Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Ответ литовского профессора медицины
30-03-2024, 16:57 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Как правильно их приготовить — каким должен быть желток, а каким белок? Как хранить пасхальные яйца, чтобы они были безопасны? Что делать, чтобы не переесть в праздники? На эти вопросы Delfi ответил профессор медицинского факультета Вильнюсского университета Римантас Стукас.

Профессор Стукас сказал, что в наше время яйца реабилитированы, поэтому, если человек правильно питается, если он здоров, если у него нет болезней, вызванных неправильным питанием, то одно яйцо в день вреда не принесет.

Он добавил, что человек, который правильно питается, может съесть до 9 яиц в неделю. «Иногда мужчина, съев одно яйцо, не наедается. Поэтому за раз можно съесть 2-3 яйца. Но больше 9 в неделю есть не стоит».

А вот людям, у которых повышен уровень холестерина, есть избыточный вес, у которых есть болезни, вызванные неправильным питанием, яйца нужно есть реже.

Стукас напомнил и рекомендацию Всемирной организации здравоохранения: самая полезная часть яйца — это белок.

«В яйце содержатся все необходимые для нас вещества», — сказал профессор.

По словам профессора, яйцо нужно варить так, чтобы белок полностью сварился, а желток оставался жидким.

Конечно, есть блюда, в которых используют сваренные вкрутую яйца. В таком случае важно не переварить яйца. Если варить яйцо 15 минут и больше, его питательная ценность снизится.

Крашеные яйца нельзя весь день держать на столе. Профессор сказал, что при комнатной температуре на столе яйца нельзя держать более 2-3 часов, потом их нужно убрать в холодильник. Если яйца лопнули, то в холодильнике их можно держать не дольше двух-трех дней.

Профессор сказал, что нехорошо часто менять температуру хранения яиц — то доставать из холодильника, то ставить их обратно.

«Кладите на стол столько яиц, сколько планируете съесть за раз, остальные не доставайте из холодильника».

Чтобы не переедать, профессор рекомендует соблюдать умеренность.

«Яйца часто едят с майонезом, их добавляют в салаты, в которых тоже есть майонез. Яйца едят с селедкой, а она жирная. Поэтому важна умеренность, нужно наслаждаться едой. Если в желудок одновременно попадет много ржаной пищи, к чему организм не приучен, ферменты могут с этим не справиться, могут развиться проблемы со здоровьем. Поэтому важно питаться умеренно.

Каждый день нужно соблюдать принцип здорового питания», — сказал профессор Стукас.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:52
Для этих знаков зодиака сегодня начинается совершенно новый этап в жизни
90
13:33
УЗ объяснила, почему сейчас сложно купить билеты на поезда
167
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: Украина и Россия не приблизились к миру, - WSJ
271
12:55
Усик получил 132 миллиона долларов за бой с Дюбуа: сколько налогов он заплатит
290
12:36
Укргидрометцентр озвучил прогноз на последний месяц лета
260
12:17
Воздушную тревогу в Киевской области будут объявлять по-новому
256
11:58
Вспышка кори в Украине: в каких регионах наивысшие показатели заболеваемости
238
11:39
Эксперт уточнил, ожидаются ли отключения электроэнергии до конца лета
263
11:20
Какому знаку зодиака повезет 24 июля: прогноз астрологов
482
11:01
Итоги встречи в Стамбуле: о чем договорились стороны
492
10:42
Украина получит анонсированные Трампом Patriot не раньше весны 2026 года, - Spiegel
327
10:23
Одесса подверглась мощным ударам, разрушен подъезд многоэтажки
297
10:04
Умеров назвал три основных условия Украины на переговорах в Стамбуле
442
09:45
Снимала наличные: в Днепре возле банкомата убили женщину
644
09:26
Гороскоп на 24 июля: прогноз для всех знаков зодиака
604
09:07
В Одессе после атаки РФ возник пожар на рынке "Привоз"
338
08:57
Буданов оценил значение Келлога в команде Трампа
333
08:34
Зеленский заявил, что внесет в Раду законопроект, который должен усилить независимость антикоррупционных органов
969
08:13
Венгрия хочет судить мужчину за службу в ВСУ
359
07:58
До 7 000 грн штрафа: на улицах Украины запретили носить определенную одежду
3.9т
07:36
Бундесвер планирует стать сильнейшей армией Европы: Берлин подготовил закон
347
07:14
Как российским ДРГ удалось прорваться к Покровску: эксперт раскрыл детали
718
22:57
"Нам это не нужно", - российская делегация отвергла предложение о прекращении огня
4.9т
22:43
В жизни двух знаков зодиака произойдет переломный момент: что их ждет
1.6т
22:19
Трамп изменил позицию по Украине: Буданов рассказал, почему
1.8т
22:03
Украинская делегация встретилась с Эрдоганом перед переговорами с РФ - что решили
464
21:58
Украина не скоро получит обещанные Трампом системы Patriot: Spiegel назвал сроки
549
21:33
"Весь мир хочет увидеть этот бой": Леннокс Льюис выбрал соперника для Фьюри
1.2т
21:14
В Украине фиксируют нашествие жаб
451
20:56
"Все услышали, что говорят люди": Зеленский объяснил, как поступит с НАБУ и САП
1.2т
20:41
Укрзализныця изменила правила перевозки животных: что должны учитывать украинцы
477
20:18
General Motors потеряла более миллиарда долларов из-за пошлин Трампа
469
20:01
Бои за Покровск: в ВСУ объяснили ситуацию
818
19:53
Родившихся в эти даты можно считать настоящими гениями
1.5т
19:34
В Кремле назвали важное условие встречи Зеленского и Путина
1.1т
19:15
На Прикарпатье произошел конфликт между ТЦК и местными жителями
791
18:56
Ретроградное движении нескольких планет может привести к серьезным изменениях в жизни этих знаков зодиака
1.1т
18:37
В Украине наблюдается ощутимое подорожание мясных продуктов: что особенно подскочило в цене
528
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie