Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям. Як пише verywell health, варто обмежитися 2-3 бананами на день, аби все було добре.
Велика кількість калію
Як розповіла дієтолог Олександра Розенсток, один банан містить близько 400 міліграмів калію.
"Здорові люди без проблем із нирками можуть спокійно їсти два-три банани на день", - зазначила вона.
Водночас ті, хто має порушення функції нирок, ризикують отримати підвищений рівень калію, якщо будуть споживати занадто багато бананів.
"Гіперкаліємія виникає, коли в крові занадто багато калію. Люди з захворюваннями нирок мають вищий ризик її розвитку після споживання надмірної кількості калію. Гіперкаліємія може спричинити серйозні симптоми, деякі з яких є небезпечними для життя, зокрема серцеві аритмії, параліч та м’язову слабкість", - попередили у матеріалі.
Стрибки рівня цукру в крові
За словами Розенсток, людям з діабетом, ймовірно, доведеться їсти банани разом із джерелом білка або жиру. Вона наголосила, що без цього вуглеводи та цукри у фруктах можуть призвести до стрибка рівня цукру в крові.
Розлади шлунково-кишкового тракту
Як розповіла директорка амбулаторної служби харчування в Mount Sinai Health System, надмірне вживання бананів може призвести до розладів шлунково-кишкового тракту, а саме метеоризму, здуття живота та діареї.
Також банани можуть викликати неприємні симптоми з боку шлунково-кишкового тракту з кількох причин - вони містять багато клітковини, а також належать до продуктів з високим вмістом FODMAP (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли).
"Високий вміст клітковини в бананах може зробити їх ризикованим вибором для деяких людей із проблемами ШКТ, такими як синдром подразненого кишківника (СПК), або для інших людей, які повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини", - пояснили у verywell health.
Чому банани є гарним щоденним перекусом?
Банани містять калій, який допомагає контролювати артеріальний тиск, антиоксиданти та клітковину, яку варто споживати щодня у помірних кількостях.
За словами Розенсток, не лише клітковина корисна для кишківника.
"Менш стиглі банани можуть діяти як пребіотик, живлячи кишкові бактерії завдяки вмісту резистентного крохмалю", - додала вона.