Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Будет ли дефицит урожая в этом году
20-06-2023, 15:24 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами
2.5т

Подрыв Каховской ГЭС приведет к потерям в аграрном секторе Украины. Последствия затопления сельхозугодий будут долгосрочными, но проявятся уже в этом году недостатком урожая. При этом цены на овощи и фрукты пока существенно не вырастут.

Подробнее о том, как теракт оккупантов на Каховской ГЭС повлияет на урожай, и что будет с ценами на аграрную продукцию – в материале РБК-Украина.

Будет ли дефицит урожая в этом году

В НБУ сообщают об угрозе для 10-14% урожая в Украине из-за подрыва Каховской ГЕС. Но общий показатель потерь оценивается на уровне 5%, поскольку количество подтопленных земель на подконтрольных территориях сравнительно небольшое.

Как рассказал в комментарии РБК-Украина эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в этом году дефицита урожая овощей и фруктов не будет. Украинские фермеры готовились этой весной понимая, что из-за оккупации юга и заминированных земель предложений из других областей должно появиться больше.

Какие овощи и фрукты могут исчезнуть с рынка

На пострадавших территориях аграрии выращивали овощные, бахчевые, зерновые и масличные культуры. По словам замминистра агрополитики Тараса Высоцкого в эфире телемарафона, Херсонская область славилась арбузами, дынями, помидорами, огурцами, овощами борщевого набора (лук, морковь, свекла, капуста), и часть производства этих культур будет потеряна из-за подрыва ГЭС.

Однако чтобы восполнить нехватку урожая, аграрии из других регионов увеличили посевы овощей. К примеру, в Одесской области нарастили объемы посевов культур борщевого набора, огурцов и помидоров.

Как отметил Высоцкий, проблемы ожидаются только с урожаем арбузов, дынь и баклажанов, которые сложно выращивать не на юге из-за особенностей климата.

Ситуация с ценами

Нехватка воды в южных областях может увеличить себестоимость выращивания овощей уже в краткосрочной перспективе. При этом на данный момент цены на некоторые продукты берут тренд на снижение, даже в такой сложной ситуации, отмечает эксперт УКАБ. Одна из причин - подготовка аграриев к сезону.

Максим Гопка приводит актуальные цены на овощи:

  • Огурцы дешевеют, активно поступает продукция с открытого грунта. Средняя оптовая цена стартует от 25 до 40 грн. В розницу можно купить огурцы от 50 грн.
  • Цены на помидоры еще держатся высокими. В первой половине июля увеличится предложение от отечественного производителя, что позволит ценам взять тренд к понижению на 15-20%.
  • Цена на морковь в краткосрочной перспективе не изменится и будет стабильной.
  • Перец пока не будет дешеветь. Активное предложение данного овоща начнется только через месяц.

Отметим, в Минагрополитики ожидают колебание цен на овощи на уровне 3-5% в этом сезоне. Подрыв Каховской ГЭС приведет к снижению урожая на 15-20% в контролируемой части правобережной Херсонщины, что не будет критичным для формирования потребительских цен в масштабах всей страны.

Урожай соберут позже

Хотя фермеры в разных регионах начали осваивать выращивание новых культур и увеличили посевы овощей в этом году, из-за климатических особенностей областей страны процесс созревания может занять больше времени.

Как рассказал замминистра минагрополитики Тарас Высоцкий, в западных и центральных областях овощные культуры созревают позже - не в мае-июне, а приблизительно в июле. Поэтому потребителям стоит быть готовыми к тому, что в изобилии украинские овощи на прилавках появятся в середине лета.

Засуха после затопления: последствия подрыва ГЭС

Без воды Каховского водохранилища работа систем орошения полей остановится. Поэтому в ближайшие годы сельхозугодья в южных областях Украины будут страдать от засухи.

Эксперт УКАБ Максим Гопка считает, что подрыв Каховской ГЭС очень негативно отразится на аграрном секторе. Недостаток воды в соответствующих каналах делает невозможным работу мелиоративных систем Херсонской, Николаевской, Запорожской областей, поэтому выращивание любой продукции будет невозможно.

Частичным выходом из ситуации может стать только сокращение площадей посевов и использование теплиц.

"В ближайшие 4-5 года возможно будет только выращивание овощей на небольших участках. Если фермеры смогут найти средства на строительство теплиц, это может стать выходом из ситуации. При уменьшении производственной площади можно будет увеличить циклы производства и в прохладный период года", - говорит он.

Ранее министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Сольский заявил, что проблема орошения станет самой большой для сельского хозяйства. Причем пострадают и земли, не имевшие оросительных систем. У фермеров не будет средств на их обработку, ведь основной и стабильный доход они получали от урожаев с полей, которые орошались.

Общая площадь территорий, которые не будут использоваться для аграрных работ может достигнуть 1-1,5 млн га, а на восстановление оросительных систем потребуется от 3 до 7 лет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
135
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
168
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
330
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
443
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
215
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
249
09:47
За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб
225
09:28
Гороскоп на 22 ноября: прогноз для всех знаков зодиака
532
09:09
Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США
329
08:57
Украину накрыла непогода: синоптик рассказала, к чему готовиться 22 ноября
280
08:34
Что это за ракета "Орешник", которой Путин ударил по Днепру: эксперты объяснили
435
08:13
Британская разведка оценила потери армии РФ за 1000 дней войны
464
07:58
Новые правила бронирования: какие изменения ждут предприятия от 1 декабря
299
07:36
Гении, господствующие над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знака зодиака
522
07:14
Мужчина разрешил змее съесть себя и записал эксперимент на камеру
564
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
443
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
392
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
495
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
444
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
632
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
466
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
549
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
554
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
466
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
671
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
690
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.8т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
401
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
741
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
486
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
1.1т
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
445
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
570
17:40
Зачем Путин ударил по Украине межконтинентальной ракетой: мнение аналитика
1.2т
17:21
Удар по карману Путина: нефтяные доходы Кремля могут резко сократиться, - Bloomberg
562
17:02
Атака на Днепр: в ГСЧС показали фото поврежденного здания
866
16:43
Ученые назвали овощи, которые защищают организм от роста раковых клеток
588
16:24
Цены на морковь стали падать: сколько сейчас стоит овощ
436
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie