В Украине ожидается повышение цен на все сорта хлеба. Подорожание произойдет во второй половине 2025 года. В частности ржаной хлеб подорожает на 15%.
Об этом сообщили в пресс-службе торговой сети "АТБ" на запрос УНИАН. Производители прогнозируют общее подорожание хлеба на 20% за второе полугодие 2025 года. Причиной этого станет дефицит ржи, из-за чего подорожает ржаная мука. При этом к концу лета этого года цены на все сорта хлеба вырастут на 5%.
"Чтобы избежать резкого подорожания определенных сортов, поставщики рассчитывают среднее подорожание на все виды хлеба. На сегодня это ориентировочно 5%", - отметили в пресс-службе.
В Украине фактически завершились запасы украинской ржи, несколько хлебозаводов уже используют импортную ржаную муку. Об этом рассказал директор союза "Мукомолы Украины" Родион Рыбчинский.
В течение года цена на рожь выросла в 2,5 раза. Это повлекло за собой подорожание муки.
Также, согласно оценкам экспертов, цена на ржано-пшеничный хлеб еще не достигла своего пика, она продолжит расти и в следующем году.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →