Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?

Ответ литовского профессора медицины
30-03-2024, 16:57 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для себя?
1.9т

Как правильно их приготовить — каким должен быть желток, а каким белок? Как хранить пасхальные яйца, чтобы они были безопасны? Что делать, чтобы не переесть в праздники? На эти вопросы Delfi ответил профессор медицинского факультета Вильнюсского университета Римантас Стукас.

Профессор Стукас сказал, что в наше время яйца реабилитированы, поэтому, если человек правильно питается, если он здоров, если у него нет болезней, вызванных неправильным питанием, то одно яйцо в день вреда не принесет.

Он добавил, что человек, который правильно питается, может съесть до 9 яиц в неделю. «Иногда мужчина, съев одно яйцо, не наедается. Поэтому за раз можно съесть 2-3 яйца. Но больше 9 в неделю есть не стоит».

А вот людям, у которых повышен уровень холестерина, есть избыточный вес, у которых есть болезни, вызванные неправильным питанием, яйца нужно есть реже.

Стукас напомнил и рекомендацию Всемирной организации здравоохранения: самая полезная часть яйца — это белок.

«В яйце содержатся все необходимые для нас вещества», — сказал профессор.

По словам профессора, яйцо нужно варить так, чтобы белок полностью сварился, а желток оставался жидким.

Конечно, есть блюда, в которых используют сваренные вкрутую яйца. В таком случае важно не переварить яйца. Если варить яйцо 15 минут и больше, его питательная ценность снизится.

Крашеные яйца нельзя весь день держать на столе. Профессор сказал, что при комнатной температуре на столе яйца нельзя держать более 2-3 часов, потом их нужно убрать в холодильник. Если яйца лопнули, то в холодильнике их можно держать не дольше двух-трех дней.

Профессор сказал, что нехорошо часто менять температуру хранения яиц — то доставать из холодильника, то ставить их обратно.

«Кладите на стол столько яиц, сколько планируете съесть за раз, остальные не доставайте из холодильника».

Чтобы не переедать, профессор рекомендует соблюдать умеренность.

«Яйца часто едят с майонезом, их добавляют в салаты, в которых тоже есть майонез. Яйца едят с селедкой, а она жирная. Поэтому важна умеренность, нужно наслаждаться едой. Если в желудок одновременно попадет много ржаной пищи, к чему организм не приучен, ферменты могут с этим не справиться, могут развиться проблемы со здоровьем. Поэтому важно питаться умеренно.

Каждый день нужно соблюдать принцип здорового питания», — сказал профессор Стукас.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
18:00
В Украине пока ожидается неустойчивая и прохладная погода: когда придет тепло
1
17:58
Украину накроют дожди и грозы: сухо будет лишь в нескольких областях
17:41
Гороскоп таро на неделю: кто сможет решить все свои проблемы в период с 19 по 25 мая
206
17:22
Способен выпускать до 100 малых дронов: Китай запускает в производство новый тяжелый беспилотник
291
17:03
В Молдове пророссийский политик заявила о "возвращении" Буджака
497
16:44
Цены на нефть снова падают: почему "черное золото" дешевеет
275
16:25
Украинцы сократили вклады в гривне и увеличили в долларах, - НБУ
208
16:06
После выборов в Польше для украинских беженцев будут изменения, - временный поверенный
588
15:47
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 19–21 мая
325
15:28
Любовный гороскоп на неделю с 19 по 25 мая: чего ожидать каждому знаку зодиака
367
15:09
Российские войска строят военную инфраструктуру вблизи границы с Финляндией, – NYT
550
14:50
Звонок Путину: о чем Трамп будет разговаривать с лидером Кремля
452
14:31
Стоимость доллара и евро в начале недели: какие курсы в обменниках
339
14:12
Австралия предоставила Украине 49 танков Abrams, - ABC
398
13:53
Перед важным телефонным звонком Путин испытывает решимость Трампа , - The Times
396
13:34
Гороскоп на 19 мая по картам таро: кому сегодня следует быть осторожным
519
13:15
Путин затягивает окончание войны в Украине в надежде, что Трамп самоустранится от участия в переговорах, - аналитик
610
12:56
Выборы в Румынии: подсчитано 100% голосов, мэр Бухареста одержал победу
486
12:37
США готовят новые санкции против РФ, - Бессент
353
12:18
Гетманцев сообщил, сколько пенсионеров получают менее 4 тысячи гривен
675
11:59
Вэнс рассказал, чем закончилась встреча с Зеленским
465
11:40
В Украину идет потепление: прогноз погоды на текущую неделю
360
11:21
Какому знаку зодиака повезет 19 мая: прогноз астрологов
626
11:02
Из-за сильных заморозков в Украине ожидается значительное сокращение урожая, - эксперт
392
10:43
Путин уверен, что до конца года РФ сможет взять под полный контроль четыре региона Украины, - Bloomberg
875
10:24
Эскалация между Парижем и Римом: канцлер Германии пытается сгладить конфликт, - Financial Times
552
10:05
Осадки накроют все регионы: синоптики прогнозируют дожди с грозами
351
09:46
Трамп теряет терпение по вопросу войны в Украине, - президент Финляндии
497
09:27
Гороскоп на 19 мая: прогноз для всех знаков зодиака
688
09:08
Президентские выборы в Польше: кто лидирует после подсчета более 99% голосов в первом туре
2.2т
17:58
Почему Закарпатская область не названа Ужгородской: ответ историка
1.7т
17:36
Германия не готовит миротворцев для Украины: сейчас другой приоритет, - Мерц
625
17:14
Мексиканский парусник с более 270 людьми на борту врезался в Бруклинский мост
655
16:57
Ярослава Магучих выиграла престижный турнир в Японии
639
16:43
Военнообязанный собирался пересечь границу Украины на моноколесе
731
16:19
Зеленский и Вэнс пожали друг другу руки на инаугурационной мессе нового Папы
804
16:03
Пассажирский самолет на высоте 10 000 м остался без пилотов: чем закончился инцидент
3.2т
15:56
Уже на следующей неделе в Украине будет майское тепло
616
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie