В Украине резко выросли цены на куриное филе. На 2 сентября средняя рыночная стоимость составляет 237 грн/кг, что на 13 грн больше, чем в июле.
Об этом свидетельствуют данные аналитического портала “Минфин".
Сколько стоит филе в супермаркетах:
- Metro – 257,90 грн/кг
- Megamarket – 245 грн/кг
- АТБ – 243 грн/кг
- Сельпо – 241 грн/кг
- Novus – 229 грн/кг
- Fozzy C&C – 219 грн/кг
- Auchan – 219 грн/кг
Таким образом, иногда куриное филе уже превышает цену свинины. Например, свиная лопатка в среднем стоит 244 грн/кг:
- Megamarket – 264 грн/кг
- Metro – 239 грн/кг
- Novus – 229 грн/кг
За последний год куриное филе подорожало на 39%. Эксперты объясняют тенденцию удорожанием кормов, ростом затрат на логистику, топливо и электроэнергию, а также общей инфляцией.
Прогнозы свидетельствуют: в ближайшие месяцы возможен дальнейший умеренный рост стоимости, хотя конкуренция между производителями и импорт будут частично сдерживать скачки цен.
Читают сейчас: Инфляция ускорилась: что будет с ценами на продукты осенью.
