Неожиданно: правда и мифы о витаминах

26-07-2018, 20:36 / Автор: Інна Волєва
/
Читати українською
Неожиданно: правда и мифы о витаминах
1.6т

Многие ложные утверждения о витаминах принимают за чистую монету и пациенты, и даже врачи. ЕtСetera попытался разобраться, что правда, а что ложь в витаминотерапии, пишет etcetera.

ВСЕ ВИТАМИНЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ИЗ ЕДЫ
На самом деле потребность в витаминах нельзя полностью обеспечить за счет питания, даже самого сбалансированного и полноценного. В Украине умеренным гиповитаминозом страдают не менее 75% населения. Проблема в том, что в среднесуточном объеме пищи содержится много калорий, но только около 50% нормы необходимых витаминов. Даже при максимально сбалансированной и натуральной диете нехватка некоторых витаминов в рационе может доходить до 30% от нормы. Так что поливитамины не повредят.

НАТУРАЛЬНЫЕ ВИТАМИНЫ ЛУЧШЕ
Многие витамины извлекают из природного сырья: РР – из кожуры цитрусовых, В12 – из культуры бактерий, которые синтезируют его в кишечнике. Сколько нужных витаминов усвоится с пищей – зависит от множества нюансов: например, витамин С при нагревании и приготовлении пищи быстро разлагается.

Витамины, полученные с помощью химического синтеза, ничем не отличаются от природных: по структуре это несложные молекулы, и в них просто не может быть никакой особенной «жизненной силы».

ВИТАМИН С ПОМОЖЕТ ОТ ВСЕГО
Большие дозы витамина С, как выяснилось, не приносят пользы организму. В подавляющем большинстве случаев большого вреда от этого не будет, но иногда может развиться гиповитаминоз В12 или могут появиться камни в почках.

ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, А НЕ БОЛЬШЕ
Гипервитаминозы могут наступить при длительном потреблении огромных доз витаминов, и то только жирорастворимых, которые накапливаются в организме. На самом деле усвоить больше определенного природой максимума витаминов через желудочно-кишечный тракт невозможно.

АЛЛЕРГИЯ НА ВИТАМИНЫ
Аллергия может развиться на какой-нибудь лекарственный препарат, который человек принимал раньше и часть молекулы которого по структуре похожа на один из витаминов. Иногда аллергию могут вызвать входящие в состав таблеток красители, наполнители и вкусовые вещества.

ВИТАМИНЫ УБИВАЮТ
Год назад мир облетела новость: шведские ученые доказали, что витаминные добавки убивают людей! Прием витамина Е якобы увеличивает смертность на 4%, бета-каротин – на 7%, витамин А – на 16%. Оказалось, что горе-ученые неправильно подошли к анализу результатов исследования: на самом деле те пожилые люди, которые больше болеют и скорее умирают, принимали больше общеукрепляющих средств. Как в анекдоте: «Британские ученые установили, что 99% людей, пострадавших в авиакатострофах, употребляли в пищу свежие огурцы». Но очередной миф попал в СМИ и засел в сознании обывателей так же крепко, как и другие мифы о витаминах.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
19:34
Не соответствует реальным размерам: страны Африки хотят изменить карту мира
120
19:15
В Украине заработает программа ежегодного бесплатного медобследование для людей от 40 лет
262
18:56
Гороскоп таро на неделю с 18 по 24 августа: кого ждут сюрпризы
336
18:37
Китаец построил метрополитен для своего кота
179
18:18
Трамп заплатит, если навяжет Украине мирное соглашение на условиях Путина, - WSJ
483
17:59
В Украине растут долги по зарплате: в каких регионах вовремя не платят
252
17:40
Любовный гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 18 по 24 августа
314
17:21
На Украину надвигается холод с севера: синоптик рассказал, какие области охладятся
399
17:02
Сдача территорий Путину "практически немыслима": в The Telegraph назвали три причины
1.1т
16:43
Эволюция человека: ученые рассказали, как люди будут выглядеть в будущем
289
16:24
Кабмин внес изменения в условия выплаты базовой социальной помощи
678
16:05
Эти четыре знака зодиака ждет триумф уже совсем скоро
953
15:46
Футуролог озвучил дату, когда человечество достигнет бессмертия
558
15:27
Названы самые популярные авто из Китая: какие модели выбирают покупатели
298
15:08
Военный эксперт объяснил, как новая украинская ракета "Фламинго" может повлиять на российский ВПК
14:49
Женщину что-то укусило во время примерки одежды в секонд-хенде: что это было
598
14:30
Выплаты от ООН на зиму: Кабмин утвердил порядок предоставления помощи
563
14:11
Стоимость доллара и евро: какие курсы в обменниках в начале недели
377
13:52
Россия нанесла два удара по Запорожью, несколько человек получили ранения
400
13:33
Погода в Украине на неделю: в каких регионах ожидаются дожди
376
13:14
Для трех знаков зодиака ближайшие дни станут переломным моментом
1.3т
12:55
К Земле стремительно движется странный объект: почему это может быть НЛО
1.3т
12:36
Трамп надеется организовать встречу Путина и Зеленского в течение недели: Bloomberg
402
12:17
Цены на овощи переписали: что сколько теперь стоит
411
11:58
Ученые сделали важное открытие о влиянии 4-дневной рабочей недели на здоровье
402
11:39
"Коалиция желающих" сообщила о готовности развернуть свои силы в Украине
622
11:20
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 18 августа
679
11:01
В сети показали фото новой украинской ракеты: она уже находится в серийном производстве
633
10:42
Прогноз погоды на сегодня: что приготовила природа
314
10:23
Новый скандал или шаг к завершению войны: чем закончится визит Зеленского в Белый дом
1.2т
10:04
"Украинцы не готовы уступить это": США не будут заставлять отдавать территории Путину, - Рубио
587
09:45
Удар дронов по Харькову: погибли три человека
366
09:26
Гороскоп на 18 августа: прогноз для всех знаков зодиака
756
09:07
Встреча Трампа с Зеленским и лидерами стран Европы: опубликовано расписание
658
17:58
Почему сигнал Wi-Fi слабый: уберите подальше от роутера "опасные" предметы
2.5т
17:36
Чем закончится война в Украине: WSJ назвал только два сценария
1.9т
17:14
Изменения воинского учета: этой группе женщин необходимо обязательно явиться в ТЦК
739
16:57
В Крыму начали продавать бензин по талонам
830
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie