Хлеб гораздо полезнее, чем вы думали, и вот почему

6-04-2020, 21:34 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Хлеб гораздо полезнее, чем вы думали, и вот почему
2.2т

Многие исключили хлеб из своего рациона, полагая, что он плохо влияет на организм. Однако хлеб из цельнозерновой муки содержит множество питательных веществ.

В нем достаточно железа, кальция и витаминов группы В, поэтому хлеб может стать отличным дополнением к сбалансированной диете.

По словам британского консультанта по питанию Джульетт Келлоу, которого цитирует издание Daily Mail, нет необходимости тратить деньги на покупку дорогого хлеба (ручного производства), потому что он так же хорош, как и бюджетный вариант из супермаркета. Главное – выбирать цельнозерновой хлеб и съедать только один или два ломтика в день, передает Обозреватель.

Цельнозерновая мука содержит все три части зерна – питательный зародыш, энергетический эндосперм и слой отрубей, богатых клетчаткой. Когда зерно очищается, например, для производства белой муки, внешний слой отрубей и зародыш удаляются, в результате чего оно теряет большую часть своей клетчатки и многих питательных веществ. Хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки, обладает высоким содержанием клетчатки и содержит больше витаминов, минералов, фитохимикатов и антиоксидантов.

Однако хлеб следует потреблять в умеренных количествах, размер порций зависит от индивидуального аппетита и образа жизни. Как правило, считается, что один или два средних ломтика подходят большинству людей (те, кто очень активен, могут употреблять больше, а те, кто неактивен, могут съесть меньше). Также важно следить за тем, что кладете на хлеб: сливочное масло добавит много насыщенного жира, а джем, мармелад и мед – сахар.

Если вы используете хлеб для приготовления сэндвича, делайте начинку более здоровой. Постное мясо, курица, консервированный тунец, лосось, яйца и авокадо содержат меньше жира и соли, чем ветчина, бекон, салями и сыр. Также добавляйте много салата и ограничьте или избегайте таких добавок, как маринад, кетчуп и майонез.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
67
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
309
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
179
20:18
"Начинается вторая волна", - эксперт рассказал, что успел враг за время летнего наступления
212
20:01
Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин
197
19:53
Гороскоп на 15 июля: прогноз для каждого знака зодиака
461
19:34
В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев
317
19:15
Выплату при рождении ребенка повысят до 50 тысяч гривен, - Шмыгаль
263
18:56
В Польше сотни тысяч гражданских обяжут пройти ВВК
393
18:37
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет
406
18:18
В Украине скоро вырастут штрафы за невыдачу чеков
239
17:59
Визит Келлога в Украину: что спецпредставитель Трампа будет делать в Киеве
339
17:40
Микробиологи рекомендуют пересмотреть свои привычки: как часто нужно стирать постельное белье
496
17:21
Ожидаются дожди, иногда с грозами: синоптик назвала дату сильных осадков
326
17:02
Названы самые востребованные профессии в Украине: сколько готовы платить работодатели
747
16:43
Белорусский вертолет неожиданно открыл огонь по российскому дрону
583
16:24
Жизнь этих знаков зодиака существенно изменится в ближайшие дни
16:05
Потребление электроэнергии демонстрирует тенденцию к росту - Укрэнерго
252
15:46
Стоимость базовых продуктов ощутимо изменилась за считанные дни
294
15:27
Трамп публично заявил о своем разочаровании Путиным
522
15:08
Военное положение и мобилизацию в Украине снова продлят
366
14:49
Жара в Европе: ученые озвучили неутешительный прогноз
378
14:30
В Италии собрали самый узкий автомобиль в мире
454
14:11
Уличные беспорядки в Испании: второй день продолжаются драки
907
13:52
Эти три знака зодиака наконец-то получат поддержку свыше
1.5т
13:33
Обменные пункты изменили курс доллара: сколько теперь стоит валюта
561
13:14
Кит Келлог прибыл в Украину с длительным визитом
497
12:55
В The Guardian предупредили об ужасных последствиях "падения Украины"
921
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
1.3т
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
610
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
309
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
396
11:20
Путин дал понять Трампу, что будет наступать в Украине, - Axios
793
11:01
Какому знаку зодиака повезет 14 июля: прогноз астрологов
661
10:42
Украине нужно готовится к другому сценарию войны, – The Guardian
2.6т
10:23
"Трамп очень зол на Путина": США могут передать Украине наступательное вооружение, - Axios
468
10:04
Вероятен значительный скачок температуры: когда в Украине термометры начнут зашкаливать
472
09:45
Трамп готовит "большое заявление" по России: пойдет ли Белый дом на новые санкции против Кремля
427
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie