Зберегти продукти в умовах блекауту: рекомендації від МОЗ

Українцям дали низку порад
30-11-2022, 12:07 / Автор: Ілько Северин
/ Джерело: rbc.ua /
Читать на русском
Зберегти продукти в умовах блекауту: рекомендації від МОЗ

В умовах постійних та довготривалих відключень світла, як ніколи актуальним стало питання безпечного зберігання продуктів. Тому українцям дали низку порад.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Міністерство охорони здоров'я України

На цей момент майже по всій території України тривають віялові та аварійні відключення електроенергії. Враховуючи це, в МОЗ надали декілька порад, які допоможуть зберегти їжу безпечною до вживання:

  • Температура холодильника має бути +4 градуси або нижче, у морозильній камері – не вище -4 градуси;
  • Бажано заморозити контейнери з водою, за можливості придбати сухий чи блоковий лід для збереження температури +4 градуси або нижче, якщо буде потреба виймати продукти з холодильника;
  • Після відключення світла, намагайтесь тримати дверцята холодильника та морозильної камери закритими, адже в такому випадку холодильник повільніше нагріватиметься і ще 4 години в холодильнику і 48 годин в морозилці продукти залишаються безпечними. В напівпорожній морозилці час зберігання продуктів коротший - до 24 годин;
  • Якщо є сумніви по безпечності продуктів не треба пробувати її на смак, краще позбутись продуктів з незвичним запахом, кольором чи текстурою;
  • Ви можете повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять льодові кристали або мають температуру +4 градуси або нижче. За можливості перевіряйте температуру продуктів що зберігаються в морозилці або в холодильнику з додатковим джерелом холоду.

Купуючи харчові продукти, надавайте перевагу тим, що найменше втрачають якість без холодильника.Також МОЗ рекомендує:

  • Заздалегідь зробити запас продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо). При цьому віддавайте перевагу харчовим продуктам з мінімальною кількістю солі (рекомендовано не більше 0,3 г солі на 100 г продукту) та цукрів (не більше 10 г на 100 г продукту).
  • За можливості готувати страви на один раз, щоб не було потреби в тривалому зберіганні.
  • Зберігати продукти у термосумці, у погребі чи підвалі та на балконі, якщо за вікном мінусова температура.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
17:58
Орбан: Україні варто бути "буферною" державою та співпрацювати з ЄС замість вступу
941
17:36
Китаю не потрібна перемога Росії у війні: The Hill про іншу мету Пекіна
850
17:14
Зірвали плани РФ і набрали в полон росіян: Зеленський повідомив про успіх ЗСУ
2.3т
16:57
Група чоловіків напала на бус ТЦК: мобілізовані втекли
16:43
Рейтинг демократів у США впав до найнижчого рівня за останні 35 років - опитування WSJ
897
16:19
Таїланд відбив вторгнення Камбоджі: десятки загиблих
898
16:03
"Росія нічого не зможе зробити": що Азербайджан готує для Кремля
4.1т
15:56
США, ЄС і Британія обговорять завершення війни в Україні - The Guardian
777
15:31
У США нагадали росіянам про 50-денний дедлайн
589
15:09
На Сумщині затримано підозрюваного у вбивстві 17-річної дівчини
698
14:58
На хабарі впіймали начальника збірного пункту Київського ТЦК
806
14:41
NASA скоротить майже 4 тисячі працівників: Bloomberg про наслідки урядової програми
405
14:18
Візьміть себе в руки: Трамп вимагає від Європи обмежити міграцію
781
14:01
США заявили про ліквідацію ватажка ІДІЛ — деталі
560
13:56
До Землі наближається нова магнітна буря: коли буде удар
1.1т
13:33
У Росії без пояснень скасували головний військово-морський парад
759
13:13
"Повзають у костюмах собак": у ЗСУ розповіли про штурми РФ на Краматорському напрямку
2.2т
12:57
Армія РФ готує наступ на межі Дніпропетровської та Запорізької областей: подробиці
876
12:43
Атакований завод з важливою технікою для армії РФ: дрони вдарили по Ставрополю
560
12:19
У ЗСУ відмовляються від бойових роботів: Сергій "Флеш" попередив про ще одну галузь, у якій відставатимемо від противника
1.8т
12:03
Кожен сьомий житель Словаччини підтримує приєднання до Росії
1.7т
11:58
У 6 Зодіаків сьогодні розпочнеться новий глава фінансового достатку
11:29
Третій суд заблокував указ Трампа про громадянство за народженням
754
11:11
Трамп і фон дер Ляєн готують зустріч
465
10:57
Чого очікувати від долара та євро наприкінці липня: прогноз банкіра
728
10:41
Кількість цивільних жертв в Україні сягнула трирічного максимуму, - представник ООН
509
10:18
Росіяни три години били по Харкову КАБами, балістикою і "Шахедами"
598
10:01
Путін готується до нової війни, але не проти НАТО - The Telegraph
6.1т
09:56
Трамп анонсував тристоронню зустріч із Зеленським і Путіним
1.2т
09:33
Погода у серпні: синоптики дали прогноз на останній місяць літа
742
09:09
Не лише Крим: в Україні була ще одна автономна республіка
3.9т
08:58
На порозі нового життя: кінець липня обіцяє зміни трьом знакам зодіаку
1.7т
08:36
США і Китай посварилися в ООН через агресію Росії
08:14
Новий зелений дорожній знак: що означає для українських водіїв
662
22:57
Декілька областей України на вихідні накриє неймовірна спека
662
22:43
Трамп припустив, що йому доведеться вдарити по Росії вторинними санкціями
801
22:19
Чорне море "захоплює" новий хижак: екологи пояснили ступінь небезпеки
909
22:03
Ілон Маск частково зірвав контрнаступ України у 2022 році — Reuters
648
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie