Зберегти продукти в умовах блекауту: рекомендації від МОЗ

Українцям дали низку порад
30-11-2022, 12:07 / Автор: Ілько Северин
/ Джерело: rbc.ua /
Читать на русском
Зберегти продукти в умовах блекауту: рекомендації від МОЗ

В умовах постійних та довготривалих відключень світла, як ніколи актуальним стало питання безпечного зберігання продуктів. Тому українцям дали низку порад.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Міністерство охорони здоров'я України

На цей момент майже по всій території України тривають віялові та аварійні відключення електроенергії. Враховуючи це, в МОЗ надали декілька порад, які допоможуть зберегти їжу безпечною до вживання:

  • Температура холодильника має бути +4 градуси або нижче, у морозильній камері – не вище -4 градуси;
  • Бажано заморозити контейнери з водою, за можливості придбати сухий чи блоковий лід для збереження температури +4 градуси або нижче, якщо буде потреба виймати продукти з холодильника;
  • Після відключення світла, намагайтесь тримати дверцята холодильника та морозильної камери закритими, адже в такому випадку холодильник повільніше нагріватиметься і ще 4 години в холодильнику і 48 годин в морозилці продукти залишаються безпечними. В напівпорожній морозилці час зберігання продуктів коротший - до 24 годин;
  • Якщо є сумніви по безпечності продуктів не треба пробувати її на смак, краще позбутись продуктів з незвичним запахом, кольором чи текстурою;
  • Ви можете повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять льодові кристали або мають температуру +4 градуси або нижче. За можливості перевіряйте температуру продуктів що зберігаються в морозилці або в холодильнику з додатковим джерелом холоду.

Купуючи харчові продукти, надавайте перевагу тим, що найменше втрачають якість без холодильника.Також МОЗ рекомендує:

  • Заздалегідь зробити запас продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо). При цьому віддавайте перевагу харчовим продуктам з мінімальною кількістю солі (рекомендовано не більше 0,3 г солі на 100 г продукту) та цукрів (не більше 10 г на 100 г продукту).
  • За можливості готувати страви на один раз, щоб не було потреби в тривалому зберіганні.
  • Зберігати продукти у термосумці, у погребі чи підвалі та на балконі, якщо за вікном мінусова температура.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
09:33
Погода у серпні: синоптики дали прогноз на останній місяць літа
101
09:09
Не лише Крим: в Україні була ще одна автономна республіка
396
08:58
На порозі нового життя: кінець липня обіцяє зміни трьом знакам зодіаку
347
08:36
США і Китай посварилися в ООН через агресію Росії
755
08:14
Новий зелений дорожній знак: що означає для українських водіїв
241
22:57
Декілька областей України на вихідні накриє неймовірна спека
415
22:43
Трамп припустив, що йому доведеться вдарити по Росії вторинними санкціями
556
22:19
Чорне море "захоплює" новий хижак: екологи пояснили ступінь небезпеки
582
22:03
Ілон Маск частково зірвав контрнаступ України у 2022 році — Reuters
430
21:58
Ердоган хоче зібрати у Стамбулі Трампа і Путіна: що відомо
394
21:33
ЄС уріже допомогу Ukraine Facility, бо Київ не дотримався обіцянки
702
21:14
Німеччина ускладнить порядок прийому "хороших росіян", - ЗМІ
451
20:56
Навіть нанесли на карти: Миколаїв за СРСР мали перейменувати
1.7т
20:41
Липці під контролем ЗСУ: військові розповіли про ситуацію на півночі Харківщині
488
20:18
Чи зустрінуться Зеленський у Путін у серпні: у Кремлі "поставили крапку"
1.4т
20:01
Треба альтернатива: Дикий пояснив, чим загрожує фронту збій в роботі Starlink
432
19:53
Гороскоп на 26 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.1т
19:34
Аномальна спека накриє Україну: названо області, які найбільше постраждають
952
19:15
Курс долара: скільки коштуватиме валюта у 2026 році
497
18:56
Виплати військовим: Зеленський проситиме допомоги у ЄС, - Bloomberg
648
18:37
Астролог визначила три знаки зодіаку, яким обов'язково пощастить у серпні
1.4т
18:18
Невідкладний законопроект щодо НАБУ та САП: коли Рада розгляне документ
489
17:59
Біткоїн подешевшав: що тисне на криптовалюту
427
17:40
Останні вихідні липня: якою буде погода
453
17:21
В Україну прибула ще одна система ППО Patriot, - The Telegraph
592
17:02
Супербактерії можуть убити мільйони людей у найближчі десятиліття, - The Guardian
575
16:43
УЗ вводить верифікацію через "Дію" при купівлі квитків на низку потягів
645
16:24
Зарплати чиновників утричі перевищують середні по країні: кому найбільше платять
649
16:05
Для цих трьох знаків зодіаку починається період, коли все стає на свої місця
1.8т
15:46
У Києві чоловіка, який підпалив двері у багатоповерхівці, звинуватили у роботі на РФ
488
15:27
США виходять із перемовин щодо припинення вогню в Газі, - Віткофф
446
15:08
Кіберфахівці ГУР проникли на сервери окупаційної адміністрації Криму
505
14:49
США готуються до війни за Тайвань: найбільші навчання вже стартували
597
14:30
Очікується дефіцит опадів: метеоролог попередила українців про спеку у серпні
422
14:11
Байден продав права на свої мемуари за 10 мільйонів доларів
404
13:52
Німеччина має намір створити найсильнішу армію в Європі, - FT
501
13:33
Курс долара в обмінних пунктах: скільки коштує валюта
437
13:14
США розкритикували плани Макрона визнати Палестинську державу
368
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie