Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Будет ли дефицит урожая в этом году
20-06-2023, 15:24 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Рынок овощей и фруктов после уничтожения Каховской ГЭС: что будет с ценами

Подрыв Каховской ГЭС приведет к потерям в аграрном секторе Украины. Последствия затопления сельхозугодий будут долгосрочными, но проявятся уже в этом году недостатком урожая. При этом цены на овощи и фрукты пока существенно не вырастут.

Подробнее о том, как теракт оккупантов на Каховской ГЭС повлияет на урожай, и что будет с ценами на аграрную продукцию – в материале РБК-Украина.

Будет ли дефицит урожая в этом году

В НБУ сообщают об угрозе для 10-14% урожая в Украине из-за подрыва Каховской ГЕС. Но общий показатель потерь оценивается на уровне 5%, поскольку количество подтопленных земель на подконтрольных территориях сравнительно небольшое.

Как рассказал в комментарии РБК-Украина эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в этом году дефицита урожая овощей и фруктов не будет. Украинские фермеры готовились этой весной понимая, что из-за оккупации юга и заминированных земель предложений из других областей должно появиться больше.

Какие овощи и фрукты могут исчезнуть с рынка

На пострадавших территориях аграрии выращивали овощные, бахчевые, зерновые и масличные культуры. По словам замминистра агрополитики Тараса Высоцкого в эфире телемарафона, Херсонская область славилась арбузами, дынями, помидорами, огурцами, овощами борщевого набора (лук, морковь, свекла, капуста), и часть производства этих культур будет потеряна из-за подрыва ГЭС.

Однако чтобы восполнить нехватку урожая, аграрии из других регионов увеличили посевы овощей. К примеру, в Одесской области нарастили объемы посевов культур борщевого набора, огурцов и помидоров.

Как отметил Высоцкий, проблемы ожидаются только с урожаем арбузов, дынь и баклажанов, которые сложно выращивать не на юге из-за особенностей климата.

Ситуация с ценами

Нехватка воды в южных областях может увеличить себестоимость выращивания овощей уже в краткосрочной перспективе. При этом на данный момент цены на некоторые продукты берут тренд на снижение, даже в такой сложной ситуации, отмечает эксперт УКАБ. Одна из причин - подготовка аграриев к сезону.

Максим Гопка приводит актуальные цены на овощи:

  • Огурцы дешевеют, активно поступает продукция с открытого грунта. Средняя оптовая цена стартует от 25 до 40 грн. В розницу можно купить огурцы от 50 грн.
  • Цены на помидоры еще держатся высокими. В первой половине июля увеличится предложение от отечественного производителя, что позволит ценам взять тренд к понижению на 15-20%.
  • Цена на морковь в краткосрочной перспективе не изменится и будет стабильной.
  • Перец пока не будет дешеветь. Активное предложение данного овоща начнется только через месяц.

Отметим, в Минагрополитики ожидают колебание цен на овощи на уровне 3-5% в этом сезоне. Подрыв Каховской ГЭС приведет к снижению урожая на 15-20% в контролируемой части правобережной Херсонщины, что не будет критичным для формирования потребительских цен в масштабах всей страны.

Урожай соберут позже

Хотя фермеры в разных регионах начали осваивать выращивание новых культур и увеличили посевы овощей в этом году, из-за климатических особенностей областей страны процесс созревания может занять больше времени.

Как рассказал замминистра минагрополитики Тарас Высоцкий, в западных и центральных областях овощные культуры созревают позже - не в мае-июне, а приблизительно в июле. Поэтому потребителям стоит быть готовыми к тому, что в изобилии украинские овощи на прилавках появятся в середине лета.

Засуха после затопления: последствия подрыва ГЭС

Без воды Каховского водохранилища работа систем орошения полей остановится. Поэтому в ближайшие годы сельхозугодья в южных областях Украины будут страдать от засухи.

Эксперт УКАБ Максим Гопка считает, что подрыв Каховской ГЭС очень негативно отразится на аграрном секторе. Недостаток воды в соответствующих каналах делает невозможным работу мелиоративных систем Херсонской, Николаевской, Запорожской областей, поэтому выращивание любой продукции будет невозможно.

Частичным выходом из ситуации может стать только сокращение площадей посевов и использование теплиц.

"В ближайшие 4-5 года возможно будет только выращивание овощей на небольших участках. Если фермеры смогут найти средства на строительство теплиц, это может стать выходом из ситуации. При уменьшении производственной площади можно будет увеличить циклы производства и в прохладный период года", - говорит он.

Ранее министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Сольский заявил, что проблема орошения станет самой большой для сельского хозяйства. Причем пострадают и земли, не имевшие оросительных систем. У фермеров не будет средств на их обработку, ведь основной и стабильный доход они получали от урожаев с полей, которые орошались.

Общая площадь территорий, которые не будут использоваться для аграрных работ может достигнуть 1-1,5 млн га, а на восстановление оросительных систем потребуется от 3 до 7 лет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:37
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
57
12:18
Погода будет неустойчивой, ожидаются значительные колебания температуры воздуха
144
11:59
Трамп приказал снести часть Белого дома, работы уже начались
177
11:40
Эти продукты помогут снизить уровень холестерина
170
11:21
Какому знаку зодиака повезет 21 октября: прогноз астрологов
308
11:02
"Дроны Путина" над Европой: как союзники Украины готовятся отражать российскую агрессию
238
10:43
Балтийские соседи РФ усиленно готовятся к вероятному конфликту, - NBC
254
10:24
Шатдаун в США : сопротивление демократов снова заблокировало принятие решения
215
10:05
Солнце и дожди: прогноз погоды в Украине на сегодня
187
09:46
Последняя встреча Трампа с Зеленским подтолкнула Европу к действиям - FT
314
09:27
Гороскоп на 21 октября: прогноз для всех знаков зодиака
439
09:08
Встреча Трампа и Путина в Будапеште под угрозой срыва - CNN
405
08:57
Стало известно, сколько стран будут участниками спецтрибунала для России
484
08:34
В торговой войне именно Китай имеет больше шансов отправить США в нокдаун — Financial Times
337
08:13
США тормозят предоставление Киеву репарационного кредита от активов РФ, - Bloomberg
292
07:58
В РФ заявили, что в Будапеште готовится покушение на Путина
1.2т
07:36
Трамп анонсировал визит в Китай и назвал сроки
327
22:54
Болгария намекнула, что готова пустить самолет с Путиным
22:32
Трамп: ненависть между Зеленским и Путиным затрудняет завершение войны
752
22:14
В Чехии требовали аннулировать результаты выборов, утверждая, что страны не существует
1.3т
21:53
Средняя пенсия в Украине выросла, но не успевает за инфляцией
544
21:31
Трамп преуменьшил значение ударов России по мирным украинцам
1.2т
21:15
В ЕС назначили спецпосланника для борьбы с "теневым флотом" РФ
890
20:57
Что ждет Украину в ближайшие полгода: в NYT сделали неутешительный прогноз
1.5т
20:29
Трамп сделал новое заявление о возможности победы Украины в войне
20:12
Финансовый гороскоп на неделю: к каким знакам зодиака звездные силы будут благосклонны
1.5т
19:50
В Украине ожидается резкая смена погодных условий: прогноз до конца недели
665
19:31
"Движуха" начнется в марте: политолог смоделировал вторжение РФ в Европу
2.7т
19:12
Бумажная трудовая книжка: эксперт объяснил, понадобится ли еще документ
610
18:55
В ЕС считают оскорблением встречу Трампа и Путина в столице Венгрии, - El Pais
1.4т
18:37
В Германии усиленно обучают граждан прятаться от взрывов и собирать "тревожный чемоданчик"
535
18:18
Во Франции заявили, что ограбление Лувра стало "национальным унижением"
757
17:58
Доллар в конце октября: каким будет курс валют
525
17:47
Российские КАБы залетают уже на Полтавщину: авиаэксперт назвал единственный способ противодействия
1.5т
17:41
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет с 20 по 26 октября
865
17:16
Два украинских села попали в список лучших туристических в мире — ООН
734
17:01
При всех поднялся из гроба: мужчина инсценировал свою смерть, чтобы проверить, кто будет его оплакивать
16:49
Кремль отверг призыв Трампа об остановке войны по линии соприкосновения
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie