Партію небезпечних кабачків із Туреччини виявили в Київській області. В овочах перевищено допустимий рівень нітратів.
"За участю представника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Бориспільського району Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області під митним контролем і за участю державного інспектора відділу прикордонного інспекційного контролю "Бориспіль" було знищено партію вантажу, вагою 810 кг кабачків", - ідеться в повідомленні ГУ Держпродспоживслужби в Київській області.
Українське законодавство вимагає знищити небезпечні для здоров'я продукти.
Чим небезпечні нітрати для людини
У невеликих кількостях вони безпечні, але перевищення допустимої норми може призвести до таких проблем:
- порушення роботи серцево-судинної системи;
- проблеми з травленням;
- отруєння;
- ослаблення імунітету;
- підвищення ризику онкозахворювань.