Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Ответ литовского профессора медицины
30-03-2024, 16:57 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?
1.9т

Как правильно их приготовить — каким должен быть желток, а каким белок? Как хранить пасхальные яйца, чтобы они были безопасны? Что делать, чтобы не переесть в праздники? На эти вопросы Delfi ответил профессор медицинского факультета Вильнюсского университета Римантас Стукас.

Профессор Стукас сказал, что в наше время яйца реабилитированы, поэтому, если человек правильно питается, если он здоров, если у него нет болезней, вызванных неправильным питанием, то одно яйцо в день вреда не принесет.

Он добавил, что человек, который правильно питается, может съесть до 9 яиц в неделю. «Иногда мужчина, съев одно яйцо, не наедается. Поэтому за раз можно съесть 2-3 яйца. Но больше 9 в неделю есть не стоит».

А вот людям, у которых повышен уровень холестерина, есть избыточный вес, у которых есть болезни, вызванные неправильным питанием, яйца нужно есть реже.

Стукас напомнил и рекомендацию Всемирной организации здравоохранения: самая полезная часть яйца — это белок.

«В яйце содержатся все необходимые для нас вещества», — сказал профессор.

По словам профессора, яйцо нужно варить так, чтобы белок полностью сварился, а желток оставался жидким.

Конечно, есть блюда, в которых используют сваренные вкрутую яйца. В таком случае важно не переварить яйца. Если варить яйцо 15 минут и больше, его питательная ценность снизится.

Крашеные яйца нельзя весь день держать на столе. Профессор сказал, что при комнатной температуре на столе яйца нельзя держать более 2-3 часов, потом их нужно убрать в холодильник. Если яйца лопнули, то в холодильнике их можно держать не дольше двух-трех дней.

Профессор сказал, что нехорошо часто менять температуру хранения яиц — то доставать из холодильника, то ставить их обратно.

«Кладите на стол столько яиц, сколько планируете съесть за раз, остальные не доставайте из холодильника».

Чтобы не переедать, профессор рекомендует соблюдать умеренность.

«Яйца часто едят с майонезом, их добавляют в салаты, в которых тоже есть майонез. Яйца едят с селедкой, а она жирная. Поэтому важна умеренность, нужно наслаждаться едой. Если в желудок одновременно попадет много ржаной пищи, к чему организм не приучен, ферменты могут с этим не справиться, могут развиться проблемы со здоровьем. Поэтому важно питаться умеренно.

Каждый день нужно соблюдать принцип здорового питания», — сказал профессор Стукас.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Военного решения не существует", - Рубио сенаторам о войне в Украине
312
22:43
Синоптики обещают долгожданное 20-градусное тепло: прогноз на 21 мая
273
22:19
Зеленский сказал, чего Украина хочет от следующего пакета санкций ЕС против России
328
22:03
Путин оставил Трампа в дураках, который, похоже, даже не осознает этого — WP
545
21:56
"Стыдно за вас": Влад Яма сотворил новый скандал
690
21:33
На Сумщине вынесли приговор мужчине, который изготовил оружие для защиты от российских оккупантов
665
21:14
Ни мира, ни санкций: Европа в шоке от "дипломатии" Трампа, - Axios
508
20:56
Бойцы ВСУ наказали оккупантов, которые сняли "видосик о захвате" Вольного Поля
845
20:41
Китай выдал свою реакцию на телефонные переговоры Путина и Трампа
476
20:18
Трамп хочет депортировать украинских беженцев: кому обещают за это $1000
467
20:01
Украина за три года серьезно нарастила производство оружия: Умеров назвал цифру
434
19:53
Гороскоп на 21 мая: прогноз для каждого знака зодиака
948
19:34
В Украине ожидается потепление: синоптики сообщили, когда температура повысится
416
19:15
"Готовим еще больше санкций": ЕС одобрил 17-й пакет против РФ
354
18:56
Перед четырьмя знаками зодиака вот-вот откроются новые возможности
1.1т
18:37
Работа в Италии: кем можно устроиться украинцам в 2025 году
652
18:18
Путин действует все более дерзко, США невредимыми не останутся, - The New York Times
988
17:59
Курс доллара: сколько будет стоить валюта до конца лета
816
17:40
"Евровидение-2025": представители двух стран просят дисквалифицировать Украину и Израиль с конкурса
2.4т
17:21
Кая Каллас подытожила результаты разговора Трампа и Путина
618
17:02
Стаж работы за рубежом будет засчитываться при назначении пенсии в Украине: Кабмин принял постановление
595
16:43
Курс доллара в обменных пунктах: сколько сегодня стоит валюта
449
16:24
Реальные цены на ягоды в этом году превысили даже худшие прогнозы
570
16:05
Для пяти знаков зодиака эта неделя будет особенно удачной
1.4т
15:46
Наблюдаются положительные тенденции к потеплению: в Укргидрометцентре дали обнадеживающий прогноз
424
15:27
После разговора с Трампом Путин усилит наступление на фронте, - аналитик
517
15:08
Аренда жилья в Киеве рекордно дорожает: сколько стоит "однушка"
857
14:49
Уже рассылаются предупреждения: банки готовятся урезать месячный лимит на переводы
490
14:30
Венгрия одобрила законопроект о выходе из МУС, назвав суд "инструментом политического давления"
452
14:11
Демографический кризис: война привела к резкому сокращению численности молодежи в Украине
814
13:52
Гороскоп на 20 мая по картам таро: кому этот день принесет новые возможности
529
13:33
В Минсоцполитики назвали главные проблемы рынка труда
432
13:14
Курс доллара: сколько будет стоить валюта в ближайшие месяцы
593
12:55
Украина потеряет половину урожая черешни и вишни: как вырастут цены
460
12:36
В Украине начали действовать обновленные правила обязательного техосмотра
12:17
Никакого прорыва: Трамп "умывает руки" и отходит от переговоров, Путин побеждает, - Bloomberg
858
11:58
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 20 мая
649
11:39
Синоптик рассказал, какой будет погода в Украине до конца недели
470
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie