стало вирусным: тиктокер показал, как сделать пиццу из арбуза
306
23:52
Лорак уколами красоты достигла противоположного эффекта
496
23:41
Ждут большие перемены: Мессинг считал этот знак Зодиака особенным
707
23:30
Ликвидация старших классов: дети из регионов рискуют остаться недоучками
398
23:19
Из России пришел подростковый челлендж в TikTok: родителей предупредили - есть уголовная статья
518
23:08
У Лаврова угрожают "бомбить" тех, кто заходит в территориальные воды Украины: Британия ответила
593
22:57
Египет разрешил туристам приезжать без ПЦР-тестов, но не всем: названо условие
477
22:46
Сын Жириновского впал в истерику от обиды на украинскую сборную на Евро-2020
857
22:35
«Шмальнули по другому»: суд по делу МН17 не принял «железобетонные» доказательства Кремля
690
22:32
Разгерметизация в самолете SkyUp: пассажиры показали, что творилось в салоне
822
22:24
Памятный знак о дружбе Москвы и Киева планируют снести
561
22:13
“Фантомные“ патрули: где на дорогах устроят водителям ловушки
805
22:02
Адская жара, град и шквальный ветер: прогноз погоды на 25 июня
665
21:53
Украина ввела санкции против окружения Путина
690
21:42
Штамм Дельта: названы основные симптомы
1.1т
21:31
Киве из-за советской шапки-ушанки повестку принесли в спортзал
565
21:20
Два тела в одеялах лежали в багажнике: полиция остановила бизнесмена и остолбенела
904
21:09
Украина получила хорошего соперника в 1/8 финала Евро-2020
774
20:58
Мобильное приложение в помощь пенсионерам: как пользоваться, пошаговая инструкция
962
20:47
Меркель хочет искать прямой контакт с Путиным: Бундестаг захлестнуло овациями
759
20:36
"Где маска?" Блогерша в Ровно устроила "треллейбусную акцию" с раздеванием
684
20:25
В Киеве вводят новые льготы: кто их получит
840
20:14
Больше болезней и коллапс: в ООН заявили об угрозе из-за изменения климата
879
20:03
Отрезали ненужное, вставили, что надо: как работает векторная вакцина
853
19:57
Гороскоп на 25 июня для 12-ти знаков зодиака
19:46
В Украине вырос спрос на аренду загородных домов
776
19:35
Штамм Delta уже в Польше: на данный момент известно о сотне заболевших
919
19:24
Джонсон прокомментировал ЧП с британским эсминцем в Черном море
815
19:13
В Бердянске при поддержке США строят базу для морской охраны
972
19:02
Гороскоп Павла Глобы на 25 июня для разных знаков зодиака
1.1т
18:51
В Харькове люди застряли на канатной дороге: к месту происшествия приехали сотрудники ГСЧС
712
18:40
В Украине объявили штормовое предупреждение: в каком регионе ожидаются ливни
1.3т
18:29
В киевском МВЦ добавили места для вакцинации
682
18:18
Гороскоп на 25 июня по картам таро для всех знаков зодиака
1.1т
18:07
Отдых в Приморске: цены на жилье завышены, а пляж грязный
844
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie