Самые грязные места на кухне: а вы и не догадывались

Инна Волева, Вести-UA.net
28-04-2019, 13:02
Самые грязные места на кухне: а вы и не догадывались
6.5т

В народе бытует фраза, что самые чистые места — это операционная и кухня аккуратной хозяйки. С первым утверждением не поспоришь, а вот второе вызывает сомнения. Ведь кухня, согласно множественным исследованиям ученых, является эпицентром скопления бактерий.

Редакция «Со Вкусом» расскажет, какие предметы и участки на кухне наиболее подвержены загрязнению. За ними следует особенно следить. Поскольку микробы, которые там буквально кишат, попадая в наш организм, могут спровоцировать пищевое отравление и различные заболевания.

Рассадники микробов на кухне

  1. Кухонная раковина

    Остатки пищи, попадающие в кухонную раковину, создают отличную среду для развития бактерий. Согласно исследованиям американских ученых, на поверхности 85 % раковин можно обнаружить кишечную палочку, листерии и сальмонеллы. Участки вокруг раковины также нельзя считать чистыми: на ее краях и на столешнице часто скапливаются грязь и плесень. Старайтесь чистить раковину каждый день специальными средствами, не размораживайте в ней мясо и не бросайте в нее очищенные овощи и фрукты.

  2. Губка для мытья посуды

    После использования на ней остаются частички пищи и грязи. Под воздействием влажной среды в течение часа на губке может появиться несколько миллионов опасных бактерий. Поэтому не оставляйте ее в кухонной мойке, хорошенько мойте, выжимайте и просушивайте. Дезинфицировать губку можно, поместив ее на пару минут в микроволновку. А менять на новую нужно не реже чем раз в две недели.

  3. Кухонные полотенца

    На них можно обнаружить различные бактерии, в том числе и стафилококк. Поэтому недопустимо пользоваться одним и тем же полотенцем для разных нужд (вытирания посуды, столешницы, овощей, рук). По возможности заменяйте их на одноразовые бумажные полотенца. А тканевые — отправляйте в стирку как можно чаще.

  4. Разделочные доски

    На разделочной доске, которой активно пользуются, может находиться в 200 раз больше бактерий, чем под ободком унитаза. Самое грязное место на ней — бороздка, оставленная ножом. Поэтому без сожаления выбрасывайте старые изжившие себя кухонные доски. А те, на которых разделываете сырое мясо или рыбу, ни в коем случае не используйте для хлеба, овощей и фруктов. Мыть их желательно антибактериальными средствами. А если моете обычной водой, то после протрите спиртом или 5%-ым раствором уксуса.

  5. Мусорное ведро

    Даже если вы пользуетесь пакетами для мусора, на дне ведра всё равно скапливаются мелкие крошки, грязь и жидкость. Там размножаются вредные бактерии. Поэтому не реже чем 2 раза в месяц ведро нужно мыть дезинфицирующим средством и хорошо просушивать.

  6. Пол и рабочие поверхности

    Пол и столы на кухне загрязняются очень быстро и нуждаются в особенно тщательном мытье. Желательно это делать ежедневно. А пол, на который в процессе готовки часто капает вода или что-то падает, рекомендуется еще и протирать дезинфицирующими средствами хотя бы 2–3 раза в неделю.

Напомним, В Украине за сутки зафиксировали 1014 новых случаев COVID-19.

Ранее Вести-ua.net писали, 15 вещей, после которых нужно срочно помыть руки.

Также Вести-ua.net сообщали, В США презентовали необычное электрическое аэротакси.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
23:08
Летом вредно часто мыть машину: эксперты объяснили, почему
106
22:57
Умер старейший космонавт в мире - из первого отряда Королева
213
22:46
Зеленский уволил всех своих уполномоченных и назначил новых
300
22:35
Компромисс Байдена и Путина по Украине: у Кравчука назвали сценарий встречи
391
22:24
Повар назвал самую опасную часть курицы
332
22:13
Три гола за 8 минут: фееричная победа Португалии на Евро-2020
316
22:02
В Украине ожидается резкое изменение погоды: названа дата
515
21:53
"Обманули дурачка на четыре кулачка", - Путин впадает в детство
504
21:42
Онкологию можно распознавть по голосу: врач объяснил, как
516
21:31
Украин впервые за 300 лет увидит оригинал Конституции Пилипа Орлика
400
21:20
Украинцев хотят обложить новыми налогами: Юлия Тимошенко требует справедливости
686
21:09
Начальник одесского СИЗО пытался справить нужду на полицейских
528
20:58
"Элитная вакцинация": депутатов привьют другим препаратом - не таким, как народ
557
20:47
Дети провалились в выгребную яму: девочка пыталась спасти брата, но сама утонула
560
20:36
Украина не получит компенсацию из "Северный поток-2": заявление из Москвы
610
20:25
Зеленский отвел американцев на свою "крохотную советскую кухню"
642
20:14
Путин подписал указ по украинским заробитчанам
20:03
Украинцев ждет сюрприз: в Минрегион придумывают, как изменить порядок формирования тарифов
762
19:57
Гороскоп на 16 июня для 12-ти знаков зодиака
906
19:46
В Украине представили боевой беспилотник
19:35
Налоговая амнистия в Украине: кому следует легализовать доходы
780
19:24
В Киеве готовят повышение тарифов на парковку авто
711
19:13
Гороскоп Павла Глобы на 16 июня для разных знаков зодиака
1.1т
19:02
Рынок бьет рекорды: украинцы стали больше путешествовать в Анталию
817
18:51
День отца: как и когда его отмечают в Украине
877
18:40
Повышение пенсий в Украине: кто в ближайшее время получит больше денег
937
18:29
Гороскоп на 16 июня по картам таро для всех знаков зодиака
1.1т
18:18
В Днепре девушка прыгнула с Самарского моста: подробности ЧП
990
18:07
Кабмин намерен увеличить доходы каждого украинца
1.1т
17:56
В Киеве открылась специализированная выставка "Оружие и безопасность - 2021"
975
17:45
Астрологи назвали лучших жен по знаку зодиака
17:34
Путешествие по Европе: с какими ковид-документами в ЕС будут пускать украинцев
17:23
Сотрудники Приватбанка просят Зеленского уволить руководство финучреждения
17:12
В Украине началась льготная растаможка "евроблях"
998
17:01
Депутатов Рады будут прививать вакциной Pfizer
16:50
Байден заявил, что сейчас против вступления Украины в НАТО
16:39
Брали откаты: СБУ задержала руководство предприятия Минобороны
16:28
Пьяный киевский полицейский устроил смертельное ДТП в Винницкой области
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie