Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Ответ литовского профессора медицины
30-03-2024, 16:57 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Как правильно их приготовить — каким должен быть желток, а каким белок? Как хранить пасхальные яйца, чтобы они были безопасны? Что делать, чтобы не переесть в праздники? На эти вопросы Delfi ответил профессор медицинского факультета Вильнюсского университета Римантас Стукас.

Профессор Стукас сказал, что в наше время яйца реабилитированы, поэтому, если человек правильно питается, если он здоров, если у него нет болезней, вызванных неправильным питанием, то одно яйцо в день вреда не принесет.

Он добавил, что человек, который правильно питается, может съесть до 9 яиц в неделю. «Иногда мужчина, съев одно яйцо, не наедается. Поэтому за раз можно съесть 2-3 яйца. Но больше 9 в неделю есть не стоит».

А вот людям, у которых повышен уровень холестерина, есть избыточный вес, у которых есть болезни, вызванные неправильным питанием, яйца нужно есть реже.

Стукас напомнил и рекомендацию Всемирной организации здравоохранения: самая полезная часть яйца — это белок.

«В яйце содержатся все необходимые для нас вещества», — сказал профессор.

По словам профессора, яйцо нужно варить так, чтобы белок полностью сварился, а желток оставался жидким.

Конечно, есть блюда, в которых используют сваренные вкрутую яйца. В таком случае важно не переварить яйца. Если варить яйцо 15 минут и больше, его питательная ценность снизится.

Крашеные яйца нельзя весь день держать на столе. Профессор сказал, что при комнатной температуре на столе яйца нельзя держать более 2-3 часов, потом их нужно убрать в холодильник. Если яйца лопнули, то в холодильнике их можно держать не дольше двух-трех дней.

Профессор сказал, что нехорошо часто менять температуру хранения яиц — то доставать из холодильника, то ставить их обратно.

«Кладите на стол столько яиц, сколько планируете съесть за раз, остальные не доставайте из холодильника».

Чтобы не переедать, профессор рекомендует соблюдать умеренность.

«Яйца часто едят с майонезом, их добавляют в салаты, в которых тоже есть майонез. Яйца едят с селедкой, а она жирная. Поэтому важна умеренность, нужно наслаждаться едой. Если в желудок одновременно попадет много ржаной пищи, к чему организм не приучен, ферменты могут с этим не справиться, могут развиться проблемы со здоровьем. Поэтому важно питаться умеренно.

Каждый день нужно соблюдать принцип здорового питания», — сказал профессор Стукас.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:17
Евро подорожал к доллару после заключения торговой сделки между США и ЕС
122
11:58
На Земле появились ранее неизвестные времена года - ученые
204
11:39
Какому знаку зодиака повезет 28 июля: прогноз для всех знаков зодиака
217
11:20
США могут вывести треть своих войск из Европы, - Politico
218
11:01
Цены на хлеб: что ждет украинцев осенью
198
10:42
В августе часть украинцев не получит пенсий: кому приостановят выплаты
697
10:23
Ситуация вокруг НАБУ и САП: скажется ли скандал на дальнейших отношениях Украины с США и ЕС
298
10:04
Погода ухудшится: большинство областей сегодня накроют дожди
264
09:45
15% пошлины: США и Европейский союз заключили торговое соглашение
346
09:26
Гороскоп на 28 июля: прогноз для всех знаков зодиака
563
09:07
Полиция показала последствия удара "Шахедов" по Киеву
346
17:58
Астероид может врезаться в Луну: ученые просчитывают последствия для Земли
722
17:36
Евросоюз сокращает свою помощь Украине: в NYT назвали причину
920
17:14
Гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа: Львам - решение, Девам - "запара"
2.5т
16:57
Саранча атакует Украину: почему это произошло именно сейчас
695
16:43
В МОК рассказали о возможном допуске россиян на зимнюю Олимпиаду-2026
519
16:19
Рубио назвал потенциального преемника Трампа
648
16:03
Угроза для Покровска реальна, россияне готовятся к штурму города – боец ВСУ
980
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа
1.3т
15:31
ВСУ замечают изменение российской тактики штурмов в Донецкой области
666
15:09
От 450 до 3 100 гривен: кто получит доплату ко Дню Независимости
1.8т
14:58
КНДР готовит новую помощь РФ в войне против Украины
643
14:41
Лукашенко снова шантажирует Запад нелегалами: в разведке раскрыли детали
863
14:01
Константин Грубич рассказал о сыне Ярославе, который потерял руку на фронте
1.1т
13:56
Столкновения между Таиландом и Камбоджей продолжаются, несмотря на призыв Трампа к перемирию
674
13:33
Любовный гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа
13:13
В Турции температура достигла рекордных 50,5 °C
509
12:56
Наводить "шахеды" россиянам, вероятно, помогают объекты на территории Украины — Сергей "Флеш"
2.8т
12:43
Член Альтернативы для Германии несколько месяцев воевал на стороне Украины, его хотят исключить из партии — Welt
779
12:19
Трамп теряет терпение: Рубио о нерезультативном диалоге с Кремлем о войне РФ против Украины
648
12:03
Пехоту и бронетехнику разбили: оккупанты получили "на орехи" возле Белогоровки
11:58
В РФ отключат и осушат фонтаны на день ВДВ
1.1т
11:29
Зеленский изменил правила Шевченковской премии: что стоит знать
708
11:11
В шести областях Украины засуха, есть потери урожая — министр экономики
1.1т
10:56
Украинка Бакастова победила титулованного майора армии РФ на ЧМ по фехтованию
569
10:41
Литва поможет купить Patriot для Украины: министр огласила сумму взноса
515
10:18
Ликвидирован командир полка РФ, который штурмовал Харьковскую область
625
10:01
В США на фондовом рынке надувается "экономический пузырь": FT указал на признаки
890
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie