Ціни на м'ясо: що відбувається на продовольчому ринку

Що злетить у ціні, а що подешевшає
1-03-2023, 14:13 / Автор: Влад Максімов
/
Читать на русском
Ціни на м'ясо: що відбувається на продовольчому ринку
2.4т

Навесні в Україні можуть змінитися ціни на м'ясо. Курятина, ймовірно, покаже стабільність або навіть знизиться в ціні, а свинина, навпаки, подорожчає. Яловичина буде стабільно дорогою.

Як розповів аналітик Центру досліджень продовольства і землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев, вартість свинини дуже прив'язана до ціни кормів. Приблизно 60-70% собівартості у виробництві свинини – корми, які останнім часом якраз дорожчають, пише glavred.info.

"Зараз трохи призупинилася "зернова угода", тому трохи просіла, але все ж може бути дефіцит кормового зерна, макухи. І структура посівних площ вказує на те, що може бути в період наступних місяців дефіцит кормового зерна. Це не дозволить їм розширити поголів'я", – пояснив фахівець.

При цьому яловичина буде стабільно дорогою. Втім, ціна сильно не зміниться.

"Слід розуміти, що у нас яловичини класичної м'ясної не існує. В основному, це побічний продукт молочного скотарства. Тобто корова давала молоко, її зарізали і потім це яловичина. У нас немає культури споживання і немає багато грошей, щоб купувати стабільно і щоб був попит. Можемо говорити про стабільність або якесь, можливо, зростання ціни", - сказав Мартишев.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
09:08
У Сенаті відклали просування законопроекту про санкції проти РФ
61
08:57
Трамп відправить Україні 17 систем Patriot
115
08:34
Гороскоп на 15 липня для всіх Зодіаків
290
08:13
Свириденко назвала головні завдання на посаді прем'єра: коли оголосять склад Кабміну
266
07:58
Чи вигідно їздити електромобілем: експерти підрахували ціну зарядки
432
07:36
Фіцо "умовили" підтримати новий пакет санкцій ЄС, але тепер його блокує Мальта - ЗМІ
335
07:14
Викидати не можна: священик сказав, що робити зі старим хрестом із могили
982
22:57
У РФ в один день померли два відомі кінорежисери
2.5т
22:43
Україну розігріє до +37°: де буде найспекотніше
371
22:19
В одній з областей України зафіксували землетрус
425
22:03
У РФ досі не прибрали уламки бомбардувальників після операції СБУ "Павутина"
464
21:58
Німецькі військові будуть готові вбивати російських солдатів: Пісторіус назвав важливу умову для цього
747
21:33
У Польщі викликають на ВЛК понад 230 тисяч чоловіків та жінок
552
21:14
Коли штучний інтелект стане розумнішим за всіх людей: прогноз Ілона Маска
501
20:56
У Краматорську з-під варти втекли четверо російських полонених — ЗМІ
1.3т
20:41
Трамп: США запровадять проти Росії вторинні тарифи у 100%
473
20:18
"Починається друга хвиля", - експерт розповів, що встиг ворог за час літнього наступу
659
20:01
Зеленський запропонував Свириденко очолити Кабмін
454
19:53
Гороскоп на 15 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.1т
19:34
У Німеччині виплачуватимуть соцдопомогу по-новому: що чекає на українських біженців
802
19:15
Виплату при народженні дитини збільшать до 50 тисяч гривень, - Шмигаль
514
18:56
У Польщі сотні тисяч цивільних зобов'яжуть пройти ВЛК
629
18:37
Любовний гороскоп на тиждень: яким знакам зодіаку пощастить
813
18:18
В Україні скоро зростуть штрафи за невидачу чеків
462
17:59
Візит Келлога в Україну: що спецпредставник Трампа робитиме у Києві
579
17:40
Мікробіологи рекомендують переглянути свої звички: як часто потрібно прати постільну білизну
17:21
Очікуються дощі, подекуди з грозами: синоптик назвала дату сильних опадів
538
17:02
Названо найбільш затребувані професії в Україні: скільки готові платити роботодавці
1.3т
16:43
Білоруський вертоліт несподівано відкрив вогонь по російському дрону
865
16:24
Життя цих знаків зодіаку суттєво зміниться найближчими днями
1.5т
16:05
Споживання електроенергії демонструє тенденцію до зростання - Укренерго
414
15:46
Вартість базових продуктів відчутно змінилася за лічені дні
430
15:27
Трамп публічно заявив про своє розчарування Путіним
641
15:08
Воєнний стан та мобілізацію в Україні знову продовжать
513
14:49
Спека в Європі: вчені озвучили невтішний прогноз
495
14:30
В Італії зібрали найвужчий автомобіль у світі
691
14:11
Вуличні заворушення в Іспанії: другий день продовжуються бійки
1.3т
13:52
Ці три знаки зодіаку нарешті отримають підтримку згори
2.1т
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie