Ціни на м'ясо: що відбувається на продовольчому ринку

Що злетить у ціні, а що подешевшає
1-03-2023, 14:13 / Автор: Влад Максімов
/
Читать на русском
Ціни на м'ясо: що відбувається на продовольчому ринку
2.3т

Навесні в Україні можуть змінитися ціни на м'ясо. Курятина, ймовірно, покаже стабільність або навіть знизиться в ціні, а свинина, навпаки, подорожчає. Яловичина буде стабільно дорогою.

Як розповів аналітик Центру досліджень продовольства і землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев, вартість свинини дуже прив'язана до ціни кормів. Приблизно 60-70% собівартості у виробництві свинини – корми, які останнім часом якраз дорожчають, пише glavred.info.

"Зараз трохи призупинилася "зернова угода", тому трохи просіла, але все ж може бути дефіцит кормового зерна, макухи. І структура посівних площ вказує на те, що може бути в період наступних місяців дефіцит кормового зерна. Це не дозволить їм розширити поголів'я", – пояснив фахівець.

При цьому яловичина буде стабільно дорогою. Втім, ціна сильно не зміниться.

"Слід розуміти, що у нас яловичини класичної м'ясної не існує. В основному, це побічний продукт молочного скотарства. Тобто корова давала молоко, її зарізали і потім це яловичина. У нас немає культури споживання і немає багато грошей, щоб купувати стабільно і щоб був попит. Можемо говорити про стабільність або якесь, можливо, зростання ціни", - сказав Мартишев.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
17:36
Німеччина не готує миротворців для України: зараз інший пріоритет, - Мерц
101
17:14
Мексиканський вітрильник із понад 270 людьми на борту врізався у Бруклінський міст
199
16:57
Ярослава Магучіх виграла престижний турнір у Японії
173
16:43
Військовозобов'язаний збирався перетнути кордон України на моноколесі
226
16:19
Зеленський і Венс потисли один одному руки на інавгураційній месі нового Папи
297
16:03
Пасажирський літак на висоті 10 000 м залишився без пілотів: чим закінчився інцидент
560
15:56
Вже наступного тижня в Україні буде травневе тепло
252
15:31
Гриміли 7-хвилинні овації: соліст U2 з'явився у Каннах з українськими військовими
349
15:09
"Ходоки" від Орбана просили у США інформацію, яка могла бути використана для тиску на опозицію - Reuters
661
14:58
ЗСУ зірвали спробу росіян перетнути державний кордон на Харківщині
401
14:41
Що думають українці про переговори у Туреччині: результати опитування
357
14:18
Фінансовий гороскоп на тиждень з 19 по 25 травня
714
14:01
Трамп тисне на Україну: у Bloomberg назвали різку вимогу
1.1т
13:56
Комбат 47-ї бригади подав рапорт на звільнення: Бутусов і Тавр дали оцінку
1.1т
13:33
Росія довго не зможе воювати: в ЗСУ оцінили шанси противника
525
13:13
Білоруських дзюдоїстів пустили на міжнародні турніри під державним прапором
268
12:58
Росіяни з кількох напрямків просуваються до Покровська: спостереження аналітиків
619
12:43
У Вінниці скандал із ТЦК, де військовий побив мобілізованого: подробиці інциденту
960
12:19
Як прискорити метаболізм: вам допоможуть лише кілька розумних змін у графіку дня
367
12:03
Нова тактика окупантів: противник намагається прорватися до двох адмінкордонів України
697
11:58
Папа Лев XIV проводить інагуруційну месу
315
11:29
Обмін військовополоненими «1000 на 1000»: СБУ розпочала підготовку
399
11:11
Орбан заявив, що "Київ зайшов надто далеко": що обурило політика
1.3т
10:56
Комбат 47-ї бригади не згоден із наказами командування та подав рапорт на звільнення
613
10:41
Ердоган пояснив, як має завершитися війна в Україні
1.2т
10:18
Названо трьох Зодіаків, яким сьогодні не можна давати порожніх обіцянок
550
10:01
Трамп має з'ясувати у росіян, що сталося у Стамбулі — Макрон
543
09:57
В Україні дощі, але стане значно тепліше
327
09:33
Як зробити так, щоб пральна машина не "стрибала": цікавий спосіб
1.8т
09:09
Стало відомо, коли може відбутися обмін полоненими у форматі 1000 на 1000
451
08:58
Євробачення-2025: перемогу в конкурсі здобула Австрія
614
08:36
У РФ заявили, що Лавров та Рубіо обговорили результати переговорів у Стамбулі
555
08:14
МЗС Німеччини: ЄС запровадить нові санкції проти "тіньового флоту" Росії
416
17:58
Кабмін натякнув на підвищення тарифів на воду через мільярдні борги
831
17:36
"Якби танки Путіна не застрягли..." - Трамп заявив про Київ "за п'ять годин"
1.1т
17:14
Дощі та грози не підуть: де очікувати опади завтра
704
16:57
РФ зібрала сили та атакує: військовий розповів про рух ворога на Харківщині
1.6т
16:43
У Росії вбили творця ракети "Іскандер": що відомо
1.9т
Більше новин

Продовжуючи переглядати Вісті-UA.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie