Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Будет ли дефицит урожая в этом году
20-06-2023, 15:24 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами
2.8т

Подрыв Каховской ГЭС приведет к потерям в аграрном секторе Украины. Последствия затопления сельхозугодий будут долгосрочными, но проявятся уже в этом году недостатком урожая. При этом цены на овощи и фрукты пока существенно не вырастут.

Подробнее о том, как теракт оккупантов на Каховской ГЭС повлияет на урожай, и что будет с ценами на аграрную продукцию – в материале РБК-Украина.

Будет ли дефицит урожая в этом году

В НБУ сообщают об угрозе для 10-14% урожая в Украине из-за подрыва Каховской ГЕС. Но общий показатель потерь оценивается на уровне 5%, поскольку количество подтопленных земель на подконтрольных территориях сравнительно небольшое.

Как рассказал в комментарии РБК-Украина эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в этом году дефицита урожая овощей и фруктов не будет. Украинские фермеры готовились этой весной понимая, что из-за оккупации юга и заминированных земель предложений из других областей должно появиться больше.

Какие овощи и фрукты могут исчезнуть с рынка

На пострадавших территориях аграрии выращивали овощные, бахчевые, зерновые и масличные культуры. По словам замминистра агрополитики Тараса Высоцкого в эфире телемарафона, Херсонская область славилась арбузами, дынями, помидорами, огурцами, овощами борщевого набора (лук, морковь, свекла, капуста), и часть производства этих культур будет потеряна из-за подрыва ГЭС.

Однако чтобы восполнить нехватку урожая, аграрии из других регионов увеличили посевы овощей. К примеру, в Одесской области нарастили объемы посевов культур борщевого набора, огурцов и помидоров.

Как отметил Высоцкий, проблемы ожидаются только с урожаем арбузов, дынь и баклажанов, которые сложно выращивать не на юге из-за особенностей климата.

Ситуация с ценами

Нехватка воды в южных областях может увеличить себестоимость выращивания овощей уже в краткосрочной перспективе. При этом на данный момент цены на некоторые продукты берут тренд на снижение, даже в такой сложной ситуации, отмечает эксперт УКАБ. Одна из причин - подготовка аграриев к сезону.

Максим Гопка приводит актуальные цены на овощи:

  • Огурцы дешевеют, активно поступает продукция с открытого грунта. Средняя оптовая цена стартует от 25 до 40 грн. В розницу можно купить огурцы от 50 грн.
  • Цены на помидоры еще держатся высокими. В первой половине июля увеличится предложение от отечественного производителя, что позволит ценам взять тренд к понижению на 15-20%.
  • Цена на морковь в краткосрочной перспективе не изменится и будет стабильной.
  • Перец пока не будет дешеветь. Активное предложение данного овоща начнется только через месяц.

Отметим, в Минагрополитики ожидают колебание цен на овощи на уровне 3-5% в этом сезоне. Подрыв Каховской ГЭС приведет к снижению урожая на 15-20% в контролируемой части правобережной Херсонщины, что не будет критичным для формирования потребительских цен в масштабах всей страны.

Урожай соберут позже

Хотя фермеры в разных регионах начали осваивать выращивание новых культур и увеличили посевы овощей в этом году, из-за климатических особенностей областей страны процесс созревания может занять больше времени.

Как рассказал замминистра минагрополитики Тарас Высоцкий, в западных и центральных областях овощные культуры созревают позже - не в мае-июне, а приблизительно в июле. Поэтому потребителям стоит быть готовыми к тому, что в изобилии украинские овощи на прилавках появятся в середине лета.

Засуха после затопления: последствия подрыва ГЭС

Без воды Каховского водохранилища работа систем орошения полей остановится. Поэтому в ближайшие годы сельхозугодья в южных областях Украины будут страдать от засухи.

Эксперт УКАБ Максим Гопка считает, что подрыв Каховской ГЭС очень негативно отразится на аграрном секторе. Недостаток воды в соответствующих каналах делает невозможным работу мелиоративных систем Херсонской, Николаевской, Запорожской областей, поэтому выращивание любой продукции будет невозможно.

Частичным выходом из ситуации может стать только сокращение площадей посевов и использование теплиц.

"В ближайшие 4-5 года возможно будет только выращивание овощей на небольших участках. Если фермеры смогут найти средства на строительство теплиц, это может стать выходом из ситуации. При уменьшении производственной площади можно будет увеличить циклы производства и в прохладный период года", - говорит он.

Ранее министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Сольский заявил, что проблема орошения станет самой большой для сельского хозяйства. Причем пострадают и земли, не имевшие оросительных систем. У фермеров не будет средств на их обработку, ведь основной и стабильный доход они получали от урожаев с полей, которые орошались.

Общая площадь территорий, которые не будут использоваться для аграрных работ может достигнуть 1-1,5 млн га, а на восстановление оросительных систем потребуется от 3 до 7 лет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Безработный сорвал миллионный джекпот после вещего сна: что ему приснилось
210
22:43
4 апреля порадует украинцев роскошным теплом, но впереди - похолодание
190
22:19
УЕФА почтила память российских футболистов-оккупантов, ликвидированных в Украине
364
22:03
В Киеве на рынке «Юность» взрыв произошел из-за подрыва гранаты
270
21:58
Операция завершена, пациент выжил, - Трамп о введении новых тарифов
347
21:33
Украина получила тысячи Starlink нового поколения
270
21:14
Путин рассчитывает, что Трамп добьется уступок от Украины, - Bloomberg
254
20:56
СБУ установила личности российских генералов, командовавших захватом ЗАЭС
336
20:41
Что нужно Украине для создания своего ядерного оружия: ответ физика
860
20:18
Государство Мали признало Украину "террористическим государством"
711
20:01
Трамп наврал: WP узнал, что с тарифами на импорт является выдумкой
497
19:53
Гороскоп на 4 апреля: прогноз для каждого знака зодиака
693
19:34
Установка американского флага на Марсе: Newsweek оценил шансы Трампа
317
19:15
Каллас уточнила, сколько боеприпасов ЕС поставляет Украине
333
18:56
Названы 5 знаков зодиака, которым точно повезет в 2025 году
869
18:37
Подрыв Каховской ГЭС поставил украинских фермеров в сложное положение, - New York Times
404
18:18
Новые тарифы Трампа стали "катастрофой" для мировой экономики, - премьер-министр Франции
421
17:59
Астрологи составили рейтинг ума для всех знаков зодиака: кто в лидерах
881
17:40
В Украине снижают цены на морковь: сколько стоит килограмм
335
17:21
В разведке назвали сроки, когда Путин может напасть на ЕС
445
17:02
Отмена моратория на отключение электроэнергии: каких потребителей могут оставить без света
344
16:43
В Минобороны назвали самые востребованные специальности в центрах рекрутинга
371
16:24
Названы три знака зодиака, которым обязательно повезет в апреле текущего года
1.1т
16:05
"Национальный кэшбек": суммы выплат и количество участников программы сокращаются
407
15:46
В ближайшие дни ожидается резкое изменение погоды: когда в Киеве температура воздуха резко снизится
360
15:27
В Минэкономики отреагировали на пошлины Трампа для Украины
432
15:08
Кардиолог уверяет, что брюссельская капуста поможет улучшить здоровье сердца
369
14:49
Стоимость доллара и евро: какие свежие курсы в обменниках
442
14:30
Гороскоп на 3 апреля по картам таро: кого сегодня ждут кардинальные изменения
571
14:11
В Белом доме объяснили, почему новые пошлины США не распространяются на РФ
557
13:52
Министр обороны США впервые не посетит заседание в формате "Рамштайн", - Defense News
484
13:33
Соглашение о "редкоземах": министр финансов США раскрыл ближайшие планы
469
13:14
Проблемы у Tesla: компания Маска переживает худший квартал с 2022 года, - Financial Times
409
12:55
Как сейчас выглядит Припять: представители Business Insider побывали в заброшенном городе
403
12:36
У Трампа пытаются оценить, в какую сумму обойдется США контроль над Гренландией, - The Washington Post
520
12:17
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 3 апреля
635
11:58
Цены на газ могут вырасти из-за рекордно низких запасов в подземных хранилищах, - нардеп
379
11:39
Китай призвал США немедленно отменить новые пошлины
442
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie