Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Будет ли дефицит урожая в этом году
20-06-2023, 15:24 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами
2.5т

Подрыв Каховской ГЭС приведет к потерям в аграрном секторе Украины. Последствия затопления сельхозугодий будут долгосрочными, но проявятся уже в этом году недостатком урожая. При этом цены на овощи и фрукты пока существенно не вырастут.

Подробнее о том, как теракт оккупантов на Каховской ГЭС повлияет на урожай, и что будет с ценами на аграрную продукцию – в материале РБК-Украина.

Будет ли дефицит урожая в этом году

В НБУ сообщают об угрозе для 10-14% урожая в Украине из-за подрыва Каховской ГЕС. Но общий показатель потерь оценивается на уровне 5%, поскольку количество подтопленных земель на подконтрольных территориях сравнительно небольшое.

Как рассказал в комментарии РБК-Украина эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в этом году дефицита урожая овощей и фруктов не будет. Украинские фермеры готовились этой весной понимая, что из-за оккупации юга и заминированных земель предложений из других областей должно появиться больше.

Какие овощи и фрукты могут исчезнуть с рынка

На пострадавших территориях аграрии выращивали овощные, бахчевые, зерновые и масличные культуры. По словам замминистра агрополитики Тараса Высоцкого в эфире телемарафона, Херсонская область славилась арбузами, дынями, помидорами, огурцами, овощами борщевого набора (лук, морковь, свекла, капуста), и часть производства этих культур будет потеряна из-за подрыва ГЭС.

Однако чтобы восполнить нехватку урожая, аграрии из других регионов увеличили посевы овощей. К примеру, в Одесской области нарастили объемы посевов культур борщевого набора, огурцов и помидоров.

Как отметил Высоцкий, проблемы ожидаются только с урожаем арбузов, дынь и баклажанов, которые сложно выращивать не на юге из-за особенностей климата.

Ситуация с ценами

Нехватка воды в южных областях может увеличить себестоимость выращивания овощей уже в краткосрочной перспективе. При этом на данный момент цены на некоторые продукты берут тренд на снижение, даже в такой сложной ситуации, отмечает эксперт УКАБ. Одна из причин - подготовка аграриев к сезону.

Максим Гопка приводит актуальные цены на овощи:

  • Огурцы дешевеют, активно поступает продукция с открытого грунта. Средняя оптовая цена стартует от 25 до 40 грн. В розницу можно купить огурцы от 50 грн.
  • Цены на помидоры еще держатся высокими. В первой половине июля увеличится предложение от отечественного производителя, что позволит ценам взять тренд к понижению на 15-20%.
  • Цена на морковь в краткосрочной перспективе не изменится и будет стабильной.
  • Перец пока не будет дешеветь. Активное предложение данного овоща начнется только через месяц.

Отметим, в Минагрополитики ожидают колебание цен на овощи на уровне 3-5% в этом сезоне. Подрыв Каховской ГЭС приведет к снижению урожая на 15-20% в контролируемой части правобережной Херсонщины, что не будет критичным для формирования потребительских цен в масштабах всей страны.

Урожай соберут позже

Хотя фермеры в разных регионах начали осваивать выращивание новых культур и увеличили посевы овощей в этом году, из-за климатических особенностей областей страны процесс созревания может занять больше времени.

Как рассказал замминистра минагрополитики Тарас Высоцкий, в западных и центральных областях овощные культуры созревают позже - не в мае-июне, а приблизительно в июле. Поэтому потребителям стоит быть готовыми к тому, что в изобилии украинские овощи на прилавках появятся в середине лета.

Засуха после затопления: последствия подрыва ГЭС

Без воды Каховского водохранилища работа систем орошения полей остановится. Поэтому в ближайшие годы сельхозугодья в южных областях Украины будут страдать от засухи.

Эксперт УКАБ Максим Гопка считает, что подрыв Каховской ГЭС очень негативно отразится на аграрном секторе. Недостаток воды в соответствующих каналах делает невозможным работу мелиоративных систем Херсонской, Николаевской, Запорожской областей, поэтому выращивание любой продукции будет невозможно.

Частичным выходом из ситуации может стать только сокращение площадей посевов и использование теплиц.

"В ближайшие 4-5 года возможно будет только выращивание овощей на небольших участках. Если фермеры смогут найти средства на строительство теплиц, это может стать выходом из ситуации. При уменьшении производственной площади можно будет увеличить циклы производства и в прохладный период года", - говорит он.

Ранее министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Сольский заявил, что проблема орошения станет самой большой для сельского хозяйства. Причем пострадают и земли, не имевшие оросительных систем. У фермеров не будет средств на их обработку, ведь основной и стабильный доход они получали от урожаев с полей, которые орошались.

Общая площадь территорий, которые не будут использоваться для аграрных работ может достигнуть 1-1,5 млн га, а на восстановление оросительных систем потребуется от 3 до 7 лет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
218
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
215
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
256
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
254
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
389
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
255
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
338
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
324
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
273
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
462
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
481
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.2т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
293
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
571
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
331
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
785
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
315
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
429
17:40
Зачем Путин ударил по Украине межконтинентальной ракетой: мнение аналитика
936
17:21
Удар по карману Путина: нефтяные доходы Кремля могут резко сократиться, - Bloomberg
443
17:02
Атака на Днепр: в ГСЧС показали фото поврежденного здания
596
16:43
Ученые назвали овощи, которые защищают организм от роста раковых клеток
475
16:24
Цены на морковь стали падать: сколько сейчас стоит овощ
338
16:05
Рост на 40% после победы Трампа: биткойн приблизился к отметке в 100 тысяч долларов
305
15:46
Ракеты Запада против России: Storm Shadow повысили ставки в войне, - The Times
391
15:27
Атака на Кривой Рог: что известно о пострадавших и разрушениях
423
15:08
НБУ изменил условия пользования счетами в банках
407
14:49
Россия накопила более 1500 крылатых и баллистических ракет, - СМИ
375
14:30
Ретроградный Меркурий с 26 ноября по 15 декабря: кого ждет сложный период
652
14:11
Россияне сбросили авиабомбы на жилые дома в Константиновке: много раненых
405
13:52
Возможный ядерный удар РФ: у границы с Украиной Венгрия готовит системы ПВО
506
13:33
В ряде областей энергетики изменили графики отключений света
410
13:14
Подготовка операторов дронов: Минобороны сертифицировало более трех десятков школ
299
12:55
Звёзды готовят шести знакам зодиака удивительные подарки: у кого изменится жизнь до конца года
1.4т
12:36
В Минобороны Канады подтвердили передачу Украине ПВО NASAMS
408
12:17
Сколько стоят доллар и евро: какой сегодня курс в обменниках
391
11:58
РФ утром запустила по Украине межконтинентальную баллистическую ракету
728
11:39
В следующем году боевые действия в Украине могут закончиться, - The Economist
496
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie