Груши могут быть отличным дополнением к ежедневному рациону, ведь они обладают множеством полезных свойств. Они богаты клетчаткой, содержат калий и помогают дольше сохранять чувство сытости.
Диетологи подчеркнули, что эти фрукты положительно влияют на пищеварение, сердечно-сосудистую систему и уровень сахара в крови. Об этом сообщает The Telegraph.
Груши поддерживают здоровье кишечника и сердца
По словам ведущего диетолога Рианнон Ламберт, груши часто остаются без внимания, хотя являются питательным фруктом, содержащим много воды, клетчатку и полезные растительные соединения. Один средний плод обеспечивает около 6 г клетчатки, что равняется примерно пятой части рекомендуемой суточной нормы в 30 г.
В свою очередь, клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья кишечника. Она помогает поддерживать слизистую оболочку кишечника и может уменьшать воспаление. Кроме того, клетчатка способствует регулярному опорожнению, поэтому груши стоит включать в разнообразный рацион.
Эти фрукты также могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы. Исследования связывают регулярное употребление груш с более низким риском сердечных заболеваний и инфаркта, хотя такая связь не доводит прямой причинно-следственной зависимости.
К тому же груши содержат калий и природно имеют низкое содержание натрия, что важно для поддержания нормального артериального давления. Еще один источник потенциальной пользы – полифенолы, сосредоточенные, в частности, в кожице плодов. Ученые продолжают изучать их влияние на здоровье сердца, уровень холестерина и кровяное давление.
Груши помогают дольше чувствовать сытость
Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки груши хорошо насыщают, оставаясь при этом низкокалорийным продуктом. Один плод содержит около 100 калорий, поэтому его легко включить в сбалансированный рацион для контроля веса.
По словам диетолога Рианнон Ламберт, цельные фрукты обычно более сытные, чем соки, так как клетчатка замедляет пищеварение.
Регулярное употребление груш и яблок также связывают со снижением риска диабета 2 типа за счет клетчатки, которая замедляет усвоение природных сахаров, а также полифенолов, влияние которых на обмен глюкозы продолжают исследовать.
Как лучше всего есть груши
Чтобы получить больше пользы, диетолог советует есть груши с кожицей, ведь именно в ней содержится значительная часть клетчатки и полифенолов. Для более сытного перекуса их можно сочетать с орехами, сыром или греческим йогуртом.
И твердые, и спелые плоды остаются питательными: во время созревания груши становятся мягче и слаще, но это не делает их автоматически менее полезными.
Недостатки употребления груш
Для большинства людей груши являются безопасным и полезным продуктом. В то же время они содержат фруктозу и сорбит, которые могут вызывать неприятные симптомы у людей с повышенной чувствительностью к ним. В частности, после употребления груш, яблок, вишен и некоторых других продуктов могут возникать вздутие живота, избыточное газообразование, дискомфорт или жидкий стул.
