Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Будет ли дефицит урожая в этом году
20-06-2023, 15:24 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Подрыв Каховской ГЭС приведет к потерям в аграрном секторе Украины. Последствия затопления сельхозугодий будут долгосрочными, но проявятся уже в этом году недостатком урожая. При этом цены на овощи и фрукты пока существенно не вырастут.

Подробнее о том, как теракт оккупантов на Каховской ГЭС повлияет на урожай, и что будет с ценами на аграрную продукцию – в материале РБК-Украина.

Будет ли дефицит урожая в этом году

В НБУ сообщают об угрозе для 10-14% урожая в Украине из-за подрыва Каховской ГЕС. Но общий показатель потерь оценивается на уровне 5%, поскольку количество подтопленных земель на подконтрольных территориях сравнительно небольшое.

Как рассказал в комментарии РБК-Украина эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в этом году дефицита урожая овощей и фруктов не будет. Украинские фермеры готовились этой весной понимая, что из-за оккупации юга и заминированных земель предложений из других областей должно появиться больше.

Какие овощи и фрукты могут исчезнуть с рынка

На пострадавших территориях аграрии выращивали овощные, бахчевые, зерновые и масличные культуры. По словам замминистра агрополитики Тараса Высоцкого в эфире телемарафона, Херсонская область славилась арбузами, дынями, помидорами, огурцами, овощами борщевого набора (лук, морковь, свекла, капуста), и часть производства этих культур будет потеряна из-за подрыва ГЭС.

Однако чтобы восполнить нехватку урожая, аграрии из других регионов увеличили посевы овощей. К примеру, в Одесской области нарастили объемы посевов культур борщевого набора, огурцов и помидоров.

Как отметил Высоцкий, проблемы ожидаются только с урожаем арбузов, дынь и баклажанов, которые сложно выращивать не на юге из-за особенностей климата.

Ситуация с ценами

Нехватка воды в южных областях может увеличить себестоимость выращивания овощей уже в краткосрочной перспективе. При этом на данный момент цены на некоторые продукты берут тренд на снижение, даже в такой сложной ситуации, отмечает эксперт УКАБ. Одна из причин - подготовка аграриев к сезону.

Максим Гопка приводит актуальные цены на овощи:

  • Огурцы дешевеют, активно поступает продукция с открытого грунта. Средняя оптовая цена стартует от 25 до 40 грн. В розницу можно купить огурцы от 50 грн.
  • Цены на помидоры еще держатся высокими. В первой половине июля увеличится предложение от отечественного производителя, что позволит ценам взять тренд к понижению на 15-20%.
  • Цена на морковь в краткосрочной перспективе не изменится и будет стабильной.
  • Перец пока не будет дешеветь. Активное предложение данного овоща начнется только через месяц.

Отметим, в Минагрополитики ожидают колебание цен на овощи на уровне 3-5% в этом сезоне. Подрыв Каховской ГЭС приведет к снижению урожая на 15-20% в контролируемой части правобережной Херсонщины, что не будет критичным для формирования потребительских цен в масштабах всей страны.

Урожай соберут позже

Хотя фермеры в разных регионах начали осваивать выращивание новых культур и увеличили посевы овощей в этом году, из-за климатических особенностей областей страны процесс созревания может занять больше времени.

Как рассказал замминистра минагрополитики Тарас Высоцкий, в западных и центральных областях овощные культуры созревают позже - не в мае-июне, а приблизительно в июле. Поэтому потребителям стоит быть готовыми к тому, что в изобилии украинские овощи на прилавках появятся в середине лета.

Засуха после затопления: последствия подрыва ГЭС

Без воды Каховского водохранилища работа систем орошения полей остановится. Поэтому в ближайшие годы сельхозугодья в южных областях Украины будут страдать от засухи.

Эксперт УКАБ Максим Гопка считает, что подрыв Каховской ГЭС очень негативно отразится на аграрном секторе. Недостаток воды в соответствующих каналах делает невозможным работу мелиоративных систем Херсонской, Николаевской, Запорожской областей, поэтому выращивание любой продукции будет невозможно.

Частичным выходом из ситуации может стать только сокращение площадей посевов и использование теплиц.

"В ближайшие 4-5 года возможно будет только выращивание овощей на небольших участках. Если фермеры смогут найти средства на строительство теплиц, это может стать выходом из ситуации. При уменьшении производственной площади можно будет увеличить циклы производства и в прохладный период года", - говорит он.

Ранее министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Сольский заявил, что проблема орошения станет самой большой для сельского хозяйства. Причем пострадают и земли, не имевшие оросительных систем. У фермеров не будет средств на их обработку, ведь основной и стабильный доход они получали от урожаев с полей, которые орошались.

Общая площадь территорий, которые не будут использоваться для аграрных работ может достигнуть 1-1,5 млн га, а на восстановление оросительных систем потребуется от 3 до 7 лет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:53
Этих знаков зодиака ждут новые возможности до конца лета: кому особенно повезет
152
13:34
Уголовная ответственность за попытку пересечения границы: Кабмин подал в Раду законопроект
189
13:15
В Украине создадут бюро для расследования аварий на транспорте
171
12:56
Румыния готова предоставить свои базы для гарантий мира в Украине
202
12:37
Доллар и евро дешевеют: сколько стоит валюта в обменных пунктах
212
12:18
Ермак предложил Зеленскому реформировать Офис президента
331
11:59
В США проверят всех иностранцев и депортируют нарушителей, - AP
223
11:40
Сигнал, который можно трактовать однозначно: дипломат прокомментировал удар по американскому заводу в Мукачево
553
11:21
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 22 августа
466
11:02
В Украине ликвидируются ПТУ: чем заменят "бурсы"
673
10:43
Украинские производители продуктов повысили цены: что дорожает быстрее всего
412
10:24
Непогода накрыла Украину: где уже идет дождь
370
10:05
Уголовная ответственность за выезд мужчин за границу: эксперты прокомментировали инициативу правительства
464
09:46
Заявления Лаврова перечеркнули прежние договоренности РФ с США - Bloomberg
545
09:27
Гороскоп на 22 августа: прогноз для всех знаков зодиака
616
09:08
Венгрия снова осталась без российской нефти после удара по нефтепроводу "Дружба"
549
08:57
В РФ назначили командующего группировкой «Север» для наступления в Харьковской и Сумской областях
1.2т
08:34
Как в Украине планируют наказывать мужчин за выезд за границу и за что депортируют
579
08:13
Путин выставил Украине ультиматум: отказаться от Донбасса, НАТО и западных войск, - Reuters
1.9т
07:58
Сырский доложил об успешной операции на покровском направлении
403
07:36
В России сняли генерала, который бежал с Востока и "проспал" наступление ВСУ на Курщину
704
07:14
СБУ выявила предателя, который наводил вражеские дроны по военным объектам
713
22:57
Ученые наконец разгадали тайну Бермудского треугольника
5.6т
22:43
Украину накроют ливни с грозами и ветром: прогноз на 22 августа
495
22:19
Умер «самый милый судья в мире»: он известен из-за своего чувства юмора и доброго сердца
962
22:03
Трамп намекнул на "интересные времена": говорит, что нельзя выиграть войну, не атакуя
518
21:58
В Раде предлагают изменить границы Донецкой и Луганской областей: что известно
680
21:33
Оккупанты выжигают населенные пункты возле Каховской ГЭС
1.4т
21:14
Дело идет к новому карантину? Случаев COVID-19 в Украине растет
976
20:56
Трамп занял «выжидательную позицию» — The Guardian
479
20:41
У Зеленского раскрыли сценарий завершения войны: что ждет оккупированные земли
2.8т
20:18
Украинца, подозреваемого в подрыве "Северных потоков", задержали в Италии - СМИ
760
20:01
В Мукачево ракета РФ попала в завод американской компании по производству электроники
811
19:53
Гороскоп на 22 августа: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
19:34
У побережья Аляски США перехватили российский самолет-разведчик
1.2т
19:15
Лавров обвинил Украину в саботаже мирных усилий Трампа
709
18:56
Астрологи назвали знаки зодиака, которые вскоре сказочно разбогатеют
1.3т
18:37
Школьные обеды станут бесплатными для всех детей с 1 по 11 класс
849
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie