Целенаправленные российские удары по продовольственным складам и критически важным логистическим цепочкам вокруг крупных украинских городов уже привели к появлению пустых полок в супермаркетах и создают серьезную угрозу для дальнейшего роста цен.
По информации Vesti-UA.net, об этом в своем материале сообщает авторитетное издание The Guardian.
С конца августа Киев подвергается ежедневным ударам беспилотников и ракет, в результате погибли десятки людей и была разрушена ключевая инфраструктура. Кроме продовольственных складов, враг атаковал логистические центры электронной коммерции и запасы медицинских товаров. В частности, на складе фармкомпании «Биокон» 3 сентября уничтожили трехмесячный запас лекарств — компания полностью приостановила деятельность.
Какие сети пострадали от ударов
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий заявил, что логистические центры всех ведущих сетей супермаркетов — Novus, АТБ, «Сильпо» и «Фора» — уничтожены или значительно повреждены. Нынешняя волна атак, по его словам, стала самой масштабной с начала полномасштабного вторжения.
«Если в 2022 году враг атаковал преимущественно экспортно-сельскохозяйственную инфраструктуру, а в последующие годы уничтожил энергетический сектор, то атаки августа–сентября — это системный удар по внутренней системе жизнеобеспечения гражданского населения», — пояснил министр.
На сколько подорожают продукты
По оценке соучредителя компании Bureau of Wine Дмитрия Крымского (сеть Goodwine), влияние вражеских ударов на цены продуктов может достичь 15%. Подорожание произойдет не из-за дефицита товаров, а из-за затрат на реорганизацию цепочек поставок, чтобы сделать их более устойчивыми к обстрелам.
Он рассматривает несколько вариантов: перенос складов в соседнюю Польшу, использование подземных хранилищ и распределение товаров по нескольким меньшим складам. В сети Goodwine цены, по его словам, могут вырасти примерно на 5%. В то же время министр агрополитики ранее предупреждал, что продукты могут подорожать на 2,5% из-за атак на складскую инфраструктуру.
Что подорожает больше всего
Из-за потери холодильного оборудования осенью прежде всего подорожают молочные и замороженные продукты. Мясная группа вырастет в цене в пределах 10%, а крупы — до 15%. В то же время покупатели, закаленные четырьмя годами войны, сохраняют спокойствие: владельцы магазинов отмечают, что большинство людей не скупают продукты в панике, как это было в 2022 году.
Нужно ли делать запасы
Дефицит будет эпизодическим и ситуативным — голода не будет. Товары продолжат поступать на полки, будут возникать новые транспортные коридоры, а логистика будет двигаться в сторону децентрализации. Поэтому массово скупать муку, макароны или крупы смысла нет — это поможет сэкономить максимум несколько десятков гривен.
