Несмотря на значительный рост цен почти на все продукты питания в 2018 году, следующий год обещает очередное подорожание. Согласно прогнозам экспертов, в 2019 инфляция не остановится и не замедлится, а наоборот - будет прогрессировать огромными темпами.
Об этом в ходе пресс-конференции журналистам рассказал глава Союза украинского селянства Иван Томич, передает УНН.
“Тенденция до апреля 2019 года, в целом на ближайшую перспективу, — динамика роста почти по всем продуктам питания”, — отметил он.
По словам эксперта, в уходящем году продукты питания сильно подорожали. Например, хлеб вырос в цене на 20%. В будущем году, вероятно, что рост цен составит еще порядка 10%.
“Что касается остальных продуктов. Наш прогноз, что до апреля 2019 года молочная продукция вырастет в цене на 12-15%. Ожидается почти рекордный рост на лук, морковь и свеклу. Прогноз до апреля составляет около 30-35% подорожания на рынке этой продукции и среди овощной группы, и в целом среди продуктов. Что касается других овощей — помидоров, перца, огурцов, то в январе и феврале они прибавят в цене 2-5%. Также более-менее стабильно будет с фруктами. Они останутся в рамках до 10% на протяжении 1 квартала следующего года. Картофель подорожает на 15-20% на протяжении 1 квартала”, — рассказал Томич.
В группе животноводческой продукции ситуация остается стабильной, прогнозирует эксперт.
“У нас есть кризис потребления продукции. Если брать основные продукты — мясо, молоко, — к норме физиологической потребности наши граждане употребляют всего 50%. Это серьезная проблема, и по многим продуктам у нас меняется потребление в сторону обеднения и выживания, а не в сторону использования тех продуктов, которые важны для организма и с точки зрения здоровой еды и здоровья нации”, — пояснил Томич.
